Giang Viêm một hơi điểm hơn mười đạo món ăn Quảng Đông bên trong khảo nghiệm bản lĩnh kinh điển đồ ăn, nghe nhân viên cửa hàng trợn cả mắt lên, nhịn không được nhắc nhở.
“Khách nhân, ngài...... Ngài chỉ có một người sao? Những thức ăn này sợ là ăn không hết.”
Nghe được điếm viên nhắc nhở, Giang Viêm lơ đễnh khoát tay áo.
“Yên tâm, bên trên chính là, ta sức ăn lớn.”
Có tế bào Gourmet tại, cái này gọi món ăn, đối với Giang Viêm tới nói bất quá là lót dạ một chút mà thôi.
Đương nhiên, thông qua những thức ăn này, hắn cũng có thể đại khái thăm dò rõ ràng vị này Từ Đại Trù bản lĩnh, xem vị này nơi đó đầu bếp nổi danh, rốt cuộc có bao nhiêu cân lượng.
Cũng không lâu lắm, đồ ăn liền từng đạo đã bưng lên, đầy ắp bày cả bàn, mỗi một đạo cũng có thể nói là sắc hương vị đều đủ.
Giang Viêm kẹp lên một khối gà luộc.
Da gà là trong suốt mật vàng như nến, giống như giống như hổ phách, hiện ra ôn nhuận bóng loáng, dùng đũa nhẹ nhàng đâm một cái, da gà liền mang theo vừa đúng co dãn hơi hơi nâng lên.
Dưới da kích động là nửa trong suốt, giống ngưng lại thủy tinh, hiện ra thanh lượng lộng lẫy.
Chấm một điểm mài đến cực nhỏ khương hành dung, đưa vào trong miệng.
Kích động ở trong miệng tan ra, mang theo gà dầu đặc hữu thuần hương, không có một tia béo cảm giác.
Ngay sau đó là thịt gà, hơi hơi nhấm nuốt, nước thịt ngay tại đầu lưỡi nổ tung, mang theo thịt gà đặc hữu trong veo.
Giang Viêm nhai hai cái, thần sắc hơi động.
Kém một chút.
Thấm gà thủy, nhiệt độ nước hơi cao, thấm nấu thời gian nhiều mấy giây, chính là cái này chút nào chênh lệch, để cho thịt gà chất thịt sợi hơi hơi nắm chặt, thiếu đi cái kia một ngụm ‘Non đến thoát cốt, vào miệng tan đi’ cực hạn cảm giác, nhiều một tia cơ hồ không phát hiện được lão mềm dai.
Kế tiếp là thịt kho tàu chim bồ câu.
Vừa bưng lên chim bồ câu còn mang theo ‘Tư Tư’ dầu vang dội, vỏ ngoài là đều đều tiêu đường kim hồng sắc, giống độ một tầng trong suốt men.
Dùng đũa nhẹ nhàng mở ra, vỏ ngoài lập tức nứt ra, đẫy đà nước thịt theo vết cắt chảy xuống, mang theo chim bồ câu đặc hữu mùi thơm, còn có ướp liệu bên trong bát giác, cây quế, hương diệp hợp lại hương khí.
Đưa vào trong miệng, vỏ ngoài xốp giòn đến khẽ cắn liền nát, dầu mỡ hương tràn ngập khoang miệng, không chút nào không ngán, bên trong bồ câu thịt mềm đến có thể bóp ra nước, mỗi một chiếc đều mang tràn đầy nước.
Không qua sông Viêm vẫn là nếm ra một chút tì vết.
Chim bồ câu ướp gia vị lúc, muối hơi nhiều một điểm, đè lại bồ câu thịt bản thân thơm ngon.
Sơ nổ dầu ấm thấp một chút, phục nổ thời gian lại nhiều hai giây, dẫn đến bồ câu da giòn độ không đủ bền bỉ, cửa vào sau hơi hơi như nhũn ra.
Bồ câu ngực vị trí mà là bởi vì hỏa hầu không đều, vỏ ngoài hơi hơi phát tiêu, bên trong mùi tanh lại không có hoàn toàn đi làm sạch, lưu lại một tia cực kì nhạt mùi tanh.
..................
Ngay sau đó Giang Viêm thưởng thức một chút khảo nghiệm món ăn Quảng Đông căn cơ đầu bếp hủ tiếu xào bò.
Trắng muốt trong suốt phở mỗi một cây đều bọc lấy đều đều màu tương, không có một cây dính chung một chỗ, cũng không có một tia vỡ nát, nộn hồng sắc thịt bò phiến mang theo khét thơm bên cạnh, xanh biếc rau hẹ cùng trắng noãn rau giá tô điểm ở giữa.
Nhẹ nhàng hít hà, đặc hữu ‘Oa Khí’ liền thẳng hướng trong lỗ mũi chui, xì dầu khét thơm, thịt bò mùi thơm, phở mùi gạo, còn có rau cải trong veo, hoàn mỹ dung hợp lại cùng nhau, chỉ là nghe, liền cho người thèm ăn nhỏ dãi.
Kẹp lên một đũa đưa vào trong miệng, phở sảng khoái trượt kình đạo, không có chút nào dính răng, cũng không có chút nào sinh phấn vị, thịt bò non giống đậu hũ, lại mang theo vừa đúng khét thơm, rau giá cùng rau hẹ giòn non sướng miệng, vừa vặn giải béo.
Hương vị chính xác cũng không tệ lắm, nhưng có lẽ là quá mức vội vàng, hỏa hầu không đủ, nội tâm không có ngon miệng, miệng vừa hạ xuống, bên ngoài mặn bên trong nhạt, kém mấu chốt nhất một phần ‘Liền thành một khối ’.
Tiếp xuống bá vương hoa thịt heo canh.
Canh thể là rõ ràng nhuận màu hổ phách, mặt ngoài không có một tia phù du, uống một ngụm, cửa vào đầu tiên là bá vương hoa trong veo, lập tức khắp mở xương heo thuần hậu, còn có mứt táo trở về cam, Thang Nùng mà không ngán, rõ ràng mà không nhạt.
Xương heo trong xương tủy vị tươi hoàn toàn hầm đi ra, bá vương hoa hầm đến mềm nhu, vào miệng tan đi, đủ thấy nướng Thang Công Để.
Giang Viêm gật đầu một cái, món này chính xác rất không tệ.
Từng đạo đồ ăn ăn hết, Giang Viêm đem cả bàn tử đồ ăn ăn đến sạch sẽ, liền cơm thố đáy nồi miếng cháy đều không còn lại.
Thực khách chung quanh nhìn trợn mắt hốc mồm.
Mà Giang Viêm lúc này cũng đã đem Từ Huy bản lĩnh mò được nhất thanh nhị sở.
Vị này Từ Đại Trù, đúng là một bản lĩnh xác thật món ăn Quảng Đông sư phó, ngay tại chỗ coi là đỉnh tiêm tiêu chuẩn.
Đến nỗi mỗi một món ăn bên trong nhỏ bé tì vết, kỳ thực cũng rất bình thường.
Dù sao muốn làm nhiều món ăn như vậy, không có khả năng mỗi một đạo đều làm đến cực hạn.
Huống chi, bộ phận xử lý, khả năng cao còn không phải Từ Đại Trù tự mình làm.
..................
Giang Viêm để đũa xuống, đưa tay gọi tới bên cạnh nhân viên cửa hàng.
“Phiền phức xin các ngươi đầu bếp tới một chuyến, có chút liên quan tới xử lý vấn đề, ta muốn làm mặt nói với hắn một chút.”
Nhân viên cửa hàng trên mặt đã lộ ra thần sắc khó khăn, nhưng nhìn lấy Giang Viêm Khí độ trầm ổn, lại đem cả bàn đồ ăn đều ăn xong, không giống như là đến gây chuyện gây chuyện, chỉ có thể nhắm mắt đồng ý, quay người lui về phía sau trù đi đến.
Thực khách chung quanh tới hứng thú, nhao nhao quay đầu nhìn về phía bên này, xì xào bàn tán đứng lên.
“Người trẻ tuổi kia lai lịch gì? Ăn cả bàn đồ ăn, còn muốn tìm đầu bếp?”
“Sợ không phải tới chuyện thêu dệt a? Từ Đại Trù tại địa giới này làm hơn hai mươi năm đồ ăn, còn không người dám tới cửa chọn mao bệnh đâu!”
“Nhìn hắn tuổi quá trẻ, có thể hiểu bao nhiêu trù nghệ?”
“......”
Cũng không lâu lắm, một cái trung niên nam nhân đi theo nhân viên cửa hàng đi ra.
Ước chừng chừng bốn mươi tuổi, mặc màu trắng trang phục đầu bếp, ống tay áo vén lên thật cao, lộ ra rắn chắc đen thui cánh tay, trên tay mang theo quanh năm tay cầm muôi rửa không sạch xì dầu nước đọng, trên mặt mang khói lửa, ánh mắt sắc bén giống đao.
Người tới tự nhiên là Từ Ký quán rượu chủ bếp, Từ Huy.
Từ Huy đi đến Giang Viêm trước bàn, nhìn xem Giang Viêm, ngữ khí lãnh đạm nói.
“Ta là tiệm này đầu bếp Từ Huy, vị khách nhân này, không biết ngươi tìm ta có chuyện gì? Là đồ ăn có địa phương nào không hài lòng?”
“Ta gọi Giang Viêm, đồng dạng cũng là một vị đầu bếp.”
Giang Viêm đứng lên, nhìn về phía Từ Huy tự giới thiệu mình một chút, tiếp lấy rất là nghiêm túc tiếp tục nói.
“Nếm Từ Đại Trù đồ ăn, nóng lòng không đợi được, muốn cùng Từ Đại Trù lĩnh giáo một phen, so một hồi trù nghệ.”
Nghe nói như thế, Từ Huy nhịn không được nhíu mày.
Trên dưới đánh giá Giang Viêm một phen, trên mặt còn mang theo thiếu niên khí, coi như từ tiểu bắt đầu học trù, cũng bất quá mười mấy năm bản lĩnh, có thể có bao nhiêu bản sự?
Loại này tới cửa lĩnh giáo người trẻ tuổi, mặc dù không nhiều, nhưng cũng đã gặp qua, hoặc là tới cọ danh tiếng, hoặc là tới đập phá quán bác ánh mắt.
Thắng trên mặt hắn tối tăm, thua càng là ném đi phía trước để dành được danh tiếng, căn bản không có bất kỳ cái gì chỗ tốt.
Bởi vậy Từ Huy lúc này liền lắc đầu, hơi không kiên nhẫn mà cự tuyệt nói.
“Xin lỗi, ta đối với loại chuyện này không có hứng thú gì.”
“Bếp sau còn đang bận, khách nhân nếu là không có chuyện khác, ta đi về trước.”
Giang Viêm đối với Từ Huy cự tuyệt ngược lại là không có chút nào ngoài ý muốn, cũng không có sinh khí, chỉ là chậm rãi mở miệng nói ra.
“Từ Đại Trù gà luộc, chọn là 120 thiên rõ ràng Viễn Ma Kê, ba xách ba phóng thấm gà thủ pháp rất tiêu chuẩn, nhưng nhiệt độ nước hơi cao, thời gian cũng nhiều một chút, thịt gà non độ kém một phần.”
“Thịt kho tàu chim bồ câu, chọn là Thạch Kỳ chim bồ câu, ướp liệu phối trộn tinh chuẩn, nhưng sơ dầu rán ấm thấp, phục nổ thời gian lại nhiều, da không đủ giòn, mùi tanh cũng không đi làm sạch......”
..................
Giang Viêm Mỗi nói một câu, Từ Huy sắc mặt liền khó coi một phần.
Chủ yếu là một chút phương diện chi tiết, hắn kỳ thực cũng là có hiểu biết, chẳng qua là cảm thấy hương vị không sai biệt lắm, cho nên cũng không có quá mức để ý.
Bất quá thông qua Giang Viêm mà nói, Từ Huy cũng biết rõ Giang Viêm tài nấu nướng tuyệt đối không kém, cũng chỉ có dạng này mới có thể nếm ra những thứ này tì vết.
Thực khách chung quanh yên tĩnh trở lại, từng cái trợn to mắt nhìn Giang Viêm, trên mặt tất cả đều là chấn kinh.
Bọn hắn ăn Từ Ký quán rượu mười mấy năm đồ ăn, chỉ cảm thấy ăn ngon đến cực hạn, cho tới bây giờ không nghe người ta nói qua những thứ này mao bệnh, nhưng nhìn lấy Từ Huy sắc mặt, liền biết Giang Viêm nói tất cả đều là đúng.
Từ Huy hô hấp đều trở nên dồn dập, trước đây không kiên nhẫn không còn sót lại chút gì, thay vào đó là tràn đầy ngưng trọng.
Vừa định mở miệng nói cái gì, chỉ thấy Giang Viêm đưa tay, lấy ra một khối lớn chừng bàn tay thịt.
Vừa mới lấy ra, toàn bộ tửu lầu không khí phảng phất đều đọng lại.
Chất thịt giống cấp cao nhất bảo thạch thông thấu, hoa văn giống như thiên nhiên bảo thạch thiết diện, hiện ra ôn nhuận ánh sáng lộng lẫy.
Bông tuyết một dạng mỡ giống bạch thủy tinh đều đều phân bố, hoàn mỹ đến cực hạn.
Cùng lúc đó, một cỗ không cách nào hình dung mùi thịt, giống như là thuỷ triều nổ tung, tràn qua toàn bộ tửu lâu, không phải loại kia béo thức ăn mặn khí, mà là mang theo trong veo, thuần hậu, tươi đẹp cực hạn hương khí, câu dẫn người ta ngũ tạng lục phủ đều đi theo run lên.
Tất cả mọi người chung quanh, mặc kệ là thực khách vẫn là nhân viên cửa hàng, thậm chí là bếp sau chạy đến học đồ, toàn bộ cũng nhịn không được điên cuồng nuốt lên nước bọt, con mắt nhìn chằm chặp Giang Viêm trong tay khối thịt kia, liền hô hấp đều quên.