Một đêm này Thiệu Thụ Nghĩa ngủ được không phải rất yên tâm.
Trước khi đi Trịnh tùng ánh mắt mang theo ẩn ý, làm sao đều vung đi không được, để cho hắn có chút tâm phiền ý loạn.
Mẹ nhà hắn là cá nhân đều có thể uy hiếp hắn, thời gian này thực sự là ——
Bất quá khi hắn đứng dậy đi tới thiện sảnh, một chút bất mãn rất nhanh liền tan thành mây khói, bởi vì hôm nay bữa sáng tương đối phong phú.
Đầu bếp nữ ở một bên lặng lẽ nuốt nước bọt, phải Vương Thăng ra hiệu sau, cười nói: “Phòng thu chi chính là đang tuổi lớn, phải chưởng quỹ phân phó, mỗi ngày làm chút tốt nhất ăn uống, không được giống nhau. Hôm nay làm chính là đầu gà phấn vểnh lên mặt đấy, lại không biết phòng thu chi yêu hay không yêu ăn.”
Thẳng kho Ngô có tài, Vũ Sư Trương có thể đã ngồi xuống, bưng lên bát sột sột ăn mì.
Chưởng quỹ Vương Thăng thì cười cười, nói: “Ngồi xuống ăn chung. Một bát không đủ, trong nồi còn có.”
Nói đến đây, hắn hơi dừng một chút, nói: “Ngươi cũng đừng nghe nàng nói mò. Ta cái này tuổi a, phong hàn thấp tý khó mà tránh khỏi, sáng sớm ăn chút đầu gà phấn, chính hợp dưỡng sinh yếu nghĩa, không riêng vì ngươi.”
Trương có thể để đũa xuống, cười nói: “Hôm qua không biết ai nói mới tới phòng thu chi còn là một cái hậu sinh lang, nên ăn tốt hơn bồi bổ. Ta xem như thơm lây, luyện võ nhiều năm, đầu gối, eo chân bệnh cũ một dạng không thiếu. Chưởng quỹ cao thượng, vì phòng thu chi cùng ta bổ thân thể, sau này nhưng có sai khiến, định không dám từ.”
Vương Thăng cười ha ha một tiếng, nói: “Một chút sự thể, lão nói nó làm gì.”
Nói xong, hắn gọi Thiệu Thụ Nghĩa ngồi xuống, nói: “Nhanh ăn đi, lạnh liền không tươi. Cái này mì nước a, thế nhưng là dùng tới hảo Dương Cước Tử ( Đùi dê thịt ), thảo quả, hồi hồi đậu ( Đậu gà ) vào nồi ngao thành, bổ đây.”
Thiệu Thụ Nghĩa nghe vậy thi lễ một cái, nói: “Đa tạ chưởng quỹ.”
“Phòng thu chi khách khí không phải?” Ngô có tài cười nói: “Chưởng quỹ là trưởng giả, xưa nay khoan hậu, nên gọi âm thanh ‘tiên sinh ’.”
Thiệu Thụ Nghĩa bất động thanh sắc, cười nói: “Chưởng quỹ là người có học thức, nên gọi một tiếng ‘Tướng công ’.”
Nói đi, liền không khách khí ngồi xuống, bưng bát ăn mì.
Tiên sinh, tướng công hai cái xưng hô, nhưng rất khác nhau.
Cái trước tại bản triều ban sơ dùng làm xưng hô đạo sĩ, về sau phạm vi dần dần mở rộng, đối với đức cao vọng trọng hoặc tài học thượng giai tiền bối cũng có thể dùng tiên sinh hai chữ xưng hô, cuối cùng chính là dạy dỗ ngươi sư trưởng, lấy đó thân cận.
Tướng công chính là rất giống nhau kính xưng, lên tới triều đình Tể tướng, xuống đến phổ thông quan lại thậm chí người có học thức, cũng có thể tướng công gọi chi. Nói ngắn gọn, không có cỗ này thân cận vị.
Vương Thăng đã hiểu, cười cười không nói chuyện.
Thiệu Thụ Nghĩa dùng khóe mắt liếc qua ngắm phía dưới, không thấy Trịnh tùng, hắn hẳn là trời còn chưa sáng liền vội vàng ra cửa, nhìn rất bận dáng vẻ.
Nghĩ đến đây, Thiệu Thụ Nghĩa trong lòng đột nhiên sinh ra cái ý niệm: Nếu như Trịnh tùng còn tại, đám người này còn có thể xa xỉ như vậy mà hưởng dụng bữa sáng sao?
Cái này cái gọi là đầu gà phấn vểnh lên mặt làm cũng không dễ dàng, Thiệu Thụ Nghĩa nghe người ta nói qua, có biết một hai.
Cả một cái đùi dê cắt nát, thêm 5 cái thảo quả hương liệu, nửa lít hồi hồi đậu ( Cần đập nát, đem da ) nấu canh, tiếp đó loại bỏ, lưu lại canh. Lại dùng hai cân đầu gà phấn, một cân bột đậu, một cân mặt trắng phối hợp, thêm nước cùng thành mì vắt, lau kỹ thành phiến mỏng cắt thành rộng đầu sau, lấy tay nắm chặt thành mặt phiến hạ nhập trong canh đun sôi.
Cuối cùng dùng mới mẻ thịt dê cắt thành tơ mỏng xào chín, cùng hành ti, dấm, muối cùng nhau trộn lẫn đến trong nấu chín tô mì, hoà giải hảo hương vị.
Ở đời sau xem ra có thể là rất giống nhau thịt dê mặt, nhưng chỉ có Thiệu Thụ Nghĩa mới biết được, tại bây giờ đầu năm nay ăn như thế một tô mì có bao nhiêu không dễ dàng.
Trịnh gia cái này Thanh Khí để cửa hàng, hắc hắc, tầng quản lý sinh hoạt coi như không tệ a.
Hải ngoại mậu dịch tất nhiên kiếm tiền, thậm chí có thể xưng bạo lợi, nhưng lợi nhuận là đông gia, cùng nhân viên cửa hàng môn quan hệ không lớn. Vương Thăng chờ người nếu như mỗi ngày ăn uống như vậy, chắc chắn là có mờ ám. Hơn nữa vừa lên tới trong ngôn ngữ rất nhiều lôi kéo, đồ đần đều có thể ngửi ra không giống nhau hương vị.
Thiệu Thụ Nghĩa bất động thanh sắc ăn mì, không nói một lời.
Ăn xong một bát sau, ngẩng đầu nhìn, tính toán biết rõ ràng như thế nào thêm một chén nữa.
Đầu bếp nữ cười rạng rỡ mà thẳng bước đi tới, nói: “Phòng thu chi đem bát cho ta chính là, cái này liền đi thịnh.”
Vương Thăng vẫn như cũ chậm rãi ăn mì, Ngô có tài thì lặng lẽ ngẩng đầu, ánh mắt ra hiệu đầu bếp nữ.
Đầu bếp nữ hiểu ý, rất nhanh đi phòng bếp đựng tràn đầy một chén lớn mặt, nhìn phía trên chất nổi bật xốp giòn nát vụn thịt dê, rõ ràng đặc biệt nạp liệu.
Thiệu Thụ Nghĩa nói tiếng cám ơn, tiếp tục vùi đầu ăn.
Thẳng đến ăn xong ba chén lớn sau, hắn mới lặng lẽ ợ một cái, thoải mái!
Cỗ này mười lăm tuổi cơ thể, chính là cực đoan khao khát dinh dưỡng thời điểm, cảm giác làm sao đều ăn không đủ no. Bây giờ tại Thanh Khí phô tìm một cái trường kỳ cơm phiếu —— Tốt nhất là trường kỳ —— Không thể tốt hơn nữa.
Đây chính là sức mạnh của kiến thức a. Đương nhiên, Thiệu Thụ Nghĩa rất rõ ràng đây chỉ là nguyên nhân một trong, thậm chí không phải nguyên nhân chủ yếu, một nguyên nhân khác còn cần phải chờ tìm tòi.
Nhà ăn ba người khác bên trong, Vũ Sư Trương có thể đã sớm sớm rời đi, Ngô có tài vừa mới ăn xong, nói lại muốn kiểm kê một lần gần đây vận tới Thanh Khí, cũng đứng dậy rời đi.
Vương Thăng ăn đến chậm nhất, gặp Thiệu Thụ Nghĩa sau khi đứng dậy, đem còn lại nửa chén nhỏ thịt dê mặt không thương tiếc chút nào mà đẩy lên một bên, nói: “Nghe phòng thu chi chữ nhỏ Tiểu Hổ?”
Thiệu Thụ Nghĩa gật đầu một cái, nói: “Chính là.”
Vương Thăng cầm lấy một phương khăn lau miệng, nói: “Lão phu lớn tuổi, liền ỷ lớn gọi ngươi chữ nhỏ. Chúng ta cái cửa hàng này, hàng đầu chi vụ là đem bản gia đưa tới các loại Thanh Khí kế điểm nhập kho, thích đáng bảo quản. Chờ phiên Thương Hải thuyền đi biển tới đây, cùng nhau bán ra ngoài. Thế nhưng ——”
Thiệu Thụ Nghĩa nhìn về phía Vương Thăng, yên tĩnh chờ nghe tiếp.
Vương Thăng hơi chần chờ sẽ, thở dài: “Thế nhưng Thanh Khí dễ bể, bảo quản không dễ, cần cẩn thận. Khác giả, Trịnh Quan Nhân cũng không thường chỗ này, mà lấy gia phó thay thế, hoặc trực tiếp để cho sứ hầm lò thuê thuyền giao hàng đến nhà. Bọn hắn không phải tinh tế người, không nặng không nhẹ, đưa tới Thanh Khí rất nhiều hư hao, nhập trướng lúc nhưng phải cẩn thận.”
Thiệu Thụ Nghĩa từ chối cho ý kiến, chỉ thi lễ một cái, nói: “Tướng công lão luyện thành thục, hậu sinh bội phục.”
Vương Thăng mí mắt nhảy lên, cười hắc hắc, quay người rời đi.
Thiệu Thụ Nghĩa yên lặng nhìn xem bóng lưng hắn rời đi, như có điều suy nghĩ.
******
Trở lại chỗ ở sau đó, Thiệu Thụ Nghĩa đứng ở một cái Trúc Khiếp phía trước.
Hắn vốn cho rằng sẽ có một hiện đại giá sách, bây giờ phát hiện liền hai cái trúc chế cái rương, bên trong chứa lấy đóng chỉ sổ sách sổ sách.
Cửa hàng nhỏ đi, lão bình thường.
Từ trong Trúc Khiếp lấy ra bản sổ sách sau, Thiệu Thụ Nghĩa ngồi xếp bằng đến trước thư án, lật ra xem.
Thật là đúng dịp, đây chính là Thiệu Thụ Nghĩa muốn xem trương mục qua lại nội dung. Thô thô xem xét, lại là theo sổ thu chi phương thức ghi chép, chỉ mơ hồ phân chia loại hình, tỉ như ——
“Đến đang 3 năm (1343) mùng bảy tháng giêng, tiền giấy mười tám xâu, mua thịt lục cân, từ thần cùng trù dùng.”
“Đến đang 3 năm (1343) rượu bốn vò, ban thưởng dùng.”
“Ngày 2 tháng 2, rượu một vò, cung cấp làm cho đếm dùng.”
“Mười bảy tháng hai, tiền giấy mười lăm xâu, mướn người lấy ra giếng.”
“Mùng sáu tháng ba, tiền giấy sáu mươi xâu mua dầu, đốt đèn cùng xào rau dùng.”
“Mười một tháng ba, tiền giấy ngũ văn, mua châm một ngụm.”
......
đủ loại như thế, ghi chép mười phần cẩn thận, nghiêm túc, có thể nói trực tiếp tư liệu. Nhưng Thiệu Thụ Nghĩa nhìn một chút liền nhíu mày, hắn hậu thế tuy không phải chuyên nghiệp kế toán, nhưng cũng nhận thức đến dạng này ghi chép là có vấn đề.
Đầu tiên, “Tiền giấy” Là cái gì tiền giấy? Đến nguyên tiền giấy vẫn là bên trong thống tiền giấy? Mặc dù hắn biết rõ là cái sau, nhưng ở đây cũng không ghi rõ, tồn tại gian lận không gian.
Thứ yếu, một vò rượu bao nhiêu thăng? Hắn lật qua lật lại trước mặt trương mục, phát hiện năm ngoái mùa thu cũng mua, đồng dạng không đánh dấu dung tích. Căn cứ hắn biết, trên thị trường vò rượu lớn nhỏ không đều, giá cả tự nhiên không giống nhau, huống hồ ở đây thậm chí không có ghi rõ là rượu gì.
Đệ tam, dùng tiền mướn người lấy ra giếng không có vấn đề, nhưng mướn mấy người? Tốn bao nhiêu công việc? Không có ghi chép, chỉ có mười lăm Quán Sao chi tiêu.
Đệ tứ, sáu mươi Quán Sao mua bao nhiêu dầu? Dầu hạt cải vẫn là dầu vừng, lại hoặc là cái gì khác dầu?
Vấn đề nhiều lắm, cơ hồ mỗi một hạng đều tồn tại gian lận không gian.
Thả lại cái này ghi chép cửa hàng thường ngày tạp dùng chi tiêu sổ sách sau, Thiệu Thụ Nghĩa cầm lấy cuốn thứ hai, tiếp đó tinh thần hơi rung động ——
“Mùng một tháng tư, Chi Canh Mễ một thạch, hương Toa gạo nếp năm đấu, hảo muối ba lượng, sa muối nửa cân, rau ngâm hai vò, tiền giấy sáu mươi xâu, cung cấp chưởng quỹ Vương Thăng tiền tháng.”
Xem xong một lần, lại nhìn lần thứ hai, Thiệu Thụ Nghĩa rốt cuộc biết Vương Thăng tiền lương, căn bản là hắn ba lần.
Phía dưới còn có khác người ——
“Mùng một tháng tư, Chi Canh Mễ sáu đấu, hương Toa gạo nếp hai đấu, hảo muối một hai, sa muối nửa cân, rau ngâm hai vò, tiền giấy bốn mươi xâu, cung cấp Vũ Sư Trương có thể tiền tháng.”
Ngô, trương có thể thu vào không sai biệt lắm là hắn hai lần.
“Mùng một tháng tư, Chi Canh Mễ năm đấu, sa muối nửa cân, rau ngâm một vò, tiền giấy ba mươi xâu, cung cấp thẳng kho Ngô có tài tiền tháng.”
Lão Ngô tiền lương đồng dạng cao hơn hắn, đây chính là lão công nhân.
Bất quá, bọn hắn hẳn không phải là dựa vào điểm ấy tiền lương cố định sống qua a? Thiệu Thụ Nghĩa âm thầm phỏng đoán đạo.
Đằng sau còn có mười mấy người, đại bộ phận thậm chí chỉ có chi lương, muối, rau ngâm ghi chép, mà không có tiền tiền giấy, hơn nữa có tháng lĩnh, có tháng thì không có. Chỉ có chút ít ba năm người lấy được tiền giấy, đại bộ phận tại mười xâu, mười lăm xâu trên dưới lắc lư.
Thiệu Thụ Nghĩa thô thô vừa phân tích, liền biết ngoại trừ lương đồ ăn bên ngoài còn có thể lấy tiền đại khái là công nhân làm thuê, chỉ có lương thực chi tiêu quá nửa là Trịnh gia nô tỳ hoặc khu miệng.
Đã như thế, nhà này Thanh Khí phô nhân viên kết cấu liền rất rõ ràng.
Nhẹ nhàng thả lại sổ sách sau, Thiệu Thụ Nghĩa lấy ra cuốn thứ ba.
Đây là có liên quan cho cò mồi thanh toán tiền, thuế thậm chí thu xếp quan phủ sổ sách, năm nay ngắn ngủi bốn tháng, liền đề cập tới Côn Sơn châu, thị bạc ti quan viên, tiểu lại cùng với Tuần Kiểm ti, thuỷ quân quan viên mấy chục người, trương mục —— Mười phần đặc sắc!
Trúc Khiếp bên trong cuốn thứ tư thì ghi chép cặn kẽ cùng phiên thương qua lại giao dịch số liệu.
Quyển thứ năm là Thanh Khí cùng cái khác một chút hàng thủ công mỹ nghệ tồn kho cùng hao tổn......
Thô thô sau khi xem xong, Thiệu Thụ Nghĩa chỉ có 3 cái cảm thụ.
Thứ nhất, những thứ này sổ sách vấn đề rất lớn.
Hậu thế tình cờ tình huống phía dưới, hắn tham quan qua mỗ gia ngân hàng nhà bảo tàng, trong đó liền giới thiệu qua cổ đại phòng thu chi. Nói ngắn gọn, cái hệ thống này tại Thanh triều lúc cực lớn hoàn thiện, phát triển tới được đỉnh phong, thuộc bổn phận phòng thu chi, bên ngoài phòng thu chi, Tiền Phòng tam đại bộ phận.
Trong đó, bên trong phòng thu chi chủ yếu là đăng ký trương mục, biên chế nguyệt kết, tính toán tồn tiền nợ lợi tức, quyết toán hàng năm tròn và khuyết, thẩm tra cuối năm tăng giảm các loại, bên ngoài phòng thu chi chủ yếu phụ trách tiền nợ chuyển tiền, đăng ký ngân phiếu định mức, Tiền Phòng nhưng là xuất nạp hệ thống.
Phân công rõ ràng, thu chi phân ly, đã tương đối chuyên nghiệp.
Nhưng lúc này khác biệt, trương mục đăng ký mười phần đơn sơ, lại kế toán, xuất nạp chẳng phân biệt được, hệ tại một thân một người, tai hoạ ngầm rất lớn, cải tiến không gian cũng mười phần cực lớn.
Thứ hai, Thiệu Thụ Nghĩa cảm thấy thời đại này làm ăn thật sự không dễ dàng.
Đầu tiên phải có quá cứng thượng tầng quan hệ, thứ yếu muốn đem các lộ ngưu quỷ xà thần toàn bộ thu xếp đến, cuối cùng còn muốn liên hợp người môi giới, sứ hầm lò chờ kết thành lợi ích thể cộng đồng, cùng một chỗ kiếm tiền.
Tại trong cái này khâu, Trịnh gia kỳ thực là rất dễ dàng bị thay thế. Nói khó nghe một chút, bọn hắn chính là chỗ châu Long Tuyền hầm lò “Đại lý thương”, bản thân không có bất kỳ cái gì năng lực sản xuất, thuần là hai đạo con buôn.
Một khi thượng tầng quan hệ xảy ra vấn đề, Thanh Khí phô rất có thể muốn đi đường xuống dốc.
Thứ ba, Thiệu Thụ Nghĩa càng phát giác che nguyên thống trị khả năng cao muốn xong con nghé, khắp nơi là phân chia, lại trực tiếp dùng làm quân nhu, tựa hồ muốn trấn áp cái gì phản loạn.
Gió thổi báo giông bão sắp đến!
Nguyên Đình cái này phòng rách nát, đã lung lay sắp đổ, hôm nay ở đây bạo loạn, ngày mai bên kia khởi sự, liên tiếp. Có lẽ ngay từ đầu còn có thể áp chế, nhưng Nguyên Đình sức mạnh cũng tại trong nhanh chóng tiêu hao, cuối cùng sẽ nghênh đón cái kia bước ngoặt.
Thiệu Thụ Nghĩa thở dài một hơi, thu hồi sổ sách, chuẩn bị đi phía trước xem.