Lời này miêu tả, cũng làm Ngô Hân bật cười, đợi đến khi đám người đen nghịt này đều cầm số hài lòng rời đi, Ngô Hân còn chưa kịp ngồi xuống uống một chén nước thì ngoài cửa lại có thêm mấy người, đều là thanh niên.
Ngô Hân chào hỏi họ: "Hoan nghênh các vị quang lâm, phiền khách nhân đến đây lấy số, tiệm chúng ta năm giờ rưỡi mới bắt đầu bán hàng, các vị lấy số sớm, nếu ăn tại quán thì có thể về nhà trước, năm giờ rưỡi hãy quay lại."
"Không cần đâu, chúng ta lấy số rồi thì cứ ở đây đợi thôi, đường xa, lười quay về."
Mấy người lấy số xong, tìm một góc ngồi xuống, mùa hè nóng nực thế này, được ngồi trong phòng có điều hòa, ai lại muốn ra ngoài bôn ba, chỉ là đợi hơn một giờ thôi, có sao đâu.
Đều là người trẻ tuổi, cũng không thấy nhàm chán, mỗi người một chiếc điện thoại, bắt đầu tổ đội chơi game.
Vì hôm qua đã có tình trạng thực khách ở xa đến sớm, Ngô Hân cũng không thấy lạ, nhanh nhẹn rót cho mấy người vài ly nước đá.
Mấy người trẻ này vừa đến, dường như đã bật lên tín hiệu gì đó, chẳng mấy chốc, những thực khách ở xa, cố tình đến sớm chờ đợi, cũng không hẹn mà cùng bước vào quán A Quân Bài Đãng, sớm lấy số để chờ.
Phương Hoành Nghĩa đến tiệm lúc bốn giờ năm mươi, y cứ ngỡ mình đến sớm, nào ngờ vừa đẩy cửa vào, trong tiệm đã ngồi chật kín người, dọa y sợ đến mức phải chạy vội đến quầy thu ngân, lấy cho mình một số trước rồi mới thở phào nhẹ nhõm.
Người quá đông, y phải tìm một lúc mới thấy một chỗ ngồi trống.
Trong nhà bếp, Phương Thương máy móc chiên vàng một chậu cá lớn, giã nát rồi thêm nước sôi, nhiều cá như vậy, cứ lặp đi lặp lại một công đoạn, khiến hắn nhất thời cảm thấy mình như một cỗ máy nấu Tức Ngư Thang vô cảm.
Đổ chậu Tức Ngư Thang cuối cùng vào nồi canh lớn, hắn thở ra một hơi, ngẩng đầu nhìn ra sảnh chính, trời ạ, sảnh chính đã ngồi chật kín người.
Nghĩ đến việc mọi người đều vì tay nghề của mình mà đến, Phương Thương nhất thời cũng có chút đắc ý, toe toét miệng cười hì hì.
"Phụ thân, người thấy chưa? Đây chính là giang sơn mà nhi tử đã gây dựng cho người!"
Phương Quân: ...... Vừa đau đớn vừa vui sướng, không muốn hì hì chút nào!
Nêm gia vị đơn giản vào Tức Ngư Thang, Phương Thương bắt đầu chuẩn bị món nguội, hủ trúc ngâm nở, ở giữa đều là khe hở, lúc trộn gỏi rất dễ ngấm nước sốt, vô cùng đậm vị.
Phương Thương bắc nồi lên bếp, chiên một chậu lạc, món lạc chiên này cũng có bí quyết, nhiều người khi làm ở nhà, đợi dầu trong nồi nóng bốc khói rồi mới cho lạc vào, lạc chiên như vậy rất dễ bị cháy khét.
Lúc nhìn thì cảm thấy còn hơi thiếu lửa, đợi đến khi vớt ra ăn, trong miệng toàn vị đắng.
Hắn đổ dầu vào nồi rồi lập tức cho lạc vào, đợi dầu trong nồi nóng lên thì lạc cũng chín, vớt ra nếm thử, thơm giòn ngon miệng, lửa vừa đúng độ.
Để chung với hủ trúc, thêm dưa chuột đập dập, rau mùi và Tiểu Mễ Lạt, trộn đều với nước sốt do hắn đặc biệt pha chế, chưa ăn mà mùi thơm đã tỏa ra, chua chua cay cay, vô cùng kích thích vị giác.
Món này không sợ để lâu, cũng không bị đổi vị, hắn trực tiếp trộn đều trong chậu nhỏ rồi đổ vào chậu lớn, một hơi trộn đầy cả một chậu, sau đó lại xử lý đến sứa.
Gỏi sứa ở các tửu lầu lớn cũng là một món ăn thường xuất hiện trên bàn tiệc, giòn mà dai, thanh mát sảng khoái, ăn vào mùa hè là thích hợp nhất.
Hắn nhanh chóng chần sứa qua nước sôi, cuối cùng lại cho vào nước đá để làm nguội, tăng thêm độ giòn, một chậu sứa lớn như vậy, trộn hết cũng tốn không ít công sức.
Thời gian dần trôi, Tức Ngư Thang trong bếp càng hầm càng thơm, người ở sảnh chính bên ngoài cũng ngày một đông.
Cuối tuần, người vào tiệm đều dắt theo cả nhà, chiếm hết hai mươi mấy chiếc bàn trong sảnh chính, những người vào sau chỉ đành đi tìm chỗ ngồi ghép.
Có những người vốn đi cùng nhau, phát hiện không có chỗ ngồi chung, bèn dứt khoát ngồi riêng, chuẩn bị ngươi ăn của ngươi, ta ăn của ta, dù sao chỉ cần được ăn bữa tối ngon miệng là được, ngồi chung hay không cũng không phải chuyện gì to tát.
Ban đầu mọi người đi quanh các bàn tìm kiếm, vẫn có thể miễn cưỡng tìm được chỗ trống, ít nhất cũng có thể ngồi xuống, về sau, người vào nhà sau này làm thế nào cũng không tìm được chỗ nữa.
Đi quanh sảnh chính ba năm vòng vẫn không có một chỗ trống nào, những người này dứt khoát xếp hàng ở quầy, dù sao lát nữa ăn cơm cũng theo số, nếu thật sự không có chỗ ngồi, mang về nhà ăn cũng vậy.
Nhưng hôm nay người thật sự quá đông, mọi người xếp hàng một hồi, vậy mà đã chen chúc chật cứng cả hành lang, không còn chỗ để đứng.
Cả nhà hàng người đông như mắc cửi, chen chúc xô đẩy, có những người chồng đưa vợ con đi ăn tối, có những người đi làm hiếm khi không phải tăng ca muốn ăn một bữa thịnh soạn, còn có những công nhân công trường muốn bồi bổ thêm, chen chúc đầy một căn phòng.
Thế nhưng ngoài cửa vẫn có người không ngừng cố gắng chen vào, Ngô Hân thấy vậy, vội vàng gọi ra cửa: "Vị khách nhân này, hiện tại đã hết số rồi, các vị muốn ăn thì ngày mai hãy quay lại."
Ngoài những người trong sảnh chính, ở khu dân cư gần đó còn rất nhiều người đang đợi ở nhà chưa đến, nói gì thì nói cũng không thể lấy thêm số được nữa.
Vị khách ngoài cửa còn chưa chen vào được, thấy chỉ chậm một bước đã bị người phía trước lấy mất số, đâu có cam lòng, liền hét lớn với Ngô Hân: "Không sao đâu, lão bản nương, người cứ cho ta một số đi, không ăn được món của tiểu lão bản nấu, ăn món của lão bản xào cũng được, dù sao cũng đến rồi, ta qua quán cà phê đối diện uống một tách cà phê đợi trước."
Y nghĩ rất đơn giản, chỉ thêm một số thôi, lỡ đâu đến lượt y vẫn còn thừa một chút thì sao, chẳng phải là được ăn rồi ư?
Giọng nói sang sảng này, ngay cả Phương Quân đang đứng ở cửa sổ cũng nghe thấy, Ngô Hân vốn định từ chối, điện thoại trong túi bỗng reo lên, vừa bắt máy, giọng của Phương Quân đã truyền đến.
"Thê tử, đồng ý với y đi, mau lên, đồng ý với y đi, thật là một vị khách đáng yêu."
Ngô Hân ngẩng đầu nhìn về phía nhà bếp, liền thấy phu quân đang nhìn mình với ánh mắt khao khát, giống như một tấm biểu cảm, trong mắt đều viết đầy mấy chữ, yếu đuối đáng thương cầu quan tâm, khóe miệng nàng không kìm được mà giật nhẹ một cái.
Khoảng cách xa như vậy, sảnh chính ồn ào thế kia, làm sao mà hắn ở trong bếp vẫn nghe được có người muốn ăn món hắn xào chứ.
Thôi được, phu quân đã nói vậy, nàng là thê tử, cũng nên quan tâm đến sức khỏe thể chất và tinh thần của phu quân, bèn đổi giọng: "Được thôi khách nhân, ngươi đợi một lát, ta giúp ngươi xếp số."
Canh càng hầm càng thơm, một số thực khách buổi trưa ăn ít, định bụng tối sẽ ăn một bữa no nê, lúc này ngửi thấy mùi thơm đã sớm đói meo, ngồi cũng không yên, đều chen chúc về phía cửa sổ kính của nhà bếp, cố gắng nhìn xem khi nào mới được ăn, khung cảnh nhất thời có chút hỗn loạn.
Ngô Hân bắt đầu hối hận vì sự sơ suất của mình đã gây ra cảnh tượng đông đúc như vậy, may mà lúc này đã đến giờ ăn, có thể bắt đầu dùng bữa.
Những người hàng xóm trong khu đến lấy số từ trước, thấy đông người như vậy, dứt khoát không ăn tại quán nữa, vẫn là gói mang về nhà ăn.
"Lão bản nương, tối nay tiểu lão bản làm món gì vậy?"
Đông đúc thế này cũng không nhìn thấy bảng đen, Ngô Hân cười đáp: "Tối nay con trai ta làm ba món, một là Tức Ngư Thang, hai món còn lại là món nguội, Lương bản hủ trúc và gỏi sứa, khách nhân muốn gọi món gì?"