Thứ 81 chương: Lão bản cái này còn có ẩn tàng menu?
Một phần thịt băm hương cá 108!
Một phần đường đỏ bánh dày 168!
Cái này không phải tại mở nhà hàng, đây rõ ràng là đang giựt tiền.
Cái này trang trí cũng không tính hào hoa, không giống trên mạng những cái kia võng hồng cửa hàng, đến cùng nơi nào đáng giá nhiều người như vậy tốn nhiều như vậy tiền tới dùng cơm.
Cũng không thể thực sự là bởi vì cái kia sinh viên nấu cơm ăn ngon a?
Chu Bì đi đến phòng bếp pha lê phía trước, nhẹ nhàng gõ hai cái pha lê.
“Chu ca, ngươi tại sao cũng tới? Có chuyện gì không?”
Bành Kiệt ngẩng đầu nhìn lên, phát hiện là chỉ gặp qua một lần phòng Đông Chu da tới.
“Kia cái gì, ta ngửi được món ăn của ngươi làm hương vị quá thơm, có thể hay không thuận tiện cho ta cắm cái đội.”
Nhìn xem trong nồi trộn xào thịt băm hương cá, Chu Bì hầu kết nhấp nhô, có chút thực sự chịu không được mùi vị này.
“Ngượng ngùng a Chu ca, xếp hàng khách hàng nhiều như vậy, ta nếu là cho ngươi nhập đội, khách hàng khác cũng bắt chước cầm thân phận chen ngang.
Vậy ta đây nhà hàng về sau còn thế nào mở nha, làm phiền ngươi sắp xếp một chút đội a, ta đến lúc đó cho ngươi phần kia thêm lượng.”
Bành Kiệt có chút khó khăn, dù sao chen ngang xem như một chuyện nhỏ.
Nhưng nếu như dưới mắt mọi người cho mình chủ thuê nhà lo lót, vậy sau này người có thân phận tới dọa hắn, vậy hắn chẳng phải là cũng phải cúi đầu.
Đến lúc đó hắn chẳng phải là biến thành quyền quý chuyên chúc đầu bếp, cho nên hắn không thể mở cái đầu này.
Nhưng đắc tội chủ thuê nhà cũng là chuyện phiền toái, cho nên Bành Kiệt nói tương đối uyển chuyển, hy vọng Chu Bì đừng cho hắn quá lúng túng.
Chu Bì mặt ngoài không nói gì, trong lòng lại là cảm thấy Bành Kiệt không có chút nào cho hắn cái này chủ thuê nhà mặt mũi.
Xếp hàng liền xếp hàng, hắn ngược lại nếm thử cái này sinh viên tài nấu nướng đến cùng có cái gì khác biệt.
Cũng không phải hắn nguyện ý xếp hàng, mà là hắn muốn tìm ra để cho phố Nam chân chính lửa cháy tới nguyên nhân.
Nếu thật là bởi vì Bành Kiệt tay nghề mang hỏa phố Nam, lấy bây giờ phố Nam người lưu lượng, hắn cửa hàng cho thuê giá cả ít nhất phải gấp bội.
Nhìn xem đang tại trộn xào thịt băm hương cá Bành Kiệt, Chu Bì lạnh rên một tiếng.
Ngươi liền cuồng a, đến lúc đó liền cho ngươi trướng thuê.
Nhìn xem bên cạnh khối kia đất phần trăm bên trên dựng lên tới lều lớn, Chu Bì lấy điện thoại cầm tay ra chụp mấy bức ảnh chụp, đây chính là chứng cớ quan trọng.
Đừng nhìn trước đây hắn đáp ứng Bành Kiệt để cho hắn ở trên khối đất này dựng lều lớn, nhưng song phương chỉ là miệng ước định.
Tự mình cải tạo cửa hàng, trang trí, đây chính là hợp đồng thuê phòng bên trong tối kỵ.
Bành Kiệt một cái lăng đầu thanh, lúc đó ký hợp đồng thời điểm cũng không một đầu một đầu nhìn kỹ, tự nhiên không rõ ràng trong đó từng đạo.
Lại thêm hắn hợp đồng bên trong đầu kia: Tiền thuê có thể theo thị trường đi tình tiến hành điều chỉnh, hiệp thương không thành bên A có quyền giải trừ hợp đồng.
Trừ phi Bành Kiệt nguyện ý từ bỏ sửa chữa xong cửa hàng cùng cái này khổng lồ người lưu lượng, bằng không hắn đời này đều chỉ có thể đáp ứng chính mình trướng thuê.
“Ngài khỏe, xin hỏi có gì cần?”
Đứng tại trước quầy thu tiền một cái đã có tuổi lão nhân nhìn xem menu, lại nhìn một chút đang tại bếp sau bận rộn Bành Kiệt.
“Một phần thịt băm hương cá.”
Lão nhân giúp đỡ một chút kính mắt, đi đến pha lê phía trước, không nói gì, cứ như vậy lẳng lặng nhìn Bành Kiệt.
Thẳng đến Bành Kiệt phát hiện có người ở nhìn hắn, hắn còn tưởng rằng là phòng Đông Chu da trở về, kết quả ngẩng đầu nhìn lên là một tên xa lạ lão nhân.
“Lão nhân gia, xin hỏi có chuyện gì không?”
Lão nhân chỉ chỉ trong nồi thịt băm hương cá, giọng nói có chút run rẩy: “Tiểu lão bản, cá của ta thịt thơm ti phần kia có thể làm đời cũ loại kia sao, chỉ phóng phao tiêu, không bỏ mặc gì tá đồ ăn.”
Đời cũ thịt băm hương cá?
Bành Kiệt đích xác đi theo Stephen học qua, đó là thế kỷ trước năm, thập niên sáu mươi quốc dân tiệm cơm lưu hành cách làm, đây vẫn là lần thứ nhất có khách hàng chỉ đích danh ăn đời cũ thịt băm hương cá.
“Có thể, bất quá ngài niên kỷ đều lớn như vậy, thật sự còn có thể ăn cay sao, nếu không thì ta thiếu phóng mấy cái phao tiêu?”
Bành Kiệt có chút lo lắng trước mặt tên lão nhân này cơ thể.
Lão nhân khoát khoát tay biểu thị: “Không quan trọng, lão già ta đã bị bệnh viện phía dưới bệnh tình nguy kịch thông tri, đã không có mấy ngày sống khỏe, liền nghĩ hiểu ra một chút lúc tuổi còn trẻ may mắn hưởng qua một lần kiểu cũ thịt băm hương cá.
Khuyển tử mang theo ta chạy không thiếu nhà hàng, rất nhiều đại sư phó làm ra hương vị đều kém hơn mấy phần.
Vốn là ta đã không muốn giằng co, nhưng ta nhi tử nói ở đây có thể có thể tìm tới chân chính kiểu cũ xuyên vị thịt băm hương cá hương vị, cho nên... Khụ khụ... Khục... Làm phiền ngươi tiểu sư phó.”
Cùng đi tại phía sau lão nhân trung niên nam nhân cũng đi tới, một mặt thành khẩn thỉnh cầu Bành Kiệt.
“Phiền phức tiểu sư phó, ta cũng là ở trên mạng xoát đến video mới tới, không làm tốt cũng không quan hệ, bên trên một phần ngài sở trường thịt băm hương cá là được.”
Không phải, đặt cái này cho hắn chồng buff đâu?
Một phen trao đổi tới, Bành Kiệt cảm giác áp lực trên người núi lớn, dù sao gánh chịu lấy một vị lão nhân tâm nguyện.
“Đi trước ngồi nghỉ ngơi đi, ta tận lực.”
Đem hai người khuyên mở, Bành Kiệt hít sâu một hơi, bắt đầu xào chế phần này đặc thù thịt băm hương cá.
Lão giả trong miệng thịt băm hương cá, là nguyên thủy nhất dân quốc thời kì Trùng Khánh kiểu cũ thịt băm hương cá.
Mùi cá nơi phát ra là phục khắc Xuyên tỉnh dân gian nấu ăn một bộ gia vị lôgic, cả đạo đồ ăn không tăng thêm đậu cà vỏ, măng mùa đông, mộc nhĩ hết thảy phó tài liệu.
Cái này cũng là vì cái gì mạnh tự nhiên hỏi thăm quốc yến thánh thủ, biết nói không thả tương ớt thịt băm hương cá mới là tối chính tông.
Dù sao bây giờ chủ lưu thịt băm hương cá cũng là Cải Lương Bản sau đó, so nguyên bản được hoan nghênh hơn.
Cần nguyên liệu nấu ăn tài liệu, kỳ thực cùng bây giờ chủ lưu không có gì khác biệt.
Bất đồng duy nhất là thịt băm hồ lúc dùng chính là thủy bột đậu, mà không phải bây giờ lòng trắng trứng.
Hơn nữa bởi vì không có phó tài liệu cùng tương ớt nguyên nhân, mùi cá nước cũng cần một lần nữa điều đổi.
Đường vị yếu lược nhiều hơn mùi dấm, đồng thời bởi vì phao tiêu bản thân lượng muối chứa cực cao, cho nên trong chén không còn thêm muối.
Mặc dù kiểu cũ thịt băm hương cá tài liệu so Cải Lương Bản đơn giản hơn một chút, nhưng ở phương diện hương vị yêu cầu càng thêm nghiêm ngặt, đối với hỏa hầu chắc chắn yêu cầu cũng càng thêm cẩn thận.
Nồi sắt thiêu chí cao ấm, hạ nhập sớm nóng qua một lần dầu hạt cải, đợi đến dầu ấm sáu thành quen lúc, nhanh chóng đem thịt băm bát tán, trượt xào đến chín bảy phần.
Trong nồi lưu lại thực chất dầu, lửa nhỏ hạ nhập phao tiêu dung, pha Khương Mễ, Khương Mạt, tỏi cuối cùng, chậm rãi kích xào, xào ra sáng rõ phao tiêu tương ớt cùng đồ chua lên men hương khí.
Một bước này hỏa hầu không thể lớn, bằng không rất dễ dàng xào dán, dẫn đến phát khổ báo hỏng.
Bành Kiệt ngửi ngửi cái kia cỗ đặc biệt phao tiêu khí tức, hạ nhập sớm cắt gọn hành khỏa, dọc theo cạnh nồi xối vào cả chén mùi cá nước.
Tiếp lấy chuyển đại hỏa, nhanh chóng trộn xào thu nước, thẳng đến mùi cá nước khỏa đầy mỗi một cây thịt băm.
Một phần đời cũ thịt băm hương cá coi như hoàn thành.
Đời cũ thịt băm hương cá phao tiêu vị so Cải Lương Bản càng thêm nhô ra, mãnh liệt phao tiêu hương vị tại trong nhà hàng lộ ra riêng một ngọn cờ.
Không thiếu xếp hàng thực khách cùng đang dùng cơm thực khách đều ngẩng đầu nhìn về phía phòng bếp.
“Kiệt ca, ngươi xào phần kia thịt băm hương cá cùng chúng ta như thế nào không giống nhau, chẳng lẽ ngươi ở đây còn có ẩn tàng menu sao?”
“Cỗ này phao tiêu khí tức thật là nồng nặc, cảm giác cùng ta trước mặt cái này bàn đều không phải là một cái cấp bậc.”
“Cái gì? Lão bản cái này còn có ẩn tàng menu? Kiệt ca ngươi xứng đáng chúng ta những ngày này ngày qua ăn cá thịt thơm ti khách hàng sao?”