Tại Susa cắt địa long thịt đồng thời, Giang Viêm thì tại xử lý cái kia cự hình Hồng Giải.
Đem Hồng Giải lấy ra, đặt lên bàn, tiếp lấy lấy tay bắt được chân cua.
‘ Răng rắc!’
Một tiếng vang giòn, đầu thứ nhất chân cua bị Giang Viêm tách ra xuống dưới, sau đó là đầu thứ hai......
Theo thứ tự đem tám con chân cua toàn bộ lột xuống, xếp chồng chất ở một bên dự bị.
Tiếp lấy Giang Viêm lại đem còn lại càng cua cũng tách ra xuống dưới, cùng lúc trước cùng nhau đặt ở trên thớt.
Sau đó một chưởng vỗ xuống.
Một tiếng vang trầm, càng cua xác ngoài ứng thanh mà nứt, nhưng bên trong thịt cua lại hoàn hảo không chút tổn hại.
Tan vỡ xác ngoài từng mảnh từng mảnh lột bỏ tới, lộ ra bên trong hoàn chỉnh càng cua thịt.
Càng cua thịt hiện ra một loại mê người màu ngà sữa, mang theo mùi thơm thoang thoảng.
Đem càng cua thịt bóc xuống bỏ vào trong chậu, sau đó tiếp tục xử lý cua thân.
Cua thân lật lại, dùng đao dọc theo cua bụng khe hở nhẹ nhàng vạch một cái, tiếp đó hai tay dùng sức một tách ra, vỏ cua cùng cua thân phận cách, lộ ra bên trong tràn đầy màu đỏ cam gạch cua.
Đem gạch cua gẩy ra tới, bỏ vào một cái trong tô.
Lại đem cua thân hai bên thịt từng cái lựa đi ra, đặt ở nở rộ càng cua thịt trong chén.
Đến nước này, toàn bộ Hồng Giải phá giải hoàn thành công tác.
“Xử lý bắt đầu.”
Giang Viêm ánh mắt trở nên chuyên chú.
Lần này Giang Viêm chuẩn bị dùng gạch cua cùng địa long thịt làm một đạo ‘Thịt cua thịt viên ’, chân cua đơn độc làm thành ‘Pho-mát Cục chân cua ’.
Đầu tiên, là thịt cua thịt viên.
Giang Viêm lần nữa lấy ra một mảnh đất thịt rồng, lần này là xương sườn bên cạnh béo gầy xen nhau bộ vị.
Làm thịt viên, không thể dùng toàn bộ gầy thịt, nhất định phải có nhất định tỷ lệ mỡ, dạng này cảm giác mới có thể nở nang thoải mái.
Cầm lên Trù Đao, đem địa long thịt cắt thành phiến, cắt nữa thành tơ mỏng, cuối cùng cắt thành thật nhỏ viên thịt.
Mỗi một hạt thịt lớn nhỏ cũng giống như Thạch Lưu Mễ đồng dạng.
Dạng này có thể trình độ lớn nhất giữ lại thịt sợi cảm giác, để cho làm ra thịt viên cảm giác càng tốt.
Cắt gọn viên thịt để vào trong chén, sớm pha tốt hành gừng lượng nước ba lần gia nhập vào trong viên thịt, mỗi thêm một lần liền lấy tay theo một cái phương hướng quấy, để cho viên thịt đầy đủ hấp thu lượng nước.
Theo quấy, viên thịt dần dần trở nên sền sệt.
Tiếp đó, đem vừa rồi hủy đi đi ra ngoài càng cua thịt cùng cua thân thịt nát đổ vào.
Lại lấy ra một chút tươi mới tôm bóc vỏ cũng cắt thành Thạch Lưu Mễ hình dáng gia nhập vào trong viên thịt.
Sau đó, gia nhập muối, rượu gia vị, một chút bột hạt tiêu trắng, một chút đường xách tươi, cuối cùng gia nhập vào tinh bột.
Tiếp lấy theo một cái phương hướng, quấy hăng hái.
Theo quấy, trong chén viên thịt dần dần đã biến thành một đoàn sền sệch thịt băm.
..................
Đem quấy tốt thịt băm để ở một bên.
Giang Viêm từ kỳ ngọc lấy ra rau quả bên trong lựa ra một chút rau xanh tâm rửa sạch.
Tại trong đốt lên chất béo nhanh chóng qua một lần, tiếp đó chỉnh tề mà xếp tại một cái số lớn đáy nồi đất bộ.
Trong nồi đất gia nhập vào phía trước nấu xương thú canh loãng, không có qua rau xanh tâm, đại hỏa đốt lên.
Đợi đến canh loãng đốt lên sau, Giang Viêm hốt lên một nắm thịt băm, trong tay nhiều lần đập mấy lần, dạng này có thể để thịt băm càng gia tăng hơn thực, đồng thời bài xuất bên trong không khí.
Tiếp đó, dùng hổ khẩu đem thịt băm gạt ra một cái tròn trịa viên thịt, lớn nhỏ ước chừng to bằng nắm đấm.
Đem viên thịt để vào trong nồi đất, xếp tại rau xanh trong lòng.
Một cái, hai cái, 3 cái......
Dọn xong viên thịt sau, Giang Viêm lại tại trên mỗi cái thịt viên để lên một muôi gạch cua.
Lại đắp lên rau quả, lửa nhỏ tiến hành hầm.
Thừa dịp thịt cua thịt viên hầm thời điểm, Giang Viêm bắt đầu làm pho-mát hấp chân cua.
Đem chân cua đặt ở trên thớt, dọc theo chân cua một bên, dùng Trù Đao mở ra.
Tiếp lấy đem vỏ cua đẩy ra, lộ ra bên trong sung mãn thật dầy chân cua thịt.
Sau đó Giang Viêm dùng bàn chải chấm lấy hòa tan mỡ bò, đều đều mà xoát tại thịt cua mặt ngoài, mỗi một cái khe hở cũng không có buông tha, lại rải lên thật dày Mozzarella pho-mát cùng khăn Thomas pho-mát.
Rất nhanh tám con chân cua đều xử lý tốt.
Đem chân cua đặt ở giá nướng bên trên.
Sau đó Giang Viêm nhìn chằm chằm giá nướng bên trên chân cua, khống chế hỏa hầu.
Theo nhiệt độ lên cao, pho-mát bắt đầu chậm rãi hòa tan, phát ra ‘Tư Tư’ âm thanh.
Đậm đà pho-mát hương khí hỗn hợp có thịt cua mùi thơm cùng mỡ bò nhũ hương, tràn ngập trong không khí ra, để cho người ta nghe ngóng muốn say.
Ước chừng sau 5 phút, pho-mát mặt ngoài bắt đầu biến thành kim hoàng sắc, hơn nữa xuất hiện từng cái nho nhỏ tiêu ban.
Rải lên một điểm hành thái tô điểm.
“Tốt, hoàn thành!”
Giang Viêm đem chân cua từ giá nướng bên trên lấy xuống.
Tám con chân cua, mỗi một cái đều bị một tầng kim hoàng xốp giòn pho-mát xác ngoài bao trùm lấy, pho-mát mặt ngoài còn tại hơi hơi nổi lên, hiện ra mê người lộng lẫy.
Pho-mát hấp chân cua, hoàn thành.
Mà đổi thành một bên, trong nồi đất thịt cua thịt viên cũng gần như tốt.
Giang Viêm xốc lên nồi đất nắp ——
‘ Hô ——’
Một cỗ mùi thơm nồng nặc đập vào mặt, có canh loãng thuần hậu, có cua vàng mùi hương đậm đặc, có cua thịt cùng tôm bóc vỏ thơm ngon, có rau xanh mùi thơm ngát, còn có địa long thịt đặc hữu loại kia thâm thúy mùi thịt.
Nhiều loại hương khí đan vào một chỗ, tạo thành một loại để cho người ta linh hồn cũng vì đó rung động hương vị.
Trong nồi đất, lớn chừng quả đấm thịt viên lẳng lặng nằm ở rau xanh trong lòng, mặt ngoài bị gạch cua nhuộm thành mê người màu đỏ cam.
Thịt cua thịt viên, hoàn thành.
Lúc này, Susa địa long thịt nồi lẩu cũng đã chuẩn bị xong.
Nồi lẩu gác ở trên dạng đơn giản khí ga lô, trong nồi xương thú canh loãng đang tại lăn lộn sôi trào, trắng sữa màu sắc nước trà bên trong tung bay vài miếng miếng gừng cùng hành đoạn, hương khí bốn phía.
Bên cạnh trong mâm, mã lấy mỏng như cánh ve địa long thịt, còn có kỳ ngọc lấy ra rau cải trắng, đậu hũ......
“Như vậy, ăn cơm a.”
Giang Viêm vừa cười vừa nói.
..................
Sáu người ngồi quanh ở bên cạnh bàn ăn.
Ngay chính giữa là cái kia oa còn tại sôi trào địa long thịt nồi lẩu, bên trái là một mâm lớn kim hoàng xốp giòn pho-mát hấp chân cua, bên phải là cái kia oa hương khí bốn phía thịt cua thịt viên.
Mặc dù bộ đồ ăn đơn sơ, hoàn cảnh cũng không tính được ưu nhã, nhưng một bàn này xử lý phẩm chất, lại làm cho nhân khẩu thủy chảy ròng.
“Ta chạy!”
Kỳ ngọc cầm lên một cái chân cua.
Chân cua rất nặng, bởi vì bên trong chất đầy đầy đặn thịt cua cùng thật dày pho-mát.
Đem chân cua tiến đến bên miệng, đầu tiên là hít một hơi thật sâu.
Đậm đà pho-mát hương khí hỗn hợp có thịt cua mùi thơm cùng mỡ bò nhũ hương, giống như nước thủy triều tràn vào lỗ mũi của hắn.
Tiếp lấy kỳ ngọc hé miệng, hướng về phía chân cua thịt cắn.
Đầu tiên cảm nhận được, là pho-mát xác ngoài cái kia hơi xốp giòn cảm giác.
Nướng chí kim vàng pho-mát tại răng ở giữa vỡ vụn, đậm đà pho-mát phong vị tại trong miệng bộc phát ra.
Ngay sau đó, răng xuyên thấu pho-mát tầng, chạm đến phía dưới thịt cua.
“Ngô ——!”
Saitama con mắt bỗng nhiên mở to.
Thịt cua rất là trơn mềm, nhưng cùng lúc lại không mất co dãn cùng dai, mỗi một ti thịt cua sợi đều biết tích khả biện.
Nhiệt độ cao nhanh nướng khóa lại thịt cua bên trong nước, cắn trong nháy mắt, tươi đẹp cua nước tại trong miệng bắn ra ra.
Mà mỡ bò nhũ hương thì hoàn mỹ thấm vào thịt cua mỗi một cái trong văn lý, cho nguyên bản là tươi đẹp thịt cua tăng thêm một tầng đậm đà mùi sữa.
Pho-mát Hàm Hương, thịt cua thơm ngon, mỡ bò nhũ hương, ba loại hương vị tại trong miệng xen lẫn, va chạm, dung hợp, tạo thành một loại để cho người ta muốn ngừng mà không được tuyệt diệu phong vị.
Kỳ ngọc hoàn toàn không để ý tới nói chuyện, một ngụm tiếp một ngụm đem toàn bộ chân cua ăn hết sạch.
Cái này chỉ chân cua, đơn giản đổi mới hắn đối với ‘’ Mỹ Vị’ cái từ này nhận thức.
..................
Một bên khác, Giang Viêm dùng thìa múc một cái thịt cua thịt viên, đặt ở trước người trong chén.
Tiếp lấy dùng thìa đem thịt cua thịt viên cắt ra, trong đó, thì hiện ra một loại mê người màu hồng trắng, viên thịt hoa văn có thể thấy rõ ràng.
Múc một khối, đưa vào trong miệng.
Đầu tiên cảm nhận được, là gạch cua dung nhập nồng đậm đến mức tận cùng mùi thơm.
Ngay sau đó, là thịt viên bản thân cảm giác.
Viên thịt trên đầu lưỡi nhẹ nhàng tan ra, địa long thịt thuần hậu, thịt cua thơm ngon, tôm bóc vỏ đánh răng, ba loại chất thịt phong vị hoàn mỹ dung hợp, cấp độ rõ ràng, lại hài hòa thống nhất.
Mà thời gian dài hầm đi ra ngoài canh loãng, hoàn toàn thấm vào cục thịt mỗi một cái trong khe hở.
Mỗi cắn một cái, đều sẽ có tươi đẹp nước canh tại trong miệng bắn ra ra.
Đang ăn xong thịt cua thịt viên cùng pho-mát hấp chân cua sau, đám người cuối cùng đem mục tiêu chuyển hướng nồi lẩu.
Kỳ ngọc dùng đũa kẹp lên một mảnh thịt rồng phiến, đang sôi trào canh loãng bên trong nhẹ nhàng xuyến rồi một lần ——
“Một, hai, ba...... Tốt!”
Ba giây, không nhiều không ít.
Mỏng như cánh ve địa long thịt tại trong nước sôi hơi hơi cuốn lên, màu sắc cũng từ hồng ngọc một dạng đỏ thẫm đã biến thành mê người màu hồng trắng.
Kỳ ngọc đem xuyến tốt thịt chấm một điểm Giang Viêm đặc chế tương vừng gia vị, tiếp đó đưa vào trong miệng.
“......”
Thịt này...... Ăn quá ngon!
Không giống với phổ thông thịt bò thuần hậu, cũng khác biệt tại thịt heo màu mỡ, địa long thịt hương khí càng thêm phức tạp, càng thâm thúy hơn, hơn nữa chất thịt căng đầy, nhưng lại không lão không củi.
Mà xem như đồ chấm tương vừng Hàm Hương bên trong mang theo một tia hơi ngọt, hoàn mỹ làm nổi bật lên thịt vị tươi.
“Đây là thịt gì? Ăn quá ngon a!”
Kỳ ngọc vừa nói, một bên càng không ngừng hướng về trong nồi phía dưới thịt.
“Đây là địa long thịt.”
Giang Viêm thuận miệng nói.
Đồng thời nhanh chóng kẹp lên vài miếng kỳ ngọc bỏ vào địa long thịt, đưa vào trong miệng.
Phát giác được điểm này sau, kỳ ngọc không lo được hỏi thăm địa long là cái gì, thần sắc trở nên nghiêm túc lên, bắt đầu cùng Giang Viêm tranh đoạt thịt trong bát.
