Đậu phụ Ma Bà món ăn này, tuyệt đối được cho là món Xuyên bên trong nổi tiếng cao nhất đồ ăn một trong, lừng danh trong nước và ngoài nước.
Quán món cay Tứ Xuyên menu bên trên, ở vào tuyệt đối rõ ràng vị trí, cùng thịt hồi nồi đặt song song.
Gà Cung Bảo tại quán cơm nhỏ còn không phổ biến, niên đại này đùi gà cung ứng vấn để không giải quyết được, quán com nhỏ căn bản không có cách nào làm cái này đồ ăn.
Đậu hũ nhiều phổ biến a, hai mao tiền một cân, tùy tiện cái nào chợ bán thức ăn đều có mấy nhà bán.
Trung Quốc đồ ăn thức uống bản đồ mở rộng, từ nam đến bắc, không có không thích ăn, cách làm cực kỳ phong phú.
Đậu hũ tại trong món Xuyên có vô cùng trọng yếu địa vị, người Tứ Xuyên thích ăn đậu hũ cùng với khác biệt hình thái ở dưới trạng thái.
Ví dụ như Gia Châu tranh bể đầu các đại môn phái đậu hũ não, cùng với mọc lên như nấm tào phớ tiệm cơm.
Tào phớ là Ba Thục đặc thù, nó xen vào đậu hũ não cùng đậu hũ non ở giữa, không cần phức tạp nấu nướng, phối hợp một cái tư vị phong phú chấm đĩa, liền có thể trở thành tiệm cơm chiêu bài đồ ăn, thậm chí trở thành ôm khách chiêu bài, có thể thấy được Xuyên Du người đối nó yêu thích trình độ.
Lạnh nồi cá bên trong tào phớ, là Chu Nghiễn trong lòng tốt.
Xốp giòn thịt chờ một nồi loạn hầm mặn tào phớ cũng tương đối có đại biểu tính.
Suy nghĩ trở lại đậu phụ Ma Bà, đạo này món ăn nổi tiếng nơi phát ra, Chu Nghiễn làm đậu phụ Trần Ma Bà dò xét cửa hàng video thời điểm thu thập qua, đậu phụ Trần Ma Bà sáng lập tại trong Đồng Trị nguyên niên, 1,862 năm, cách nay hơn 120 năm, mở tại Dung Thành mặt phía bắc cầu Vạn Phúc bên cạnh.
Lão bản Trần Xuân Phú am hiểu làm đậu hũ, bởi vì lão bản bà nương trên mặt có thật nhiều sẹo mụn được xưng là Trần Ma Bà, theo Trần Ma Bà thanh danh càng truyền càng lớn, tên tiệm từ tiệm cơm Trần Hưng Thịnh cũng đổi thành đậu phụ Trần Ma Bà, đồng thời kéo dài đến nay.
Thực đơn ấn mở, tri thức lập tức tiến vào não, nhanh chóng phun trào.
Từ đậu hũ lựa chọn đến cắt pháp, thịt bò băm rang xào chế, cùng với ba lần thêm bột vào canh kỹ pháp cùng phức tạp gia vị, toàn bộ dung hội quán thông.
Chu Nghiễn nhắm mắt lại mở mắt, liền đã xong nhưng tại ngực.
Khó trách đồng dạng đầu bếp chính mình chơi đùa không tốt đậu phụ Ma Bà, cách làm không tính phức tạp, nhưng kỹ pháp tương đối coi trọng.
Lão Chu đồng chí rất nhanh cũng quay về rồi, vào phòng bếp cùng Chu Nghiễn nói: "Vệ Quốc nói có cái sẽ muốn mở, sáu điểm mới có thể tan tầm, ta để cho hắn tan việc lại tới, chúng ta kinh doanh kết thúc lại ăn cơm tối."
"Tốt." Chu Nghiễn cười gật đầu, đi ra phòng bếp cùng đang uống nước Trương Chính Bình nói: "Cữu công, ngươi xem một chút menu, buổi tối muốn ăn cái gì đồ ăn, ta trước giữ lại, miễn cho bị khách nhân điểm xong."
Trương Chính Bình cười xua tay: "Để khách nhân trước điểm nha, còn lại cái gì chúng ta ăn cái gì, người trong nhà có cái gì quan hệ đây."
Lão thái thái đem bát thả xuống, cười nói: "Ngươi là không biết được cái này tiệm cơm sinh ý tốt bao nhiêu, ngươi không điểm, buổi tối chúng ta ăn cái bàn."
"Lợi hại như vậy a?" Trương Chính Bình một mặt ngoài ý muốn, thả xuống bát bắt đầu nghiêm túc đánh giá đến menu, "Vậy ta liền điểm một phần gan lợn xào lửa lớn cùng một phần thịt bò kho, cái khác ngươi nhìn xem an bài nha.
Gan lợn xào lửa lớn ta rất thích ăn a, nhưng ngươi cữu bà xào gan heo tay nghề hiếm vứt, cắt lão dày, xào quá già, bắt đầu ăn tất cả đều là cặn bã, dư vị đều là khổ.
Tam tỷ làm thịt bò kho ta cũng tốt nhiều năm không ăn được, hôm nay nếm thử ngươi kho có mấy phần giống nàng."
Chu Nghiễn cười gật đầu, nhìn Hướng lão thái thái: "Nãi nãi, ngươi điểm hai cái đồ ăn nha."
Lão thái thái hơi suy nghĩ một chút nói: "Vậy ta điểm cái cá diếc hoắc hương nha, ngũ vị hương rau củ kho lưu một đĩa, váng đậu nhiều một chút. Ngươi lại làm cái đậu phụ Ma Bà, xào cái cải bắp, ta nhìn cũng kém không nhiều đủ rồi."
"Được." Chu Nghiễn ngược lại cùng Triệu Hồng nói: "Tẩu tử, chờ chút tan học ngươi đi đem Phàm Oa cùng Huy Huy tiếp đến nha, buổi tối để cho Phi ca đồng thời đi ăn cơm, chúng ta tiểu tụ một chút."
"Tốt." Triệu Hồng cười đáp.
Cữu công hiếm hoi tới một chuyến, Chu Nghiễn đương nhiên phải hảo hảo chiêu đãi một phen.
Hôm nay nhiệm vụ này có thể thuận lợi như vậy xong Thành, Trương lão trung y có thể nói là cư công chí vĩ a.
Trị chân, trị mắt liền không nói, còn đưa nàng cường đại tín niệm.
Nhà họ Chu quá nhiều người, tối nay quá mức vội vàng, thực sự không có cách nào đem người đều mời đến.
Vừa mới hắn đã nghe được Lão Chu đồng chí cùng Triệu nương nương đang lặng lẽ thương lượng, chuẩn bị cùng mấy cái huynh đệ thương lượng một chút, ngày nào cùng nhau tập hợp một chút.
Cữu công mà tính là một cơ hội, cái cớ chủ yếu vẫn là bọn hắn chuyển tới trên trấn, bây giờ cũng coi như yên ổn, còn không có mời nhà mình huynh đệ tới ăn qua cơm, chờ chủ nhật nhàn rỗi thời điểm, vừa vặn xử lý một chút.
"Cữu công, ngươi những thứ này châm châm là làm cái gì?" Chu Mạt Mạt tiến đến Trương Chính Bình trước mặt, nhìn xem đang tại chỉnh lý bao vải cữu công hiếu kỳ hỏi.
"Đây là ngân châm, dùng để đâm người." Trương Chính Bình cười nói.
Chu Mạt Mạt nghe vậy vội vàng co lại đến lão thái thái trong ngực, dò xét cái đầu, tiếp tục hiếu kỳ hỏi: "Cữu công, vậy những này hũ giác hơi đâu?"
"Dùng lửa nung nóng nó, rồi ấn vào người." Trương Chính Bình giải thích nói.
Chu Mạt Mạt không hiếu kỳ, lùi về đầu, nhỏ giọng cùng lão thái thái hỏi: "Nãi nãi, cữu công nhìn xem không giống người tốt a..."
Trong thính đường, mọi người lập tức cười ồ lên.
"Chu Mạt Mạt, sao lại nói chuyện đây!" Triệu Thiết Anh cười nói: "Cữu công là về hưu bác sĩ già, chăm sóc người b:ị thương người tốt."
"A! Bác sĩ!" Chu Mạt Mạt ánh mắt sáng lên, không sợ, tiến đến Trương Chính Bình trước mặt, "Cữu công, vậy những này châm châm là lấy ra đoạt người xấu đúng hay không? Những thứ này hũ giác hơi cũng là lấy ra nóng người xấu?"
Mọi người nói chuyện phiếm đùa bé con, Chu Nghiễn thì là quay lại đến phòng bếp bắt đầu chuẩn bị đồ ăn.
Năm giờ chuông, xưởng may tan tầm tiếng chuông vang lên, các công nhân cưỡi, đẩy xe đạp bừng lên.
Tiệm cơm Chu Nhị Oa cửa ra vào xếp thành hàng dài, trong cửa hàng cũng là lần lượt ngồi đầy người.
"Người thật đúng là không ít." Trương Chính Bình cảm khái nói, cùng lão thái thái bàn giao một tiếng, liền chắp tay sau lưng chính mình đi dạo đi.
Lão thái thái ngay tại cửa ra vào nằm trên ghế dựa, nhìn Chu Miểu bán món kho, nhìn Chu Mạt Mạt chào hỏi khách khứa, mặt mỉm cười.
Nàng là tiêu sái người, trong nhà vãn bối chỉ cần không phải gặp phải việc gấp, nàng chưa từng nhúng tay.
Trong tiệm cơm bận rộn đến đâu, nàng cũng sẽ không đi hỗ trợ rửa chén đĩa, thu cái bàn, bận không qua nổi nói rõ nên nhận người, không cần nàng tới dùng được.
Nếu là đập đụng ngượọc lại thành làm trở ngại chứ không giúp gì, cũng miễn cho bị khác tiểu bối nói bất công nhà ai, vui vẻ thanh nhàn.
Phàm Oa dời cái ghế, ngồi ở cửa ra vào làm bài tập.
Chu Lập Huy thì là chui vào phòng bếp, phụ trách cho Chu Nghiễn nhóm lửa.
"Tiểu thúc, ta lão hán mua cho ta một cái dao phay mới, hiện tại nhà chúng ta đồ ăn cùng cỏ phấn hương đều là ta phụ trách cắt, người khác đều không có tư cách động." Chu Lập Huy hướng lò bên trong nhét vào một cái gỗ Thanh Cương, một bên kéo ống bễ vừa nói, mang trên mặt mấy phần đắc ý.
"Rất tốt." Chu Nghiễn cười nói, thiếu niên đối với học làm đồ ăn chuyện này vẫn như cũ nhiệt tình tràn đầy, điểm này rất khó được.
Lúc đầu gần nhất là có cắt không xong khoai tây, nhưng đều là buổi sáng kinh doanh kết thúc sau mới bắt đầu gọt vỏ cắt miếng, Huy Huy vừa vặn bỏ lỡ.
Mặc dù Chu Lập Huy vẫn như cũ ổn định đếm ngược thứ ba, nhưng dù sao còn tại đến trường, Chu Nghiễn tự nhiên không thể để hắn bỏ học cắt khoai tây không phải.
Bất quá Chu Nghiễn cũng không phải cái gì đều không có dạy, hai ngày này dạy hắn Trực Đao pháp kỹ xảo, để cho hắn cầm cải bắp cán luyện tập.
Cũng coi là đối với cải bắp vật tận kỳ dụng.
Huy Huy bắt đầu ngược lại là rất nhanh, rất có nhiệt tình, từ trên tay hắn mới thêm mấy v·ết t·hương liền có thể nhìn ra được.
Chu Nighiễn chuẩn bị chờ hắn thả nghỉ đông về sau, lại cẩn thận để cho hắn luyện tập đao công, liền từ cắt khoai tây mảnh cùng ngó sen mảnh bắt đầu.
Rau củ kho một ngày muốn cắt hơn trăm cân khoai tây cùng ngó sen, dạng này cường độ, thay cái khác quán cơm thật đúng là không nhất định có.
Buổi tối kinh doanh kết thúc, bên ngoài sắc trời đã gần đen.
Chu Vệ Quốc cùng Chu Phi đã tới có một hồi, cùng rảnh rỗi Chu Miểu ngồi ở cửa ra vào trên ghế nói chuyện phiếm.
Một cái xe đạp thong thả cưỡi đến, dừng ở tiệm cơm cửa ra vào.
"Cữu cữu."
"Cữu công."
Chu Vệ Quốc cùng Chu Phi liền vội vàng đứng lên chào hỏi.
"Cữu cữu, ngươi xe đạp này từ đâu tới?" Chu Miểu một mặt kinh ngạc hỏi.
Chu Nghiễn mới từ phòng bếp đi ra, nhìn xem ngồi ở xe đạp Nhị Bát Đại Giang bên trên Trương Chính Bình cũng là hơi kinh ngạc.
"Vệ Quốc, A Phi." Trương Chính Bình cười cùng hai người chào hỏi, từ xe đạp bên trên xuống tới, giải thích nói: "Bệnh viện trực thuộc xưởng dệt phó viện trưởng Kỷ Hoành Đào là ta mang qua học sinh, vừa mới ta chuyển tới hắn bên kia chơi hội, hắn nói bình thường đều ở bệnh viện cùng ký túc xá đợi, xe đạp không cần, để cho ta cưỡi mấy ngày, đi thời điểm lại trả cho hắn."
"Ngươi thanh này niên kỷ, còn cưỡi chắc chắn không?" Lão thái thái cười nói.
Trương Chính Bình vỗ xe tòa một mặt tự tin nói: "Tam tỷ ngươi yên tâm, ta đạp xe chắc chắn vô cùng, mỗi ngày mang theo Ngọc Dung khắp nơi chuyển, chờ chút tối về ngươi liền ngồi xe của ta."
"Tốt." Lão thái thái cười gật đầu.
"Mẹ, vẫn là ta đưa ngươi trở về nha." Chu Miểu có chút không yên tâm, vội vàng nói.
"Đưa cái gì, Vệ Quốc cũng có xe, chúng ta xe đều quá nhiều, còn cần đến ngươi đưa." Lão thái thái bĩu môi, xem thường.
Chu Nghiễn nghe vậy trong lòng khẽ động, xưởng xử lý bệnh viện phó viện trưởng lại là cữu công học sinh, hơn nữa nhìn bộ dáng quan hệ còn chỗ không tệ.
Như thế nói đến, hắn ngược lại là có thể cân nhắc thông qua cữu công quan hệ, cùng vị kia Kỷ Hoành Đào phó viện trưởng sinh ra một chút trói buộc, ít nhất nhận thức một chút.
Địa phương nhỏ, chính là ân tình xã hội.
Xưởng may xưởng xử lý bệnh viện, bác sĩ trình độ nghe nói so với vệ sinh chỗ còn muốn tốt một chút.
Người khó tránh khỏi có cái đau đầu nhức óc thời điểm, ở bệnh viện chỗ chút người mạch, luôn có dùng đến thời điểm, có lúc là có thể cứu mạng.
Chu Nghiễn trong lòng ghi một bút, chờ hai ngày nếu là mời khách, thừa dịp cữu công còn không có trở về, nhìn có thể hay không tìm cái cớ đem vị kia phó viện trưởng cũng mời lên.
Loại này nhân vật dưới tình huống bình thường hắn là không dễ dàng kết bạn.
"Không có khách nhân, đại gia đi vào ngồi nha, ta lập tức bắt đầu nấu đồ ăn." Chu Nghiễn chào hỏi một tiếng, liền lại quay người hướng phòng bếp đi đến.
Hôm nay sườn kho còn lại một phần nhiều một chút lượng, vừa vặn có thể làm cái đồ ăn.
Thịt bò kho cùng rau củ kho Lão Chu đồng chí đã trước thời hạn lưu tốt, Chu Nighiễn giết hai cái cá diếc trước ướp, đem cá diếc hoắc hương cùng gan lợn xào lửa lớn liệu chuẩn bị tốt, bắt đầu chuẩn bị đậu phụ Ma Bà cần dùng đến liệu.
Tương đậu bản cùng tàu xì đều phải cắt mảnh, dạng này nhan sắc cùng hương vị mới có thể đầy đủ phóng thích.
Chính tông đậu phụ Ma Bà thả chính là cọng hoa tỏi non, không thả hành thái cùng gừng. cọng hoa tỏi non cán nghiêng cắt hạt nhỏ, lá cây cắt đoạn ngắn, để ở một bên dự bị.
Chu Nghiễn lưu lại hai lượng Điếu Long, cắt thành thịt vụn, lên nồi đốt dầu, lửa nhỏ trước đem thịt bò mạt kích xào xốp giòn, xào thành thịt bò băm rang lên nồi dự bị.
Thịt bò băm rang Chu Nghiễn có thể xào quá thuần thục, hỏa hầu đem khống kéo căng, xào vàng rực xốp giòn.