Triệu Ngân không ngờ rằng sau khi "ăn ké" canh cá, lại còn được ăn thêm một miếng gà. Hắn nghĩ canh cá đã ngon đến vậy, thì bạch thiết kê hẳn cũng chẳng kém, bèn gắp một miếng đưa vào miệng.
Vừa nếm thử, hắn lập tức kinh ngạc bởi hương vị của món bạch thiết kê này.
Lớp da gà mỏng tang, trông vàng óng ánh. Khi cắn xuống, răng đầu tiên cảm nhận được sự mềm dai của da gà, rồi chỉ cần dùng thêm chút lực, cảm giác giòn sần sật của lớp mỡ dưới da liền hiện rõ.
Gỡ thịt gà khỏi xương, thịt dễ dàng tách ra, không cần dùng nhiều sức đã có thể xé ra, nhưng thịt tuyệt đối không hề bở nát, mà vô cùng tươi non, sảng khoái, lại vẫn giữ được độ dai tự nhiên của thịt gà.
Nước chấm hành gừng đơn giản, vừa vặn, làm tăng thêm vị tươi ngon của thịt gà mà không hề lấn át, trái lại còn giữ trọn vẹn hương vị nguyên bản của gà.
Nhai kỹ thêm chút nữa, sự mềm dai của da gà, vị tươi non của thịt gà hòa quyện trong khoang miệng. Thịt gà được ướp lạnh bằng nước đá, tự mang theo cảm giác mát lạnh, kết hợp với nước chấm hành gừng thanh đạm, tạo nên một mỹ vị độc đáo.
Chẳng hề ngấy chút nào, giữa tiết trời hạ nóng bức, thưởng thức món ăn với hương vị này quả thực không gì thích hợp hơn.
Nhà hàng của Triệu Ngân cũng có món bạch thiết kê, dù sao đây cũng là món ăn rất phổ biến, nhưng hương vị làm ra lại hoàn toàn khác biệt, hắn đoán rằng cách chế biến chắc chắn không giống nhau.
Cứ thế mà so sánh, món bạch thiết kê của nhà hắn quả thực bị nghiền thành tro bụi trong chớp mắt. Điều này khiến Triệu Ngân, người vốn luôn tự mãn và cho rằng mình đã tìm đúng đầu bếp, cảm thấy có chút đả kích.
Xem ra hắn vẫn còn quá tự mãn, thấy quán xá làm ăn khá khẩm liền tự hài lòng, nhìn người ta mà xem.
Trong đầu hắn miên man suy nghĩ lung tung, rồi cúi đầu nhìn, phát hiện Thẩm Lập Quần và Phương Hoành Nghĩa đã ăn sạch sành sanh những món mang đến, ngay cả chút nước chấm bạch thiết kê còn sót lại dưới đáy bát cũng được dùng để trộn cơm. Còn những món khác, mỗi món chỉ nếm thử đôi ba miếng, hầu như không động tới, lập tức cảm thấy có gì đó không đúng.
"Chẳng lẽ hai ngươi vì quán ăn vỉa hè kia đông khách quá, không còn chỗ ngồi, nên mới đặc biệt tìm đến đây để dùng bữa sao?"
Thẩm Lập Quần và Phương Hoành Nghĩa thoáng chốc lộ vẻ ngượng ngùng. Không phải chứ, ngươi là chủ một nhà hàng, hỏi thẳng ra như vậy chẳng lẽ không thấy ngượng sao? Ta là một thực khách, đến quán của ngươi mà chỉ để mượn bàn ăn cơm, chẳng lẽ ngươi không khó chịu sao? Biết rõ thì đừng nói ra chứ! Sau khi hỏi xong, Triệu Ngân cũng cảm thấy hôm nay mình đã thất thố, vội vàng lái sang chuyện khác, mới hóa giải được sự lúng túng.
Sau khi ăn uống no say, hai người cùng rời khỏi nhà hàng. Lúc đi, trên bàn vẫn còn rất nhiều món ăn, Triệu Ngân cũng không tiện bảo hai người đóng gói mang về.
Người ta chỉ đến mượn bàn thôi, đóng gói làm gì, nhỡ đâu mang về họ lại không biết xử lý ra sao.
Vì đã uống rượu, Thẩm Lập Quần không thể tự lái xe được nữa, đành phải gọi người lái thay. Phương Hoành Nghĩa vốn định đi thẳng, nhưng Thẩm Lập Quần đã giữ hắn lại.
"Lão Phương, đừng khách sáo như vậy, sau này chúng ta chính là 'bạn ăn' rồi. Ta ở khá xa nơi này, có được ăn món ngon hay không đều trông cậy vào ngươi cả. Đợi người lái thay đến đưa ngươi về công ty, ngươi về sớm cũng có thể nghỉ ngơi thêm chút, tối còn có thời gian giúp ta giành đồ ăn."
Phương Hoành Nghĩa cười nói: "Hôm nay ta không tăng ca, bằng không tối làm sao mà giành được cơm cho ngươi ăn."
Thẩm Lập Quần "ai da" một tiếng, "Uống rượu say mèm rồi, xin lỗi nhé. Vậy để ta đưa ngươi về nhà, đừng từ chối, ta sẽ ngại lắm."
"Vậy ta sẽ không khách sáo nữa."
Tìm được một "bạn ăn", tiền cơm có người chia sẻ, lại còn tiết kiệm được phí xe, thật là hời.
Phương Hoành Nghĩa cười đến lộ cả răng hàm.
"Ngươi cứ yên tâm, hơn bốn giờ ta sẽ đến giành số, đảm bảo hai chúng ta đều có một bữa đại tiệc."
Đợi khi tiễn hai người đi, Triệu Ngân ngồi trên ghế, hồi tưởng lại món canh cá vừa uống, món bạch thiết kê vừa ăn. Càng hồi tưởng, hắn càng thèm thuồng, còn muốn được ăn thêm một bữa thịnh soạn nữa.
Người phục vụ đến dọn bàn, nhìn thấy các món ăn trên bàn vẫn còn đầy ắp, chỉ có hai hộp đóng gói cỡ lớn đã trống rỗng, liền ngẩn người.
"Chuyện này..." "Không sao, dọn xuống đi."
Triệu Ngân liếm liếm môi, càng hồi tưởng càng thèm, quyết định rồi, chiều nay sẽ đến A Quân Bài Đãng dùng bữa.
Tuy nhiên, bản thân hắn cũng là chủ nhà hàng, không thể ngày nào cũng đến quán người ta ăn cơm. Cách tốt nhất, đương nhiên là "cướp" đầu bếp làm hai món này về, làm bếp trưởng cho quán của hắn.
Món ăn mà ngay cả hắn ăn xong còn muốn ăn nữa, thì thực khách ăn vào còn lo gì không quay lại? Như vậy, hắn không chỉ ngày nào cũng có món ngon để thưởng thức, mà việc kinh doanh của quán cũng sẽ tiến thêm một bước.
Quán của hắn vị trí tốt, tay nghề đầu bếp cũng tạm ổn, việc kinh doanh cũng tàm tạm, không quá tốt cũng không quá tệ. Triệu Ngân đã sớm muốn thay đổi hiện trạng, nếu "cướp" được đầu bếp này về, hiệu quả chắc chắn sẽ vô cùng tuyệt vời.
Quán mà đối phương đang làm là một quán ăn vỉa hè, nghĩ là biết, cửa hàng ở đẳng cấp đó, tiền lương chắc chắn không cao, cao lắm cũng chỉ tám ngàn. Hắn có thể trả lương một vạn hai, không, một vạn bốn, không sợ đối phương không động lòng.
Triệu Ngân càng nghĩ càng thấy khả thi, lập tức quyết định, tối nay khi đến A Quân Bài Đãng dùng bữa, tiện thể xem thử vị đầu bếp kia, xem có dễ tiếp cận hay không.
Lúc này, tại A Quân Bài Đãng, Phương Thương vẫn chưa hay biết mình đã bị chủ nhà hàng khác để mắt tới, còn đang nghĩ đến việc trả lương hơn một vạn để mời hắn làm đầu bếp. Hắn vẫn đang bận rộn không ngơi tay.
Cá diếc được hầm sẵn từ trước, tất cả cá diếc đều được chiên vàng, giã nát rồi nấu trong nồi lớn. Giờ đây, khi khách cần, chỉ việc múc từ nồi lớn sang nồi nhỏ, thêm đậu phụ và nêm gia vị là xong.
Một chiếc nồi sắt lớn có thể nấu ba phần canh cá diếc. Hắn chỉ việc nấu, ngay cả việc múc canh cũng do phụ thân hắn bưng chiếc nồi sắt lớn mà làm. Chẳng còn cách nào khác, chiếc nồi sắt lớn nặng như vậy, hắn mà bưng vài lần là sẽ mệt lả.
"Phụ thân, canh xong rồi, nhắc nồi."
"Phụ thân, lại đây giúp một tay làm bạch thiết kê."
"Phụ thân, thịt gà có thể thái rồi."
Phương Quân bị sai khiến xoay như chong chóng. Lúc này không có ai gọi món xào của ông, ông liền trực tiếp theo sau nhi tử, nhi tử muốn làm gì thì ông làm nấy. Nhất thời, ông có cảm giác như trở lại những ngày tháng làm việc dưới trướng phụ thân mình.
Khác biệt ở chỗ, phụ thân sẽ chê ông vụng về, còn nhi tử chỉ kiên nhẫn đợi ông đến.
Nhưng nhi tử không chê, thì thực khách bên ngoài sẽ xì xào bàn tán.
"Ai da, ông chủ phản ứng chậm quá, ta hận không thể vào giúp một tay."
"Đúng vậy, đúng vậy, ông chủ cũng chẳng thương xót tiểu ông chủ chút nào, xem tiểu ông chủ mệt mỏi biết bao, việc gì cũng phải làm, ông ấy nên làm nhiều hơn mới phải."
"Phương lão bản..."
Phương Quân:……… Chẳng lẽ khi trẻ ta bị phụ thân ghét bỏ, đến khi già lại bị thực khách của nhi tử ghét bỏ? Chuyện này là sao chứ? Tin hay không thì tùy, chiều nay ta sẽ đóng cửa quán, không kinh doanh nữa!!!
Phương Quân rất ấm ức, Phương Quân không muốn nói.
Ngô Hân vừa hay đi vào bếp, thấy phu quân mình đang ngẩn người, bèn đấm nhẹ vào vai ông.
"Ngẩn người ở đó làm gì? Mười con bạch thiết kê này làm xong, nhi tử có thể nghỉ ngơi rồi. Cứ lề mề như vậy, thảo nào thực khách đều nói ông không nhanh nhẹn, mau mau qua đó đi."
Phương Quân: "..."
Thế giới chỉ có ta bị tổn thương đã hoàn thành.