Thứ 306 chương Chiên bánh tiêu
Phạm Lý rửa tay một cái, thay đổi quần áo lao động, đi đến bàn điều khiển phía trước.
Trong đầu bánh quẩy chế tác kỹ xảo đã dung hợp hoàn tất. Hắn và mặt, lên men, khống ôn thủ pháp, đã khắc vào cơ bắp trong trí nhớ.
Xé mở bột mì túi, đổ vào trong chậu inox. Bột mì trắng vô cùng thuần túy, xúc cảm tinh tế tỉ mỉ, không có nửa điểm hạt tròn cảm giác.
Thêm nước, bỏ muối, gõ vào hai khỏa hệ thống cung cấp đặc cấp trứng gà ta.
Không dùng cái gì bành Tùng Tề, chỉ dựa vào bột mì bản thân gân đạo cùng đặc định nhiệt độ nước để kích phát hoạt tính.
Phạm Lý hai tay thăm dò vào trong chậu, ngón tay uốn lượn, bắt đầu nhào bột mì.
Mì vắt tại trong chậu lăn lộn, cổ tay phát lực, nhào nặn, theo, đạp. Mỗi một chiếc xuống, mì vắt tính chất trở nên càng thêm đều đều. Không đến 3 phút, nguyên bản phân tán bột mì liền biến thành một cái bề mặt sáng bóng trơn trượt, mang theo dẻo dai mì vắt.
Phạm Lý đem mì đoàn nhào nặn trưởng thành đầu, dùng màng giữ tươi phong hảo, đặt ở dưới nhiệt độ bình thường tỉnh phát.
Hệ thống bột mì không cần dài dằng dặc lên men. Chỉ chốc lát sau, mì vắt đã hơi hơi bành trướng, ấn xuống có thể cấp tốc đàn hồi.
Phạm Lý dựng lên chảo dầu, vặn ra khí đốt lò.
Rót dầu.
Màu vàng kim dầu đậu phộng trút xuống, không có qua đáy nồi một mảng lớn. Theo dầu ấm dần dần lên cao, trong không khí bắt đầu tràn ngập lên một cỗ vô cùng thuần túy đậu phộng hương khí. Không có loại kia gay mũi khói dầu, ngược lại để cho người ta nghe rất có muốn ăn.
Phạm Lý đưa tay tại oa trên mặt Phương Hư dò xét một chút.
Bảy thành nóng, vừa vặn.
Tiết lộ màng giữ tươi, đem mì vắt bày ra có trong hồ sơ trên bảng, cắt ra hai ngón tay rộng mì sợi.
Không cần chày cán bột, chỉ dựa vào hai tay ngón tay nhẹ nhàng kéo duỗi.
Hai đầu mang theo chồng lên nhau, dùng đũa ở giữa dùng sức ép một chút.
Đầu ngón tay nắm hai đầu, thuận thế kéo một cái. Mì sợi trong nháy mắt bị kéo dài.
Hai tay vung lên, đem thật dài mặt phôi hạ nhập chảo dầu.
“Ầm......”
Mặt phôi vừa mới tiếp xúc dầu nóng, biên giới lập tức bốc lên vô số chi tiết bọt khí.
Phạm Lý cầm lấy trường mộc đũa, trong nồi nhanh chóng lật phát.
Theo dầu nóng thấm vào, nguyên bản khô đét mì sợi lấy tốc độ mà mắt thường cũng có thể thấy được cấp tốc bành trướng. Ở giữa đạo kia bị đũa vượt trên vết tích hướng ra phía ngoài nứt ra, màu vàng kim vỏ ngoài cấp tốc định hình.
Trở mặt, lại nổ.
Toàn bộ quá trình không cao hơn 2 phút.
Trong nồi bánh quẩy trở nên thô to sung mãn, màu sắc là một loại vô cùng đều đều khô vàng sắc.
Phạm Lý dùng dài đũa kẹp lên bánh quẩy, tại cạnh nồi dừng hai cái khống dầu, đặt ở bên cạnh lịch dầu trên kệ.
Trong phòng bếp, dầu đậu phộng hương khí cùng nổ bánh bột đặc hữu khét thơm hỗn hợp lại cùng nhau, nồng đậm tới cực điểm.
Lại như pháp bào chế nổ cái thứ hai.
Phạm Lý đóng lại hỏa, cầm qua một tấm hút giấy dầu đệm lên, nắm lên một cây mới ra lò bánh quẩy.
Nhiệt độ còn có chút phỏng tay.
Hé miệng, cắn một cái.
“Răng rắc.”
Tầng ngoài tầng kia xốp giòn da mỏng không thể tưởng tượng nổi, răng đụng chạm trong nháy mắt trực tiếp vỡ vụn, thức ăn rán khét thơm vọt thẳng hướng vị giác. Ngay sau đó, răng lâm vào nội bộ. Không có bất kỳ cái gì mềm mại dính răng cảm giác, bánh quẩy nội bộ hiện ra cực kỳ đều đều hình tổ ong lỗ thoát khí, cảm giác mềm mềm dai, mang theo một cỗ đậm đà Mạch Hương cùng nhàn nhạt trứng gà thơm ngon.
Mấu chốt nhất là, ăn không ra nửa điểm béo cảm giác.
Trong miệng quanh quẩn khô xốp giòn âm thanh.
Phạm Lý hai ba miếng giải quyết đi hơn phân nửa căn, nuốt xuống bụng, nhịn không được chép miệng đi một chút miệng.
“Có thể a.”
Phạm Lý nhìn chằm chằm trong tay còn lại một đoạn nhỏ bánh quẩy, nói lầm bầm, “Bán hai mươi chính xác không tính hố người.”
So sánh với bên ngoài những cái kia tăng thêm không biết tên bành Tùng Tề, dùng ngàn dầu sôi nổ ra tới bánh quẩy, muốn ăn ngon quá nhiều.
Cùng cơm gạo nếp bên trên bánh quẩy nát so sánh kỳ thực không sai biệt lắm, nhưng mà từng ngụm từng ngụm ăn, chính xác càng hăng hái.
Phạm Lý đem cái thứ hai bánh quẩy dùng giấy túi chứa hảo.
Thu thập xong phòng bếp, khóa kỹ cửa.
Phạm Lý một tay cầm chìa khoá, một tay nắm lấy đựng bánh tiêu túi giấy, chậm rãi theo đường rợp bóng cây hướng về thiên tỉ bốn tòa nhà đi.
Phạm Lý đi đến bốn tòa nhà phía dưới.
Gió đêm mang theo một chút hơi lạnh. Phía trước dưới đèn đường, đứng ba bóng người.
Hứa Phong mặc quần đùi, trong tay mang theo cái gấp thùng nước. Đường rơi cõng một cái điển hình bao màu đen. Đường Vân khoanh tay, đang nhàm chán đá ven đường cục đá.
Phạm Lý dừng bước lại nhìn xem mấy người nghi ngờ nói, “Các ngươi đây là?”
Đường rơi quay đầu, nhãn tình sáng lên, “Phạm ca! Vừa mới phát tin tức cho ngươi không có trở về, chúng ta muốn gọi ngươi đi chơi đâu.”
Phạm Lý lấy điện thoại di động ra liếc mắt nhìn. Trên màn hình mấy cái không đọc tin tức.
“A, vừa mới tại trong tiệm, không thấy điện thoại.” Phạm Lý thuận miệng trả lời.
Hứa Phong đi về phía trước hai bước, chóp mũi rung động hai cái. Ánh mắt trong nháy mắt phong tỏa Phạm Lý trong tay cái kia không đáng chú ý túi giấy.
“Lão Phạm.”
Hứa Phong xoa xoa đôi bàn tay, tiến lên trước cười nói, “Hơn nửa đêm, ngươi vừa nổ bánh quẩy?”
Dầu đậu phộng hương khí hỗn hợp có Mạch Hương, căn bản giấu không được.
Phạm Lý gật đầu nói, “Đúng, mới ra lò.”
“Cho ta nếm một ngụm thôi?” Hứa Phong nuốt nước miếng một cái, mắt lom lom nhìn cái kia túi giấy.
Tiếng nói vừa ra, Đường rơi một cái bước xa xông lên, “Phạm ca, ta cũng muốn!”
Đường Vân không khách khí chút nào đưa tay ra, “Người gặp có phần.”
Phạm Lý bất đắc dĩ đem trong tay túi giấy đưa tới, “Vừa vặn, căn này còn không có ăn đâu, các ngươi phân a.”
3 người căn bản không đem căn này du điều và trong truyền thuyết “Món ăn mới” Liên hệ với nhau. Dù sao tại bọn hắn trong nhận thức, bánh quẩy chính là cơm gạo nếp bên trên cái kia phối liệu vỡ nát. Phạm lão bản hơn nửa đêm đói bụng, tùy tiện nổ một cây giải thèm một chút, hợp tình hợp lý.
Hứa Phong đoạt lấy túi giấy, trực tiếp từ giữa đó đẩy ra.
“Răng rắc.”
Thanh thúy tiếng vỡ vụn tại yên tĩnh ban đêm phá lệ rõ ràng.
Hứa Phong tách ra nửa cái, đem còn lại nửa cái kín đáo đưa cho Đường rơi. Đường rơi lại từ chính mình cái kia nửa cái bên trong giật một đoạn ngắn đưa cho Đường Vân.
Hứa Phong không kịp chờ đợi cắn một miệng lớn.
Xốp giòn.
Mỏng như cánh ve xốp giòn da tại giữa hàm răng vỡ vụn, bên trong tinh bột mì mềm mại lại có dai, đậm đà thuần khiết dầu đậu phộng hương khí cùng nhàn nhạt trứng gà mùi thơm tại trong miệng mạnh mẽ đâm tới.
Cái này bánh quẩy, như thế nào ăn so cơm gạo nếp bên trên những cái kia vỡ nát còn muốn bên trên? Ngay ngắn miệng lớn cắn cảm giác thỏa mãn, đơn giản hiện lên cấp số nhân bạo tăng.
Bên cạnh, Đường rơi hai ba miếng đem trong tay cái kia đoạn bánh quẩy nhét vào trong miệng, nhai đến quai hàm phình lên, mơ hồ không rõ mà hô, “Phạm ca! Cái này bánh quẩy tuyệt! Ngươi bình thường như thế nào không chỉ bán a?”
Đường Vân cầm cái kia một ngụm nhỏ, ngụm nhỏ ngụm nhỏ mà ăn, càng ăn con mắt càng sáng.
Phạm Lý cười cười, nói sang chuyện khác, “Đi cái nào chơi a, cái này hơn nửa đêm.”
Nghe lời này một cái, Hứa Phong lập tức tinh thần tỉnh táo.
Hứa Phong phủi tay bên trong gấp thùng, “Câu cá đi a! Vùng ngoại ô phía nam bên kia dã sông.”
Đường rơi sờ lên cái ót, cười hắc hắc, “Đi a, Phạm ca, Hứa ca nói mang ta thấy chút việc đời.”
Phạm Lý nhìn về phía Đường Vân, chần chờ nói, “Đường Vân, ngươi......”
Đường Vân liếc mắt đạo, “Ta liền đơn thuần ngủ không được, đi xem một chút các ngươi có thể không quân đến mấy điểm.”
“Như thế nào lão Phạm, cùng đi?” Hứa Phong nhíu mày.
Phạm Lý Chính sầu ngủ quá lâu không có bối rối đồng ý nói, “Nhàn rỗi cũng là nhàn rỗi, đi chơi cũng có thể.”