Thứ 250 chương Trung Hoa tiểu đương gia, nhưng mà cá ướp muối bản
Thông cáo đơn bên trên viết “Xử lý vương tranh bá chiến” 6 cái chữ.
Phác Đại Dũng niệm xong quy tắc điểm chính, từ sau xem kính liếc mắt nhìn ghế sau.
Lý đang đem một thùng mì tôm làm gối đầu đệm ở gáy, từ từ nhắm hai mắt.
“Ca, ngươi biết làm cơm sao?”
“Sẽ.”
“Trình độ gì?”
“Không đói chết.”
Phác Đại Dũng vừa học đến một đầu kinh nghiệm —— Lý trong miệng “Không đói chết”, khả năng cao tương đương Michelin.
---
Yeouido SBS lộ thiên quảng trường. Tổ chương trình dựng bốn tổ tạm thời bếp lò, nồi chén bầu bồn xếp thành một hàng, đằng sau là hai hàng tủ đá, chất đầy nguyên liệu nấu ăn.
Triệu PD đứng ở chính giữa, cầm trong tay nhắc nhở tấm.
“Bản kỳ nhiệm vụ —— Mỗi đội cần tại trong vòng sáu mươi phút, dùng chỉ định hạch tâm nguyên liệu nấu ăn, chế tác một đạo hoàn chỉnh món ăn. Ban giám khảo từ ba vị chuyên nghiệp đầu bếp chấm điểm, mười phần chế. Thấp nhất phân đội ngũ tiếp nhận trừng phạt.”
Lưu Tại Thạch nhấc tay: “Chỉ định nguyên liệu nấu ăn là cái gì?”
Triệu PD lật ra nhắc nhở tấm.
“Đậu hũ.”
Toàn trường trầm mặc hai giây.
Haha thứ nhất mở miệng: “Đậu hũ? Liền...... Không công cái kia?”
“Đúng. Hạch tâm nguyên liệu nấu ăn nhất định phải là đậu hũ, còn lại phụ liệu tự chọn.”
Kim Chung Quốc ôm cánh tay: “Đậu hũ có cái gì khó, sắc một chút không được sao.”
Triệu PD nở nụ cười, loại kia “Ngươi nói đúng nhưng hoàn toàn không đúng” Cười.
“Bổ sung quy tắc —— Thành phẩm phải chuẩn bị ' Sáng ý tính chất '. Sắc đậu hũ, trộn lẫn đậu hũ, canh đậu hủ chờ cơ sở cách làm, lên cho điểm hạn mức cao nhất chỉ có 5 phần.”
Kim Chung Quốc cánh tay chậm rãi buông ra.
Phân tổ rút thăm. Lý cùng Tống Trí Hiếu, Haha một đội. Kim Chung Quốc, Lưu Tại Thạch, Gary một đội.
Haha tiến đến Lý bên cạnh, hạ giọng: “琟 ca, ngươi thực sẽ nấu cơm?”
“Ân.”
“Loại kia ăn ngon cơm?”
“Loại kia không khó ăn cơm.”
Haha không nghe ra khác nhau, nhưng không hiểu an tâm.
---
Tính giờ bắt đầu.
Kim Chung Quốc đội trước tiên hành động. Kim Chung Quốc mở ra tủ đá lật ra một lần, xách ra một khối đậu hũ, một cái quả ớt, một bình xì dầu, hướng về nhóm bếp bãi xuống.
“Làm đậu hủ ma bà.”
Gary: “Ca, ngươi biết làm sao?”
“Sẽ không. Nhưng ta xem qua.”
“Ở đâu nhìn?”
“Lúc ăn cơm.”
Kim Chung Quốc đem đậu hũ đập vào trên thớt. Không phải cắt. Là chụp. Chưởng căn trực tiếp xuống, đậu hũ vỡ thành bảy, tám khối bất quy tắc hình dạng, nước bắn tung tóe Gary một mặt.
Lưu Tại Thạch ở bên cạnh nhìn xem, yên lặng lui về sau một bước.
“Chung Quốc ca, nấu cơm không phải cách đấu ——”
“Nguyên liệu nấu ăn muốn trước phá toái mới có thể vào vị.”
“Đó là thịt muối, không phải đậu hũ!”
Sau 3 phút, Kim Chung Quốc nhóm bếp dâng lên một cỗ khói đen. Dầu Ôn Quá Cao, nát đậu hũ vào nồi trong nháy mắt nổ tung, bắn tung tóe hắn một tay cánh tay dầu điểm.
Kim Chung Quốc mặt không đổi sắc đem tay áo lột đi lên, lộ ra bị dầu tung tóe đỏ cánh tay.
“Không có việc gì. Tiếp tục.”
Gary cùng Lưu Tại Thạch liếc nhau một cái, đồng thời sau thối lui đến hơn hai mét.
Một bên khác.
Lý đứng tại tủ đá phía trước, không có động thủ.
Hắn nhìn ba mươi giây.
Tống Trí Hiếu đứng chờ ở bên cạnh, Haha đã gấp đến độ xoa tay.
“琟 ca, sáu mươi phút, đã qua bốn phút ——”
Lý đưa tay, từ trong ngăn tủ cầm năm kiểu đồ: Một khối đậu hũ non, bốn khỏa trứng gà, một cái tôm bóc vỏ, nửa cái hành, một túi nhỏ ốc khô.
Haha nhìn xem đống đồ này: “Cái này làm cái gì?”
“Chưng.”
“Chưng đậu hũ?”
“Đậu hũ thay cái hình thái.”
Haha nghe không hiểu. Tống Trí Hiếu cũng không nghe hiểu. Nhưng hai người đã thành thói quen —— Nghe không hiểu là được rồi, đã hiểu ngược lại nói rõ Lý lần này không có ý định thắng.
Lý đi đến trước bếp lò, đem đậu hũ bỏ vào một cái trong tô, cầm muỗng lên cõng, bắt đầu đè.
Không phải tùy tiện đè. Mỗi một cái cường độ đều đều, phương hướng nhất trí, giống đang làm một loại nào đó tinh vi trình tự làm việc. Ba mươi giây sau, cả khối đậu hũ non đã biến thành tơ lụa nhẵn nhụi cao hình dáng, không có một cái nào hạt tròn.
Nhiếp ảnh gia lại gần chụp đặc tả.
Lý đem trứng gà đánh vào đậu hũ trong bùn, tăng thêm một chút muối, dùng đũa theo cùng một cái phương hướng quấy.
“Một bước này kêu cái gì?” Tống Trí Hiếu hỏi.
“Đánh trứng.”
“...... Ta biết là đánh trứng, ta hỏi là món ăn này kêu cái gì.”
“Đậu hũ tôm bóc vỏ trứng hấp.” Lý không ngẩng đầu, “Ta phía trước...... Ta hồi nhỏ thường xuyên ăn.”
Hắn đem quấy tốt đậu hũ trứng dịch qua một lần si, lọc đi tất cả bọt khí cùng cặn bã. Trạng thái bề mặt trở nên giống như giống như tấm gương bình.
Haha ở bên cạnh thấy choáng: “Ngươi đây là làm đồ ăn vẫn là làm thí nghiệm?”
“Không sai biệt lắm. Đồ ăn làm xong là hóa học, làm khét cũng là hóa học. Khác nhau ở chỗ một cái có thể ăn, một cái có độc.”
Tống Trí Hiếu cười ra tiếng.
Lý đem tôm bóc vỏ cùng pha tốt ốc khô xếp tại trứng dịch mặt ngoài, đắp lên màng giữ tươi, đâm 3 cái lỗ nhỏ.
“Vì cái gì đâm lỗ?” Haha hỏi.
“Thông khí. Không đâm lỗ chưng đi ra mặt ngoài tất cả đều là hố, như mặt trăng.”
Trong nồi thủy đốt lên, Lý cầm chén bỏ vào, đậy nắp nồi lại.
Tiếp đó hắn giảm hỏa, quay người tựa ở bếp lò bên cạnh, lấy điện thoại cầm tay ra.
Haha nhìn hắn chằm chằm: “Ngươi...... Ngươi làm gì?”
“Chờ.”
“Đợi bao lâu?”
“Mười hai phút.”
“Ngươi xác định? Không nhìn điểm?”
“Hỏa hầu đúng không cần nhìn. Nhìn ngược lại nghĩ nhấc lên cái nắp, vén lên liền sập.”
Lý cúi đầu vẽ hai cái điện thoại, trước mặt bếp lò yên lặng, ngay cả hơi nước đều cân xứng mà từ nắp nồi khe hở tràn ra tới.
Đối diện Kim Chung Quốc bếp lò lại nổ một lần. Lần này là quả ớt xuống vạc dầu, toàn bộ quảng trường tràn ngập một cỗ hắc người mùi khói. Lưu Tại Thạch ho khan chạy ra thao tác khu, Gary ngồi xổm trên mặt đất lau nước mắt.
Kim Chung Quốc dùng cái nồi lật ra hai cái trong nồi vật đen thùi lùi, sắc mặt xanh xám nhưng không chịu chịu thua.
“Điều lửa nhỏ.”
“Ca, đây đã là nhỏ nhất phát hỏa.”
“Cái kia nhốt làm lại.”
Hai mươi ba phút trôi qua, Kim Chung Quốc nhóm bếp nằm ba bàn hàng thất bại. Bàn thứ nhất cháy rụi. Bàn thứ hai tan thành từng mảnh. Đệ tam bàn —— Lưu Tại Thạch nếm thử một miếng, biểu lộ quản lý trực tiếp vỡ vụn, rót nửa bình thủy.
“Mặn. Cái này đậu hũ so biển chết còn mặn.”
Triệu PD máy quay phim toàn trình đi theo, đạo diễn tổ đã cười gập cả người.
---
Phút thứ tư mươi mốt.
Lý bếp lò bên này, nắp nồi mở ra.
Hơi nước tản đi trong nháy mắt, trong chén đồ vật lộ ra.
Mặt ngoài như gương. Màu vàng nhạt bánh ga-tô phẳng như mặt hồ, tôm bóc vỏ cùng ốc khô nửa khảm trong đó, trên đỉnh gắn hành thái nát, rót một vòng điều tốt xì dầu cùng dầu vừng.
Nhiếp ảnh gia thăm dò chụp một cái nhìn xuống sừng đặc tả. Máy giám thị phía trước triệu PD “Sách” Một tiếng.
Lý dùng thìa tại bánh ga-tô biên giới nhẹ nhàng đẩy một chút. Cả bát bánh ga-tô ôn nhu lung lay một chút, giống thạch.
“Xong.” Hắn đem thìa gác lại.
Haha lại gần liếc mắt nhìn, nuốt ngụm nước miếng.
“Này...... Đây là đậu hũ?”
“Đậu hũ trứng hấp. Đậu hũ đánh thành bùn trà trộn vào trứng dịch, chưng xong ngươi ăn không ra đậu hũ ở đâu, nhưng cảm giác lại so với thuần bánh ga-tô non ba lần.”
Tống Trí Hiếu dùng muỗng nhỏ múc một ngụm nếm.
Động tác của nàng ngừng.
“Như thế nào?” Haha khẩn trương hỏi.
Tống Trí Hiếu không có trả lời. Nàng lại múc một ngụm.
Tiếp đó cái thứ ba.
Haha gấp: “Đến cùng có ăn ngon hay không ngươi nói chuyện a ——”
“Ngươi chớ cùng ta cướp.”
Triệu PD đi tới, chuyên nghiệp ban giám khảo còn chưa tới, hắn nếm trước một ngụm. Thìa thả xuống sau đó, hắn hướng về phía bộ đàm nói một câu: “Để cho giám khảo nhanh lên tới. Lạnh đáng tiếc.”
---
Giám khảo khâu. Ba vị chuyên nghiệp đầu bếp dần dần nhấm nháp hai đội tác phẩm.
Kim Chung Quốc đội “Bạo lực đậu hủ ma bà” —— Đánh giá: Tạo hình tiền vệ, khẩu vị cấp tiến, cay độ cùng mặn độ đột phá nhân loại an toàn ngưỡng. Tổng hợp cho điểm: 3.5 phân.
Kim Chung Quốc ngồi ở trên ghế mặt không thay đổi uống nước, uống ròng rã một bình.
Lý đội đậu hũ tôm bóc vỏ trứng hấp bưng lên. Chủ bếp nếm ngụm thứ nhất, thả xuống thìa, nhìn một chút Lý .
“Ngươi học qua trù?”
“Không có.”
“Vậy cái này hỏa hầu khống chế ——”
“Mấy giây. Trứng dịch độ dày hai centimét, thủy mở sau lửa nhỏ mười hai phút, hầm 2 phút. Chết số liệu, không cần động não.”
Chủ bếp lại nếm thử một miếng, gật đầu.
“Ốc khô xách tươi việc này rất thông minh. Pha ốc khô thủy ngươi có phải hay không cũng thêm tiến trứng dịch?”
“Tăng thêm nửa muôi. Ném đi lãng phí.”
Cho điểm bày ra. Chín điểm hai phân.
Quảng trường an tĩnh một giây, tiếp đó tất cả mọi người đồng thời nhìn về phía Lý .
Lưu Tại Thạch âm thanh tại yên tĩnh ở bên trong rõ ràng: “Tiểu tử này nếu là đi mở tiệm cơm, Hàn Quốc tất cả Michelin đều phải ngừng kinh doanh chỉnh đốn.”
Kim Chung Quốc khó khăn phải không có phản bác. Hắn nhìn chằm chằm chén kia bánh ga-tô nhìn ba giây, hỏi một câu: “Còn gì nữa không?”
“Không còn. Ngươi có thể đi trở về đem ngươi cái kia bàn lại ăn một lần.”
Kim Chung Quốc huyệt Thái Dương nhảy một cái.
---
Kết thúc công việc sau, trên xe.
Phác Đại Dũng đưa qua điện thoại. Hai đầu tin tức.
Đầu thứ nhất, triệu PD: ** “Cái này kỳ truyền ra sau ngươi có thể muốn thêm một cái ngoại hiệu. Mặt khác —— Xế chiều ngày mai hai điểm chuyến bay, hành lý hảo hảo thu về sao?” **
Đầu thứ hai, Park Ji-yeon.
** “Nghe nói ngươi hôm nay làm đạo đồ ăn đem Kim Chung Quốc đều làm trầm mặc? Lúc nào cho ta cũng làm một lần?” **
Lý ngón cái treo ở khung nhập liệu phía trên.
Hắn suy nghĩ bốn giây.
Đánh ba chữ, phát ra ngoài.
** “Trở về lại nói.” **
Phát xong sau đó hắn mới ý thức tới —— Hắn vô ý thức dùng cùng Kim Chung Quốc hẹn lực tay lúc một dạng kiểu câu.
Nhưng lần đó là qua loa.
Lần này giống như không hoàn toàn là.
Ngoài cửa sổ nhân xuyên phía phi trường hướng, đường hàng hải đèn trong bóng chiều chuồn hai cái.
Sau mười bốn tiếng, New York.