Logo
Chương 197: Tốt lắm! Ta có thể mỗi ngày ôm nó đi ngủ cảm giác! ( (1)

"Tốt, chờ Tiêu sư đem gan lợn xào lửa lớn xào hoàn mỹ, lại nói đậu phụ Ma Bà chuyện nha." Chu Nghiễn gật gật đầu.

Hắn biết sư phụ có thể là chân tâm thỉnh giáo, nhưng một tiếng này 'Chu sư' ít nhiều có chút âm dương quái khí.

Cũng chính là hôm nay Trịnh sư không tại, bằng không hắn lại phải vui vẻ.

Dù sao hắn bây giờ là có thể đem lại nói tròn, cũng không quá sợ.

Thiên tài làm việc, không cần giải thích?

Hỏi, chính là thiên phú!

Chu Nghiễn quay lại phòng bếp tiếp tục xào rau, đem còn lại vài món thức ăn cho bọn hắn xào.

Tiêu Lỗi múc một muỗng đậu phụ Ma Bà đến trong bát, thịt bò băm rang xào vàng rực, khiếm nước giọng vừa đúng, đem đậu hũ hoàn mỹ bao khỏa, trên mặt vung cọng hoa tỏi non lá, cuối cùng còn vung thật mỏng một tầng hạt tiêu phấn, tê cay mùi thơm nức mũi mà đến.

Hắn tuổi trẻ thời điểm đi Dung Thành Vinh Lạc Viên tham gia qua huấn luyện, đi đậu phụ Trần Ma Bà nếm qua mấy lần cơm, mỗi lần nhất định sẽ điểm đậu phụ Ma Bà, vẻ ngoài cùng cái này có chín điểm tương tự.

Liền cái này chín điểm tương tự, rời đi đậu phụ Trần Ma Bà hắn cũng rất ít gặp lại qua.

Đầu bếp biết trong đó môn đạo, nghe nói cái này đậu phụ Ma Bà muốn câu ba đạo khiếm, đối với đầu bếp gia vị cùng hỏa hầu đem khống có cực hạn yêu cầu.

Liền sư phụ hắn, cũng làm không tốt cái này đậu phụ Ma Bà.

Bây giờ nhà hàng Nhạc Minh cũng tại bán đậu phụ Ma Bà, dùng vẫn là thịt heo thịt thái, bất quá bếp chính không phải Khổng phái đầu bếp, cho nên Tiêu Lỗi cũng không tốt nói cái gì.

Mặc dù hương vị bình thường, nhưng bởi vì món ăn này xác thực nổi tiếng, nghe nói điểm người cũng không ít, cho nên vẫn lưu tại menu bên trên.

Thổi thổi, đậu hũ trực tiếp đút tới trong miệng.

Nóng là được rồi!

Đậu phụ Ma Bà liền phải ăn nóng.

Tê cay hương thơm tươi, tô nộn hồ đồ nóng, đều ở cái này một cái bên trong hiện ra phát huy vô cùng tinh tế.

Tiêu Lỗi tinh tế thưởng thức, thỉnh thoảng gật đầu, trên mặt khó nén kinh diễm chi sắc.

Đây tuyệt đối là hắn nếm qua món ngon nhất đậu phụ Ma Bà, gia vị cùng hỏa hầu đem khống không thua đậu phụ Trần Ma Bà, thịt bò mềm nhữn ngon miệng, thịt bò mùi thơm dung nhập nước ấm bên trong, xông vào đậu hũ, mùi thịt nồng đậm.

Mấu chốt nhất vẫn là cái này đậu hũ.

Non mịn thoải mái trượt, đậu hương nồng úc, không có một tia đậu tanh, ăn một lần chính là chính tông đậu phụ Tây Bá.

Chỉ bằng vào điểm này, Tiêu Lỗi cảm thấy phần này đậu phụ Ma Bà so với hắn phía trước nếm qua đậu phụ Ma Bà càng mỹ vị hơn, thắng tại nguyên liệu nấu ăn bên trên.

Đương nhiên, có thể chọn đến càng chất lượng tốt nguyên liệu nấu ăn, bản thân cái này cũng là đầu bếp năng lực.

Chu sư quả thật có chút đồ vật.

Đậu phụ Trần Ma Bà thu về quốc hữu sau đó, tại một chút đầu bếp trong huấn luyện không thiếu đậu phụ Ma Bà phối phương xuất hiện, thậm chí liền một chút xuất bản trên sách cũng có lưu truyền.

Chu Nghiễn có thể tiếp xúc đến phối phương không hiếm lạ, liền hắn đều nhìn qua mấy cái phiên bản phối phương.

Nhưng l>h<^J'i phương là văn tự, thường thường mười l>hf^ì`n mgắn gọn, thậm chí có chút gia vị nói rõ là dùng một chút, một ít để diễn tả.

Nhà hàng Nhạc Minh đầu bếp không biết đậu phụ Ma Bà dùng chính là thịt bò băm rang sao? Chỉ là thịt heo thịt thái giá cả càng lợi ích thực tế, tại sau bếp cũng càng dễ dàng thu hoạch thịt heo mà thôi.

Giống Chu Nghiễn dạng này ngăn nắp thứ tự phục khắc, làm đến cực hạn, thậm chí có chỗ vượt qua, cực kỳ thử thách thiên phú, lại muốn có đầy đủ nghị lực.

Tiểu Vương xới một chén cơm, múc hai muỗng đậu phụ Ma Bà đắp lên cơm bên trên, đây là hắn thích nhất.

Tiền Tư Viễn vẫn là càng thiên vị thịt sợi hương cá, một cái tiếp lấy một cái, hôm nay là mang theo vui sướng nụ cười ăn.

"Tiêu sư phụ, ta nhìn cái kia trên tạp chí nói, Tiểu Chu sư phụ từ tàn tạ thực đơn bên trên phục khắc ra Kiêu Cước Ngưu Nhục, đây là làm sao làm được? Đây đối với đầu bếp đến nói là cơ bản thao tác sao?" Tiền Tư Viễn nhìn xem Tiêu Lỗi hỏi, trên mặt không che đậy vẻ tò mò.

"Một tên kinh nghiệm lão đạo đầu bếp, dựa theo thực đơn đem một món ăn làm ra đến không khó, khó khăn là như thế nào làm mỹ vị, không thua nguyên bản thực đơn bên trên ghi chép món ăn. Khó khăn là căn cứ hiện có nguyên liệu nấu ăn cùng hương liệu làm ra cải tiến, để món ăn trở nên càng mỹ vị hơn, càng phù hợp làm hạ nhân khẩu vị." Tiêu Lỗi vừa cười vừa nói:

"Cái này vô cùng thử thách đầu bếp kiến thức cơ bản, gia vị, hỏa hầu, đao công, thiếu một thứ cũng không được. Chu Nghiễn thiên phú, tại đầu bếp bên trong cũng là số một tồn tại.

Ngươi là thực khách, ăn hắn làm đồ ăn chỉ cảm thấy hương vị không tệ. Ngươi như học nhà bếp, gặp hắn như một viên phù du gặp trời xanh."

"Thì ra như vậy." Tiền Tư Viễn nhìn vẻ mặt kiêu ngạo Tiêu Lỗi, như có điều suy nghĩ gật đầu.

Chu Nghiễn hẳn là đầu bếp ngành nghề bên trong thiên tài, khó trách mới hai mươi tuổi, làm đồ ăn liền leo lên chuyên nghiệp thức ăn ngon tạp chí trang bìa.

Tiêu Lỗi nhìn về phía một bên thịt sợi hương cá, tản hạt phát sáng dầu, một đường dầu vây quanh đĩa một vòng, màu sắc đỏ tươi sáng bóng mê người, đây cũng là mới vừa lên menu món ăn mới.

Thịt sợi hương cá là đồ ăn thường ngày, Tiêu Lỗi làm không tệ.

Mùi cá vị loại hình gia vị, hắn tại Khổng phái ba đời đầu bếp bên trong, có lẽ được cho là người nổi bật, am hiểu làm thịt sợi hương cá, cà tím hương cá, đậu phụ hương cá.

Chu Nighiễn học nấu ăn thời điểm, đi theo hắn học qua món ăn này, vậy sẽ làm rối tỉnh rối mù, không phải chua chính là ngọt.

Nói là việc nhà phong vị, nhưng món ăn này gia vị độ khó tại trong món Xuyên tuyệt đối thuộc thê đội thứ nhất.

Gừng tỏi, gia vị tỉ lệ cùng dùng lượng đều rất có coi trọng, thiếu không có vị, nhiều lại đoạt mùi cá vị, chua không được, quá mức ngọt cũng không được.

Rất nhiều quán món cay Tứ Xuyên đều có món ăn này, nhưng có thể đem món ăn này làm tốt đầu bếp lại không nhiều.

Ăn hình như đều không sai biệt lắm, nhưng người trong nghề chỉ cần nếm một cái liền biết hương vị đúng hay không.

Chu Nghiễn làm cái này thịt sợi hương cá, dùng chính là măng đông cùng mộc nhĩ.

Thanh duẩn đã qua quý, dùng măng đông chi phí nhưng muốn cao không ít, ít nhất cũng phải năm mao tiền một cân.

Bất quá bây giờ giá thịt hàng, hắn bán hai khối tiền một phần, chỉ cần đi được động lượng, lợi nhuận vẫn là tương đối có thể nhìn.

Hắn kẹp một đũa thịt sợi hương cá nhập khẩu, mặn hương chua cay ngọt, tư vị tương đối phong phú, mùi cá vị giọng tương đối hoàn mỹ, cảm giác nhu hòa, nổi bật ngâm ớt Nhị Kinh Điều cùng gừng tỏi hành mùi thơm, cuối cùng dung hợp trở thành cái gọi là mùi cá vị.

Không thể bắt bẻ!

Thịt vụn trơn như bôi dầu thoải mái trượt, nhai có chút đạn răng, dùng chính là ba mập bảy gầy nhị đao nhục.

Măng đông ti thơm ngon giòn thoải mái, đây là nhóm đầu tiên đưa ra thị trường măng đông, rất nhiều người có thể cũng không biết có để bán, Chu Nghiễn cũng đã đem nó mang lên bàn ăn.

Phối hợp cảm giác đồng dạng có chút giòn mộc nhĩ, cảm giác gió êm địu vị đều rất tốt.

Tiêu Lỗi ăn xong, nhìn xem bàn kia thịt sợi hương cá trầm mặc thật lâu.

Đây là thịt sợi hương cá, vậy hắn xào tính là gì?

Gặp không may!

Liền thịt sợi hương cá đều phải hướng Chu sư thỉnh giáo sao?

Thế nhưng con cá này mùi thơm giọng tốt kê nhi chính tông nha!

So với sư phụ năm đó giọng còn muốn đúng vị.

Không được a không được, Khổng phái lần này là thật ra thiên tài!

Tiêu Lỗi nội tâm không hề giống biểu lộ bình tĩnh như vậy, mừng rỡ bên trong lại mang mấy phần sư không như đệ nhàn nhạt ưu thương.

Hơn nữa, nội tâm khắc sâu hoài nghi: Cái này Quy nhi trước đây có phải là tại diễn ta a?

Bất quá cái này thêm măng đông cách làm, bắt đầu ăn chính là so với thêm thanh duẩn còn muốn ăn ngon chút, cảm giác càng tốt, lại không chút nào phá hư mùi cá hương vị.

Bọn hắn đúng là cuối cùng một bàn khách nhân, chờ bọn hắn ăn xong, trong cửa hàng đã không có khách nhân.

Chu Nghiễn lên lầu đem đầu bếp phục đổi, xuống sư phụ hắn bọn hắn vừa vặn ăn xong.

"Sư phụ, Tiền tiên sinh, ăn xong chúng ta liền đi đi thôi." Chu Nghiễn đi đẩy xe đạp.

Tiền Tư Viễn vừa cười vừa nói: "Tiểu Chu sư phụ, ngươi cùng chúng ta ngồi một chỗ xe đi thôi, chờ chút ngươi nếu là vội vã trước trở về, ta để tài xế đưa ngươi."

"Đi." Chu Nghiễn lập tức đem xe đạp dựa vào tường chống lên, đi theo bọn họ đi ra ngoài.

"Hôm nay làm sao không thấy được Chu Mạt Mạt tiểu fflắng hữu a?" Lên xe, ngồi ở hàng trước Tiền Tư Viễn quay đầu lại hỏi nói.

"Nàng buổi sáng hôm nay về nhà tìm nãi nãi đi chơi, nông thôn còn không đến trường bạn chơi nhiều, còn có mèo cùng ngỗng lớn." Chu Nghiễn vừa cười vừa nói.

Buổi sáng Phi ca cho một nhà xử lý ghế ngồi đưa thịt bò, đi qua tiệm cơm sát một chân uống nước, Chu Mạt Mạt liền nháo đi theo hắn về quê bên dưới tìm nãi nãi cùng nhà hàng xóm tiểu cô nương đi chơi, chờ chạng vạng tối Phi ca tới đón tẩu tử lại cho nàng mang lên tới.

"Dạng này a." Tiền Tư Viễn gật đầu, hơi có vẻ thất vọng.

Tiểu gia hỏa kia quá đáng yêu, để cho hắn nghĩ đến đã mấy tháng không gặp mặt ngoại tôn nữ.

Tiêu Lỗi cùng Tiểu Vương còn có Chu Nghiễn ngồi ở hàng sau.

"Chu sư, ngươi cái này đậu phụ Ma Bà chính là làm tốt a, một điểm không thể so đậu phụ Trần Ma Bà làm đến kém, cảm giác thậm chí còn muốn càng tốt hơn một chút hơn, lần này lại là từ đâu bản thực đơn đến trường tới?" Tiêu Lỗi cười híp mắt hỏi.

"Lần trước đi Gia Châu đùa nghịch, quầy sách bên trên đãi tới, tựa như là cái nào phòng ăn lớp huấn luyện tài liệu giảng dạy, bìa sách đều rơi, ta thử làm mấy lần, lại hỏi một chút nếm qua đậu phụ Trần Ma Bà nhân tài chậm rãi thử ra tới." Chu Nghiễn nhếch miệng cười: "Sư phụ, ngươi muốn học a?"

Tiền Tư Viễn cùng Tiểu Vương nhao nhao ghé mắt, khá lắm, đảo ngược Thiên Cương a!

"Học a! Sống đến già học đến già!" Tiêu Lỗi gât đầu không chút do dự, nói tiếp: "Còn có ngươi làm cái này thịt sợi hương cá, mùi cá liêu ửâ'p ti lệ ngươi điều qua? Cùng ta dạy cho ngươi hương vị không. ffl'ống nhau lắm a."

"Ngươi cảm thấy cái nào hương vị tốt?" Chu Nghiễn hỏi.

Tiêu Lỗi chân thành nói: "Ngươi cái này muốn càng tốt hơn một chút hơn, hương vị nhu hòa, mùi cá vị nồng đậm, thịt dùng nhị đao nhục cũng không cần đơn độc cắt thịt mỡ xào thịt sườn, cảm giác càng trơn như bôi dầu trơn mềm, thêm măng đông cách làm cũng tốt cực kỳ, thơm ngon giải chán."

Chu Nghiễn thu hồi nụ cười, sư phụ là thật hiểu a, toàn bộ đều nói đến một chút bên trên.

Không hổ là xào hai mươi mấy năm thịt sợi hương cá lão đầu bếp, ăn một lần liền biết chính mình vấn đề ở đâu, người khác tốt chỗ nào.

Mà hắn bất quá là một cái đem hoàn mỹ thực đơn cùng kinh nghiệm nhét vào não may mắn mà thôi.

Ngoại trừ thoải mái, cũng liền chỉ còn lại thoải mái.

Căn bản không có cơ hội trải nghiệm từ từ tích lũy, không ngừng thử lỗi thống khổ.

Thâm Lam, để cho ta nhìn...

Xin lỗi, miệng hồ lô.

Thoải mái về thoải mái, nguyên bộ kinh nghiệm cùng kỹ xảo, hắn xác thực hoàn toàn nắm giữ.

Sư phụ muốn học cái gì, hắn tất nhiên dốc túi tương thụ là được.

Hắn còn muốn từ sư phụ nơi này học tốt hơn đồ vật đây.

Ví dụ như lươn sợi Lâm Giang, cá ngạnh kho tàu, cà tím hương cá, đậu phụ hương cá...

Hệ thống mù hộp không nhất định có thể mở được đi ra, nhưng sư phụ sẽ không chạy a.

Tiêu sư không phải Khổng phái có thiên phú nhất đầu bếp, nhưng hắn là cùng tại sư gia Khổng Hoài Phong bên cạnh lâu nhất, học nhất toàn diện đồ đệ.

Vũ khí của hắn kho có thể đổi đào đây.

"Cái kia quay đầu chờ ngươi đem gan lợn xào lửa lớn xào minh bạch, chúng ta trước tiên đem thịt sợi hương cá nghiên cứu một chút? Đậu phụ Ma Bà ta sợ ngươi tạm thời không nắm chắc được." Chu Nghiễn cùng hắn thương lượng.

Hoàn mỹ gan lợn xào lửa lớn nhiệm vụ cắm ở 99% nhanh hai tuần lễ. Chu Nghiễn vẫn chờ lão đăng cho hắn bạo mù hộp đây.

Dục tốc bất đạt, nấu ăn cũng là một cái đạo lý.

Hắn liền sợ sư phụ học hoa mắt, học cái này lại muốn học cái kia, tham thì thâm, mọi thứ đều học không tinh.

Hắn cái này làm đồ đệ sử dụng làm sư phụ tâm.

Chu Nghiễn có đôi khi không nhịn được nghĩ, sư phụ hắn xem như quan môn đệ tử, có phải là bởi vì quá muốn đem Khổng phái đồ ăn ứng học tận học, tạp mà không tinh, cho nên đến bây giờ mới đầu bếp cấp 2.

"Tốt, quyết định như vậy đi." Tiêu Lỗi gật đầu, lại nói: "Quay lại ta dạy cho ngươi làm cá ngạnh kho tàu."

"Muốn được! Học được, ăn tết lại nhiều một đạo áp trục đồ ăn." Chu Nghiễn cười nói.