“A đúng, còn có sò điệp khô. Ngươi nhìn bên kia cái kia trong chén nhỏ sò điệp khô đã sớm ngâm tốt, đến lúc đó cái này nước ngâm cũng phải cùng một chỗ đổ xuống.”
Tỏi thom, dầu thom, măng mùa đông thom, sợi lươn thom toàn bộ đểu hỗn hợp lại cùng nhau, đập vào mặt.
Bởi vậy có thể thấy được, làm mỹ thực gia cùng người viết bản thảo vẫn còn cần nhất định tài lực ủng hộ.
“Đến lúc đó vị cá sông tươi, vị hải sản, vị đồ núi, vị thịt tươi hội tụ một thể, hương vị kia.”
“Cái này mỡ heo cùng canh cá là trọng yếu nhất. Mỡ heo nấu canh vừa thơm vừa trơn, cái này canh cá ngươi đừng chê nó là cá mè đầu hấp đi ra ngoài tanh, cái này cùng mỡ heo xen lẫn trong cùng một chỗ, tăng thêm những cái kia nguyên liệu nấu lên, mới có thể nấu ra cá mè tinh hoa nhất tươi.”
“Món ăn này trọng yếu nhất chính là tươi, ngươi đừng nhìn bây giờ cá mè đầu chặt mở, bày chút hành gừng tỏi cho lên xửng hấp tốt giống không có gì, đây chính là tối tươi một bước.”
Tần Hoài:......
Tần Hoài: 6
Dù sao ăn lượt toàn cầu cũng không phải một cây bút, một cái ba lô liền có thể làm được sự tình, còn cần một tấm quẹt mãi không hết thẻ.
“Hương vị kia, tươi ngon, hậu vị ngọt, ngươi chưa ăn qua có thể sẽ cảm thấy có chút ngọt, nhưng ta cảm thấy ngọt lươn xào xối mỡ chính là tốt ăn nhất! Hậu vị ngọt mới là linh hồn! Ta đều đã có tốt mấy tháng không có ăn vào.”
“Lươn xào xối mỡ chính là, nhìn thấy bên kia xử lý tốt con lươn không có? Đến lúc đó cái này hơn nửa cân con lươn thịt trước tiên vào nồi chần qua nước, nấu đến chín tám phần, lại dùng hắc xì dầu, xì dầu trác một lần lên màu ngon miệng. Kỳ thực ở giữa quá trình đều rất đơn giản, liền giống như thông thường xào rau không cần hất chảo, không cần điều chỉnh khống chế hỏa hầu, trọng yếu nhất chính là cuối cùng cái kia hai cái.”
Hoàng Ký tửu lâu sở dĩ nơi đó công nhận nổi tiếng danh tửu lầu, cũng là bởi vì Hoàng Thắng Lợi trải qua 《 Tri Vị 》 thứ 7 kỳ, mặc dù không phải trang bìa, nhưng mà văn chương là Hứa Thành viết, hàm kim lượng vô cùng cao.
“Ta cũng cảm thấy ta thật biết ăn.” Hoàng An Nghiêu gật đầu, “Ta mặc dù không thích làm đồ ăn, cũng không có cái gì học trù thiên phú, càng ăn không được cái này đắng, nhưng mà ta từ nhỏ đã thích ăn cha ta làm đồ ăn, còn có sư thúc làm điểm tâm.”
“Đầu cá mè kho cũng là cha ta am hiểu đồ ăn, cá mè đầu muốn chọn nặng ba cân, quá lớn chất thịt không đủ non, quá nhỏ xương nhiều thịt ít gặm phiền phức, ăn cũng không đã ghiền.”
Cùng khách nhân giao tế xã giao, cùng nhà cung cấp hàng giao lưu trên thực tế đều có một chút đang miễn cưỡng chính mình.
Hoàng An Nghiêu:?!
Nghe xong Hoàng An Nghiêu phổ cập khoa học, Tần Hoài cảm thấy Hoàng An Nghiêu là một cái rất có mơ ước người.
“Cha ta hôm nay làm nhiều như vậy đạo đồ ăn, lươn xào xối mỡ chắc chắn là cái cuối cùng làm, đến lúc đó ngươi xem liền biết, cái này đồ ăn nhất định muốn mỡ heo làm mới thơm.”
“Ngươi đoán vì cái gì lươn xào xối mỡ phải gọi xối mỡ, món ăn này linh hồn chính là thêm nước tinh bột kết thúc ra nồi sau, dùng sôi trào dầu nóng tại trên sợi lươn xối hai lần, ba lần cũng được, ầm hai tiếng, xối mỡ xong liền ra cơm lên bàn.”
“Ngươi bây giờ là không có bắt kịp tốt thời điểm, đã vào thu, cái này con lươn mùa xuân ăn cùng mùa hè ăn mới là tốt nhất. Mùa xuân con lươn mềm nhất, mùa hè con lươn màu mỡ nhất xương ít thịt nhiều, cùng so sánh ta vẫn càng ưa thích mùa hè con lươn.”
“Ta cảm giác ngươi... Thật biết ăn.” Tần Hoài có chút không biết nên nói thế nào.
Nhưng Hoàng An Nghiêu tiếp nhận rất tốt.
Mà Hứa Thành bản người ngoại trừ là 《 Tri Vị 》 người sáng lập, nổi tiếng mỹ thực gia, đồng thời cũng là một vị bình thường không có gì lạ nhà giàu đời thứ N, tại kinh doanh 《 Tri Vị 》 đồng thời còn kinh doanh bậc cha chú lưu lại kếch xù tài sản.
Chẳng thể trách cha hắn muốn chủ động mời Tần Hoài tới Cô Tô, để cho việc đời gặp hắn một chút.
Vô luận ngươi là nước nào đầu bếp, dù chỉ là một cái ngay cả tên cũng không có nghe nói qua tiểu quốc bên đường quán nhỏ bên trong đầu bếp, chỉ cần lên 《 Tri Vị 》 ngay lập tức sẽ được toàn thế giới thực khách truy phủng.《 Tri Vị 》 Fan trung thành nhóm sẽ không chút do dự mua vé máy bay đi tới cái này tiểu quốc, thưởng thức giấu ở đầu đường cuối ngõ mỹ thực.
“Chờ đầu cá hấp tốt, đem xương cá gỡ ra, chảo nóng phóng mỡ heo, không cần chiên, đem cắt thành mảnh nấm hương, măng mùa đông, dăm bông cùng lúc trước hấp đầu cá chảy ra nước canh toàn bộ đều đổ vào, nước dùng hòa cùng nguyên liệu khác xong, lại đem đầu cá bỏ vào nấu.”
Mùi thơm nức mũi!
Bởi vì theo sát phía sau chính là đủ loại hương.
Hoàng An Nghiêu triệt để chấn kinh, hắn không nghĩ tới một cái đầu bếp, một cái bếp bánh trình độ cao siêu như vậy, có thể làm ra buổi chiều như vậy rượu cất màn thầu, bánh bao tam đinh, bánh bao ngũ đinh cùng cổ quái Trần Bì Trà đầu bếp, thậm chí ngay cả Hứa Thành là ai cũng không biết.
Leo lên 《 Tri Vị 》 là cơ hồ tất cả đầu bếp mộng tưởng, bởi vì chỉ cần lên 《 Tri Vị 》 liền đại biểu cho thu được nổi tiếng mỹ thực bình luận gia Hứa Thành chắc chắn.《 Tri Vị 》 tại toàn cầu mấy cái quốc gia đều có bán, lực ảnh hưởng cùng tính quyền uy cực lớn.
Rõ ràng cá mè đầu còn tại trong nồi hấp, Hoàng An Nghiêu cùng Tần Hoài liền cùng lúc chép chép miệng.
“Hai cái?” Tần Hoài hoàn toàn nghe lọt được.
“Tư Nguyên có hay không đã nói với ngươi, ta liền ở hắn mở tiệm bánh điểm tâm cái kia tiểu khu, mỗi ngày buổi sáng ta đều sẽ đi hắn trong tiệm mua điểm tâm.”
Thơm!
Tần Hoài không biết là, tam bộ vịt chẳng qua là tối nay thức ăn khai vị.
Hoàng An Nghiêu đại học học mặc dù là tài chính quản lý nhưng rất rÕ ràng không có học tốt. Đổng Sĩ nói qua người này không tệ, tính cách rất tốt, nhưng mà bản chất rất là khép kín, không phải rất ưa thích đi ra ngoài, hiển nhiên cũng không phải rất thích cùng người giao tế.
Tần Hoài một chữ đều không nghe hiểu: “Tri Vị là cái gì? Mỹ thực tạp chí sao? Hứa tiên sinh là ai? Một cái rất nổi danh mỹ thực nhà bình luận?”
Hoàng An Nghiêu chỉ có thể hướng Tần Hoài phổ cập khoa học lên giới đầu bếp cơ bản thường thức.
Hoàng Thắng Lợi cơ hồ là song tuyến thao tác, bên kia tam bộ vịt mới vừa vào nồi, bên này đầu cá mè kho liền muốn chuẩn bị lên xửng hấp.
Tam bộ vịt mặc dù độ khó cao có bức cách, nhưng cũng không phải Hoàng Thắng Lợi làm được tốt nhất đồ ăn. Hoàng Thắng Lợi am hiểu nhất kỳ thực là lươn xào xối mỡ, thứ yếu là đầu cá mè kho.
Đầu cá mè kho cùng tam bộ vịt một dạng, trên lý luận đều thuộc về canh đồ ăn, canh món ăn cùng đặc điểm là chế tác thời gian cực kỳ dài, không giống lươn xào xối mỡ như thế, thật sự đến vào nồi thời điểm cờ-rắc một chút liền ra lò.
Hắn mặc dù trên danh nghĩa là Hoàng Ký tửu lầu thiếu đông gia, nhưng trên thực tế chỉ là một cái linh vật thiếu đông gia. Mọi người trong lòng đều rất rõ ràng Hoàng Ký tửu lầu tương lai căn bản sẽ không giao cho hắn, Hoàng Gia mới là Hoàng Thắng Lợi ván đã đóng thuyền người thừa kế, tửu lâu tương lai lão đại, Hoàng An Nghiêu khả năng cao là cầm cổ phần chia đều hồng, nhiều nhất tham dự quản lý.
Tần Hoài nhìn xem Hoàng An Nghiêu, một mực nhìn thấy Hoàng An Nghiêu cảm thấy có chút không được tự nhiên, hỏi: “Thế nào?”
“Làm mỹ thực nhà bình luận nghe là không sai, thế nhưng là Hoàng sư phó hắn cùng......”
Đi Hoàng Ký tửu lâu đương nhiên muốn ăn Hoàng Thắng Lợi sư phó làm tam bộ vịt cùng lươn xào xối mỡ, đây chính là Hứa tiên sinh tại 《 Tri Vị 》 bên trên khen qua.
Loại này đồ đệ kế thừa y bát, nhi tử hư danh tiết mục, phóng tới bình thường hào môn bên trong hẳn là một hồi đặc sắc xé bức vở kịch. Dù sao Hoàng Ký tửu lâu tại Cô Tô bên này cũng là nổi tiếng đại tửu lâu, giá trị thị trường không thấp, trước đây ít năm doanh thu cũng vô cùng khả quan, đáng giá một hồi niềm vui tràn trề xé bức.
Hoàng An Nghiêu bát quái, hắn nghe Đổng Sĩ nói qua một chút, đều giới hạn tại hỏng bét marketing phương án. Đối với người này Tần Hoài kỳ thực không là rất biết, chỉ biết là Hoàng An Nghiêu mặc dù là Hoàng Thắng Lợi con trai độc nhất, nhưng mà đối với học trù không có hứng thú, thậm chí đối với kinh doanh tửu lâu tiếp nhận nhà mình sản nghiệp cũng không có hứng thú gì.
Hoàng An Nghiêu biết Tần Hoài là cái dã lộ, nhưng không nghĩ có thể dã thành dạng này.
Dùng Đổng Sĩ lời mà nói, hắn cũng không rõ ràng Hoàng An Nghiêu mỗi ngày đều đang bận rộn gì. Từ lần trước marketing triệt để sau khi thất bại, Hoàng An Nghiêu trở nên xuất quỷ nhập thần, có món ngon liền chạy tới ăn hai cái, không có món ngon liền mấy ngày không gặp được người, không thể nào tham dự Hoàng Ký tửu lầu kinh doanh sự nghi.
Tần Hoài tiếp tục lắc đầu.
Tần Hoài lắc đầu.
“Lươn xào xối mỡ thì càng không cần nói, đó là cha ta am hiểu nhất đồ ăn!”
Tần Hoài đã không có tâm tư dư thừa tán gẫu.
Bởi vậy có thể thấy được 《 Tri Vị 》 lực ảnh hưởng.
“Ngươi không biết Tri Vị?!”
“Đồ ăn bưng lên bàn thời điểm, dầu nóng còn nhảy lách tách trên sợi lươn, cả mâm đồ ăn nhìn xem bóng bẩy óng ánh, màu tương vô cùng tốt nhìn. Nhưng mà ăn không bị ngấy, cũng không cần sợ nóng, loại thời điểm này cầm đũa trực tiếp kẹp, thổi hai cái trước khi vào miệng, nhiệt độ cùng hương vị cũng là tốt nhất.”
“Ngươi không biết Hứa Thành?!”
“Ta cũng không sợ cùng ngươi nói, ta căn bản cũng không nghĩ kinh doanh tửu lâu, cũng không muốn lại vào tu học tập quản lý, ta chỉ muốn đi Tri Vị làm một cái tự do người viết bản thảo. Giấc mộng của ta chính là trở thành giống Hứa tiên sinh người như vậy, trời nam biển bắc khắp nơi ăn, phát hiện các nơi mỹ thực, đợi đến hơn 40 tuổi thời điểm khởi đầu thuộc về mình mỹ thực tạp chí, trở thành hưởng dự nghiệp nội mỹ thực nhà bình luận.” Hoàng An Nghiêu mặt mũi tràn đầy hướng tới mà nói.
Tần Hoài lời còn chưa nói hết liền nghe được ầm một tiếng.
《 Tri Vị 》 là nghiệp nội nổi tiếng nhất mỹ thực tạp chí, ra đời mấy năm, ban đầu là một tháng phát hành một kỳ, bây giờ là hai tháng phát hành một kỳ.
Mùi thịt, mùi cá, mùi ngọt, mùi mặn......
Hoàng Thắng Lợi trung khí mười phần âm thanh truyền đến: “Lươn xào xối mỡ ra lò! Mắy giờ rồi? Nha, đều 8 giờ 10 phút, đồ ăn đều làm xong a, Tiểu Tần đâu? An Nghiêu đâu? Đem bọn hắn kêu lên, dọn cơm!”
Tại trong Hứa Thành thiên văn chương kia, hắn dùng số lớn độ dài ca ngợi Hoàng Thắng Lợi tam bộ vịt cùng lươn xào xối mỡ, để cho hai món ăn này trở thành Hoàng Ký tửu lâu hoàn toàn xứng đáng chiêu bài đồ ăn. Cho tới bây giờ, có rất nhiều thực khách nhấc lên Hoàng Ký tửu lâu, phản ứng đầu tiên chính là:
Không phải, ngươi đường đường Hoàng Ký tửu lầu thiếu đông gia mấy tháng này đến cùng đều ăn gì? Ngươi như thế nào món gì đều tốt mấy tháng không có ăn vào?
Hoàng An Nghiêu là cái hợp cách xướng ngôn viên.
Tần Hoài lần đầu tiên lý giải cái gì gọi là bởi vì chưa thấy qua, cho nên đại não không cách nào phủ lên hình ảnh.
Đương nhiên cũng không thể hoàn toàn nói không có hứng thú, chủ yếu là không có năng lực này.
Hắn vừa mới lên mạng lục soát một chút Hứa Thành tài sản, La Quân cùng Hứa Thành so, cũng chỉ bất quá là một vị bình thường không có gì lạ Tất Phương thôi.