Giang Viêm mấy người trò chuyện, bất tri bất giác liền đến Kyokuseiryō cửa ra vào.
Bò đầy pha tạp vách tường khô dây leo, chung quanh lão hòe thụ bên trên truyền đến quạ đen ‘Oa Oa’ kêu lớn.
Nhìn lộ ra rất cũ nát bộ dáng.
Bất quá đẩy cửa ra đi vào trong phòng, bên trong trang hoàng lại bất ngờ xa hoa lịch sự tao nhã.
Có lẽ là tới sớm, những người khác vẫn chưa về, trong phòng yên lặng.
“Văn Tự a di! Có tân sinh tới tham gia vào ở khảo thí rồi!”
Yoshino Yuki vừa vào cửa, liền la lớn.
“Thật là, ta còn không có già dặn tình cảnh nghễnh ngãng!”
Một cái chậm rãi âm thanh từ một bên truyền đến, ngay sau đó, Daimidō Fumio đi ra.
Nàng đã sớm nhận được thông tri, hai tên xếp lớp muốn tới vào ở.
Đầu tiên là tức giận trừng Yoshino Yuki một mắt, sau đó ánh mắt rơi vào trên thân Giang Viêm.
“Ngươi chính là nghĩ đến vào ở xếp lớp a?”
“Ta là Kyokuseiryō nhân viên quản lý, ‘Cực Tinh Maria’ Daimidō Fumio.”
“Đương nhiên, ngươi cũng có thể bảo ta Văn Tự a di.”
Không có quá nhiều nói nhảm, giới thiệu xong chính mình sau, Daimidō Fumio dứt khoát nói.
“Như vậy hiện tại bắt đầu tiến hành vào ở tay nghề khảo thí!”
Đến nỗi Giang Viêm tính danh, nếu như không thể thông qua vào ở tay nghề khảo nghiệm, nàng cũng không có hứng thú biết.
“Không có vấn đề.”
Giang Viêm gật đầu một cái, sau đó từ trong hành lý lấy ra hắn chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn.
Một đầu cá trích, một khối heo mỡ thịt, một chút con tôm, trứng gà......
Daimidō Fumio nhìn một chút, sau đó gật đầu một cái.
“Đã như vậy, đi theo ta.”
Nói xong, nói xong Daimidō Fumio quay người hướng công cộng phòng bếp đi đến.
Yoshino Yuki, Sakaki Ryoko cùng Tadokoro Megumi lập tức đi theo, bọn hắn đều rất tò mò Giang Viêm sẽ làm ra cái gì xử lý.
..............................
Giang Viêm đảo qua tủ bát cùng sáng bóng bóng lưỡng bếp lò.
Xì dầu, hương dấm, đường trắng, bột hồ tiêu, hành gừng tỏi chờ đồ gia vị đầy đủ mọi thứ.
Kế tiếp thì nhìn hắn phát huy.
Kéo lên ống tay áo, Giang Viêm đem cá trích đặt ở trên thớt.
Dài bằng bàn tay cá trích, lân phiến hiện ra sáng như bạc ánh sáng lộng lẫy, cái đuôi còn tại hơi hơi rung động.
Nhẹ nhàng vỗ đầu cá, cá trích không có động tĩnh.
Sau đó Giang Viêm móng tay dán vào lân phiến nghịch hướng quét qua, vảy dày đặc liền lọt vào trong chậu, lại bóp lấy mang cá hướng ra phía ngoài kéo một cái, nhẹ nhõm khứ trừ, đồng thời nội tạng cũng từ đầu cá phía dưới lấy ra.
Dùng thanh thủy cọ rửa một chút, đem cá trích đặt tại nước đọng trên kệ nhỏ giọt cho khô.
Nồi sắt đặt ở nhóm bếp, màu vỏ quýt ngọn lửa liếm láp lấy đáy nồi, không bao lâu, oa bích liền dâng lên nhàn nhạt nhiệt khí.
Múc một muôi mỡ heo, dọc theo oa xuôi theo chậm rãi đổ vào.
Mỡ heo gặp nóng, rất nhanh liền bắt đầu hòa tan, đồng thời nổi lên chi tiết dầu pha.
Đợi đến dầu ấm đạt đến tám thành nóng, đem cá trích đưa vào trong nồi, da cá cùng dầu nóng chạm nhau trong nháy mắt, truyền đến ‘Tư Lạp’ một tiếng vang giòn.
Giang Viêm cầm trong tay cái nồi, nhẹ nhàng chuyển động nồi sắt, để cho thân cá mỗi một chỗ đều đều đều bị nóng.
Đợi cho hai mặt đều nổ kim hoàng xốp giòn, ngay cả xương cá đều lộ ra khét thơm, lúc này mới dừng tay.
“Hoa lạp ——”
Một bầu thanh thủy theo oa xuôi theo đổ vào, nóng bỏng dầu nóng gặp thủy, dâng lên nồng đậm sương trắng, kèm theo cô đông cô đông âm thanh, nước canh cấp tốc quay cuồng lên.
... lướt qua ván nổi, nổ tốt cá trích đưa vào trong canh, ném vào hai đoạn xanh nhạt, vài miếng gừng, xối bên trên hai muôi thiệu rượu.
Bắt đầu chuyển lửa nhỏ chậm hầm.
..............................
Thừa dịp nấu Thang Không Đương, Giang Viêm chuẩn bị đem xem như phó tài liệu trướng trứng làm được.
Cầm qua heo mỡ thịt, cắt thành nhỏ vụn thịt vụn.
Lại mang tới hai cái tươi mới trứng gà, tại bát xuôi theo nhẹ nhàng một đập, ngón cái một tách ra, lòng trắng trứng liền trượt vào một cái trong chén.
Lòng đỏ trứng thì lưu tại vỏ trứng bên trong, sau đó lại đem lòng đỏ trứng đổ vào một cái khác trong chén.
Giang Viêm cầm lấy máy đánh trứng, hướng về phía chứa lòng trắng trứng bát nhanh chóng khuấy động.
Theo cổ tay tung bay, máy đánh trứng cùng bát bích va chạm, phát ra thanh thúy cộc cộc âm thanh, trong chén lòng trắng trứng dần dần nổi lên chi tiết bọt biển, từ trong suốt chuyển thành trắng sữa, lại đến xoã tung như đám mây.
Đợi đến nhấc lên máy đánh trứng lúc, có thể kéo ra chi tiết tiểu nhạy bén, cái này mới đưa lòng đỏ trứng đổ vào trong đó.
Nhẹ nhàng quấy, để cho lòng đỏ trứng cùng đả phát lòng trắng trứng hoàn mỹ dung hợp.
Tiếp lấy, đem cắt gọn mỡ thịt vụn, con tôm, cắt nhỏ hành thái cùng nhau đổ vào trong trứng dịch, dùng đũa theo một cái phương hướng quấy, thẳng đến tất cả nguyên liệu nấu ăn đều đều đều trùm lên trứng dịch.
Lại vung vào một cái vụn bánh mì, tiếp tục quấy, vụn bánh mì hút no rồi trứng dịch ướt át, dần dần trở nên mềm mại.
Cuối cùng, vê lên một chút muối, đường trắng, bột hồ tiêu, tinh chuẩn vung vào trong chén.
Tiếp lấy đem tất cả tài liệu quấy thành một bát rối bù phát trứng dán.
Một bên khác, canh cá đã hầm đến trắng sữa, mùi thơm nồng nặc chui thẳng xoang mũi.
Hơi ... lướt qua ván nổi sau, tiếp tục đun nhừ.
Tiếp lấy Giang Viêm đem xào oa đốt nóng, đổ vào dầu.
Dầu ấm sáu thành nóng lúc, bưng lên phát trứng dán, chậm rãi đổ vào trong nồi, trứng dịch gặp nóng, dần dần ngưng kết hình thành.
Bên trong hỏa chậm sắc hai phần hai mươi mốt giây.
Thời gian vừa đến, Giang Viêm cổ tay bỗng nhiên một lần, nồi sắt vẽ ra trên không trung một đạo xinh đẹp đường vòng cung, trong nồi trướng trứng cũng theo đó xoay chuyển, vững vàng rơi vào đáy nồi.
Vượt lên tới một mặt kia, đã bị sắc đến kim hoàng, biên giới hơi hơi nhếch lên, tản ra mùi thơm mê người.
Bất quá phút chốc, mặt khác cũng nhiễm lên kim hoàng.
Lúc này cả khối trướng trứng giống như rối bù đám mây, trong nồi hơi hơi bành trướng.
Giang Viêm lập tức chuyển lửa nhỏ, lại sắc một phút, đợi cho trướng trứng hương khí càng nồng đậm, lúc này mới tắt lửa, dùng cái nồi đem trướng trứng cẩn thận thịnh ra, đặt tại trong mâm.
Kim hoàng trướng trứng ở dưới ngọn đèn, đong đưa người thấy thèm.
..............................
Lúc này canh cá, sớm đã hầm đến thuần hậu vô cùng.
Giang Viêm dùng muôi vớt vớt ra trong canh hành gừng cùng xương cá cặn bã, chỉ để lại trắng sữa súp đặc.
Lại đem một cái mảnh dưới mặt vào trong canh, cũng không khuấy động, tùy ý mì sợi tại trong canh bị chậm rãi đun sôi.
Đợi cho mì sợi tự nhiên phiêu lên, từng chiếc rõ ràng, lúc này mới vớt ra, để vào trong nước đun sôi để nguội.
Sau đó hắn lại đem mì sợi vớt trở về canh nóng bên trong phục bỏng 10 giây, cấp tốc vớt ra, xới vào trong chén.
Giội lên mấy muôi trắng sữa canh cá, lại đem sắc tốt trướng trứng đắp lên trên vắt mì, kim hoàng trướng trứng ngâm ở trắng sữa trong canh, biên giới hút no rồi nước canh, hơi hơi nổi lên trong suốt lộng lẫy.
Giang Viêm bưng tô mì này, bỏ vào Daimidō Fumio trước mặt.
“Thỉnh nhấm nháp, trướng trứng canh cá mặt.”
Nhìn xem trước người trướng trứng canh cá mặt, Daimidō Fumio vô ý thức nuốt ngụm nước miếng, đáy mắt thoáng qua một tia kinh diễm.
Trắng sữa canh cá, kim hoàng trướng trứng, xanh biếc hành thái tô điểm ở giữa, chỉ là nhìn xem, liền để người muốn ăn mở rộng.
“Nhìn cũng không tệ bộ dáng.”
Nói xong cầm đũa lên, kẹp lên một đũa mì sợi, đưa vào trong miệng.
Nước lạnh kích qua mì sợi, cảm giác gân đạo sảng khoái trượt, mang theo canh cá tươi, cửa vào trong nháy mắt, chỉ cảm thấy nhẹ nhàng khoan khoái vô cùng, không có chút nào béo cảm giác.
Lại bưng lên bát, uống một ngụm súp đặc, nước canh đậm đặc thuần hậu, thức ăn thuỷ sản cùng mỡ heo hương hoàn mỹ dung hợp, theo cổ họng trượt xuống, ấm áp trong nháy mắt bao phủ toàn thân.
Cuối cùng, kẹp lên trướng trứng, cắn xuống một ngụm.
Xoã tung tươi non trướng trứng, sớm đã hút no rồi trắng sữa canh cá, răng cắn xuống trong nháy mắt, nước canh tại trong miệng bắn ra ra.
Trứng hương, mùi thịt, mùi cá đan vào một chỗ, tư vị phức tạp đến để cho người sợ hãi thán phục.
Trứng gà mỡ mà không béo, nước canh vị đẹp tươi nồng, hai loại phong vị tại đầu lưỡi va chạm, nhưng lại hài hòa đến vừa đúng.
Daimidō Fumio nhắm mắt lại, tinh tế lập lại.
Lúc này nàng chỉ cảm thấy một cỗ nhẹ nhàng khoan khoái khí tức từ đầu lưỡi lan tràn đến toàn thân, phảng phất đưa thân vào mưa phùn rả rích bên trong.
Ướt át gió phất qua gương mặt, mang theo cỏ xanh cùng bùn đất mùi thơm ngát, cả người đều trở nên thanh lương sảng khoái, tất cả mỏi mệt đều tại đây khắc tan thành mây khói.