Logo
Chương 117: Phấn nước canh sủi cảo

Bồ câu thịt nồi đất mặt mặc dù mỹ vị, nhưng Chiêu Nhan đối với Lục Viễn chờ mong ngưỡng đã tương đối cao, ăn đến vẫn là rất lịch sự.

Một bên khác Trần Nặc lại khác biệt, nguyên bản khinh thị đã biến thành sâu đậm rung động.

Lại thêm nàng tùy tiện tính cách, lúc này tướng ăn vô cùng hào phóng, hi lý hô lỗ, cùng tướng mạo vô cùng không hợp.

Nàng từ tiểu dạ dày không tốt, du lịch dọc theo con đường này ăn đến rất không thoải mái, không chỉ có ăn đến không hợp khẩu vị, còn thường xuyên đau dạ dày.

Nhưng Lục Viễn làm cái này một nồi bồ câu thịt nồi đất mặt, từ miệng vị bên trên tới giảng, không thể bắt bẻ, canh vị tươi đẹp, mặt phiến kình đạo sảng khoái trượt.

Mấu chốt nhất là, loại này nóng hầm hập ngay cả oa mặt, ăn tới dạ dày rất thoải mái, giống như một cái ôn nhu tay đang cấp dạ dày xoa bóp.

Tại Trần Nặc nhìn tới, đây cũng không phải là đơn thuần ăn cơm đi, đây là trị liệu a!

Ngụy Anh Hồng ở một bên vui vẻ nhìn xem hai cái này cô nương ra sức ăn cơm, ai chén nhỏ rỗng, ngay lập tức cho ai tăng max.

Không bao lâu, trong nồi đất trở nên rỗng tuếch.

Trần Nặc cùng Chiêu Nhan liếc nhau, các nàng có chút kinh ngạc với mình vừa rồi không cố kỵ gì phương pháp ăn.

“A di, nhường ngươi chê cười rồi!” Trần Nặc le lưỡi một cái nói: “Phần này nồi đất mặt thật sự là quá tốt ăn!”

“Thích ăn liền tốt, ngày mai để cho Lục Viễn lại cho các ngươi làm khác ăn ngon!” Ngụy Anh Hồng cười khanh khách đáp lại.

Các nàng ăn ngốn nghiến thời điểm, Lục Viễn bưng lấy một cái nhỏ một chút nồi đất cho gia gia đưa qua đi.

Không thể chỉ khi dễ lão đầu, phải đem hắn dỗ cao hứng, mới có liên tục không ngừng bồ câu dùng.

Tối ngủ phía trước, Chiêu Nhan cùng Trần Nặc nằm ở trên giường, nghe ngoài phòng truyền tới ve kêu, lẳng lặng phát ra ngốc.

Trần Nặc bỗng nhiên mở miệng nói: “Bà bà ngươi không hề giống nông thôn nhân, hơn nữa lộ ra rất trẻ trung, mặc cũng rất thời thượng.”

“Muốn chết rồi!” Chiêu Nhan vặn Trần Nặc thịt mềm ngang hông một cái nói: “Không nên nói bậy rồi, bị người ta nghe xong không tốt lắm.”

Trần Nặc chính là loại này tùy tiện mê gây tính tình, nàng một bên trốn tránh Chiêu Nhan tập kích, một bên trêu chọc nói:

“Nhà ngươi Tiểu Lục lão bản thật là đẹp trai a, hơn nữa nấu cơm ăn ngon như vậy, ngươi nửa đời sau muốn hưởng phúc rồi!”

“Ngươi còn nói!” Tại bên ngoài du lịch lúc, Chiêu Nhan không sợ Trần Nặc nói đùa.

Nhưng bây giờ liền ở tại Lục Viễn trong nhà, nàng còn như thế nói đùa, Chiêu Nhan nghe tim đập thình thịch.

Nàng luôn cảm giác sẽ bị Lục Viễn hoặc Ngụy Anh Hồng nghe được, thực sự là mắc cỡ chết người ta rồi!

Một đêm không có chuyện gì xảy ra.

Ngày kế tiếp, Chiêu Nhan cùng Trần Nặc hôm nay dự định hướng về tỉnh thành phương hướng một đường dạo chơi qua đi, thuận tiện tiễn đưa Trần Nặc đi sân bay.

Trần Nặc cùng Chiêu Nhan là bạn học thời đại học, Trần Nặc đồng dạng lựa chọn đi Chi giáo.

Nhưng nàng cùng Chiêu Nhan lựa chọn địa điểm khác biệt, nàng muốn đi chỗ là tây nam Vân Nam.

Vân Nam cũng là dân tộc thiểu số khu tụ tập, mặc dù nghe lên tới nơi đó muốn so hoang vu Tây Bắc tài nguyên phong phú hơn.

Nhưng giấu ở núi non trùng điệp bên trong thôn trại, điều kiện cũng không tốt đến nơi nào đi.

Chuyến đi này, kỳ thực tính toán Chiêu Nhan cùng Trần Nặc tốt nghiệp lữ hành.

Ngụy Anh Hồng hôm qua biết Trần Nặc muốn đi vòng đi Tây Nam sau, buổi tối liền để Lục Viễn chuẩn bị một chút nhịn phóng đồ ăn.

Trần Nặc cùng Chiêu Nhan cũng là sinh trưởng ở địa phương Bắc Kinh người, thuộc về tiêu chuẩn phương bắc dạ dày.

Phương nam, đặc biệt là Tây Nam một dãy đồ ăn, người phương bắc vẫn là ăn không quen.

Đối với hai cái này từ bỏ hậu đãi sinh hoạt, vùi đầu vào tổ quốc tây bộ trong xây dựng cô nương, Lục Viễn vẫn là trong lòng bội phục.

Lục Viễn dùng buổi tối thời gian, xào một chút phương bắc khẩu vị nước tương.

Thịt trâu nước tương, nấm tương, dầu cây ớt, thịt thái hạt lựu nổ tương, đều dùng trang đồ hộp lọ thủy tinh trang lên tới.

Trừ cái đó ra, Lục Viễn còn đem đi tỉnh thành mua dầu vừng, tương vừng, bơ lạc, hẹ hoa tương, chao đều một mạch mà kín đáo đưa cho Trần Nặc.

Hắn biết kinh gia đều miệng tốt này, liền nhịn đau cắt thịt.

Lục Viễn đánh giá rồi một lần, những thứ này nước tương tuyệt đối đủ nàng ăn được mấy tháng.

Đến lúc đó thả nghỉ đông, lại cho nàng bổ sung bên trên liền tốt.

Buổi sáng hôm nay điểm tâm, Lục Viễn thuận thế đổi thành sủi cảo.

Cái gọi là lên xe sủi cảo, xuống xe mặt. Mặc dù chỉ cách xa một đêm, nhưng nên nói quy củ hay là muốn nói.

Lục Viễn nhớ kỹ Chiêu Nhan hôm qua nói Trần Nặc dạ dày không tốt, cho nên hắn hôm nay dự định làm một cái Tắc Bắc đặc sắc phấn nước canh sủi cảo.

Phấn nước canh sủi cảo, tên như ý nghĩa chính là tại phấn trong canh gia nhập vào một chút bánh sủi cảo, vừa có thể đem sủi cảo xem như phấn canh món chính, cũng có thể cho sủi cảo rót vào một loại phong phú hơn hương vị.

Phấn canh cái từ này, kỳ thực rất nhiều nơi mỹ thực đều dùng cái tên này.

Nhưng đại bộ phận phấn canh, là chỉ dùng thổ đậu miến hoặc khoai lang miến tới quái thành canh đồ ăn.

Mà Tắc Bắc quái phấn canh, thì cần muốn trước quấy đậu hà lan bánh đúc đậu.

Đậu hà lan bánh đúc đậu cách làm rất đơn giản, trong nồi để vào số lượng vừa phải đậu hà lan tinh bột, lại thêm vào 4 lần thanh thủy.

Đem hắn trong nồi càng không ngừng quấy, làm nóng luộc thành đậm đặc thể lưu.

Lại đem thể lưu đổ vào trong chén, để nguội 6 giờ, liền ngưng kết trở thành dẻo dai mười phần, Q đánh sảng khoái trượt đậu hà lan bánh đúc đậu.

Đậu hà lan bánh đúc đậu ngoại trừ dùng quái phấn Thang Ngoại, còn có thể dùng đặc chế công cụ cào thành từng cái Q đánh bánh đúc đậu.

Giội lên dầu mạnh mẽ tử, tỏi thủy cùng linh hồn dấm nước, chính là một đạo mùa hè giải nóng mỹ thực: Rau trộn bánh đúc đậu.

Quái phấn canh mà nói, thì cần muốn đem đậu hà lan bánh đúc đậu cắt thành lớn nhỏ giống nhau, độ dày ước là nửa centimet hình thoi khối.

Bánh đúc đậu là Tắc Bắc từng nhà mùa hè thường chuẩn bị đồ ăn, trung ương phòng bếp bên kia liền có sẵn.

Sủi cảo mà nói, Lục đại tỷ bún thập cẩm cay bên kia mỗi ngày cũng biết bao đại lượng sủi cảo.

Lục Viễn đi một chuyến trung ương phòng bếp, trực tiếp đem tất cả nguyên vật liệu đều làm tốt rồi.

Món ăn này coi trọng nhất chính là cuối cùng ‘Quái’ quá trình, cho nên tất cả phó tài liệu đều phải sớm chuẩn bị hảo.

Trở lại Tiểu Lục Nông Gia món ăn bếp sau, trước tiên đem quen nguyên liệu nấu ăn trang bàn dự bị: Đậu hà lan bánh đúc đậu cắt hình thoi khối, thổ đậu miến, thịt bò chín cắt miếng.

Tiếp đó hắn lại nhanh chóng cắt điểm thịt bò hạt, hành thái, mộc nhĩ, cà rốt phiến, củ cải xanh phiến, đậu hũ phiến.

Trừ cái đó ra tô điểm, còn có rau hẹ, cọng hoa tỏi non, rau thơm.

Đao công xem trọng là phiến phối phiến, đầu phối đầu, những thứ này cần cắt miếng rau quả, đồng dạng phối hợp bánh đúc đậu cắt thành lớn bằng hình thoi phiến.

Phấn nước canh sủi cảo lộ ra, mặc dù chỉ là một chén canh món ăn hình thức, nhưng cách làm lại vô cùng phức tạp.

Bước đầu tiên, đồng thời khởi động hai cái nồi lớn, trong đó một cái ngồi đầy thủy, trực tiếp nấu sủi cảo.

Một cái khác oa lên oa thiêu dầu, xào canh thịt trâu thực chất.

Canh thịt trâu thực chất cách làm vẫn là Tắc Bắc truyền thống cà chua, quả ớt mặt đỏ canh.

Thịt bò xào làm, hành thái bạo hương, cà chua ra cát, thêm chút ít thanh thủy đem hương vị dung hợp đều đều, liền có thể trước tiên ra nồi dự bị.

Bước thứ hai, đem mộc nhĩ, cà rốt phiến, củ cải xanh phiến, đậu hũ phiến toàn bộ trác thủy, hâm chín, thịnh ra dự bị.

Bước thứ ba, trong nồi trực tiếp gia nhập vào số lớn canh thịt trâu.

Lại theo thứ tự đem trác quen phó tài liệu, đậu hà lan bánh đúc đậu, thổ đậu miến, thịt bò chín phiến hạ nhập trong canh thịt trâu.

Những nguyên liệu nấu ăn này cũng là quen, cho nên không cần đun nhừ quá lâu, chỉ cần chờ canh thịt trâu một lần nữa đốt lên.

Đi đến gia nhập vào số lượng vừa phải dầu cây ớt, lại đem rau hẹ, cọng hoa tỏi non vào nồi bên trong, dùng gáo quấy vân, quái phấn canh liền làm tốt.

Cho nên trong nhà không có dầu cây ớt mà nói, còn nhiều hơn tăng thêm một bước dầu rán cây ớt trình tự.

Còn có chút xem trọng nhân gia trong cách làm, một bước cuối cùng sẽ tăng thêm quái dê rác rưởi lúc dùng mở dê cây ớt.

Cách làm này hơi có vẻ béo, nhưng chỉnh thể thuần hương hương vị còn có thể lại đến một bậc thang.

Bên này phấn Thang Quái hảo sau, bên kia sủi cảo cũng nấu xong.

Phấn nước canh sủi cảo, kỳ thực chính là hai loại mỹ thực hợp lý nhất phối hợp.

Lục Viễn trước tiên múc ra mấy cái nguyên bảo bánh sủi cảo, run làm lượng nước sau xới vào trong chén, hẹn chiếm bát dung lượng 1⁄3.

Sau đó từ một cái khác nồi lớn bên trong múc ra một muôi phối màu tiên diễm nhiều màu quái phấn canh, tưới vào trên bánh sủi cảo.

Dạng này, một phần phấn nước canh sủi cảo liền làm tốt.

Nguyện ý nổi tiếng món ăn người, lại đơn độc rải lên rau thơm liền có thể.

Món ăn này tại Tắc Bắc dân tộc thiểu số trong sinh hoạt, có địa vị vô cùng quan trọng.

Bình thường sẽ ở phát sinh gia đình đại sự hoặc ngày lễ chúc mừng lúc, mới có thể phạm vi lớn mà ăn.

Phấn nước canh sủi cảo bưng lên bàn thời điểm, Trần Nặc đã không có hôm qua sơ tới chợt đến lúc bối rối.

Nhưng Lục Viễn lại chỉnh ra một loại hoàn toàn mới, chưa từng thấy qua mỹ thực, vẫn là làm nàng khiếp sợ không thôi.

Bắc Kinh xem như tổ quốc thủ đô, trời nam biển bắc mỹ thực đều tụ tập nơi này.

Nhưng tới Tắc Bắc, nhìn thấy Lục Viễn sau, nàng mới phát hiện, còn rất nhiều mỹ thực là nàng chưa bao giờ nghe.

Phấn nước canh sủi cảo canh thực chất, bản thân liền là một bát phong vị đậm đà thuần hương tươi canh.

Lại thêm trong sủi cảo hơi hơi rỉ ra dầu mỡ, tầng này mỹ vị lộ ra càng thêm lập thể.

Trần Nặc kẹp lên khắp nơi óng ánh sáng long lanh bánh đúc đậu phiến đút vào trong mồm, bánh đúc đậu phiến mang theo mặn hương tư vị cùng sảng khoái trượt đến cực điểm cảm giác, ở trong miệng trơn mềm du tẩu.

Nàng lại kẹp lên một cái béo ị sủi cảo, nhẹ nhàng cắn một cái.

Vào trước là chủ tư vị là canh thực chất tươi đẹp, sau đó trong sủi cảo vậy mà tuôn ra tươi đẹp nước.

Hai loại nguyên liệu nấu ăn va chạm, để cho đạo này mỹ vị trở nên tươi càng thêm tươi, để cho người ta muốn ngừng mà không được.

Trần Nặc nuốt xuống trong miệng sủi cảo sau, đột nhiên khóc ra tới: “Chiêu Nhan, ta hối hận đi Vân Nam, ta muốn cùng ngươi tới Tắc Bắc!”