Trương Vũ hạnh phúc ăn thịt hầm, Lý Bạch không nhanh không chậm gọt lấy khoai tây: “Ăn từ từ, lại không người cùng ngươi đoạt”.
Trương Vũ hắc hắc cười không ngừng: “Sư phụ làm đồ ăn ăn quá ngon”.
“Nhịn không được thôi”.
Lý Bạch nhịn không được lộ ra mỉm cười.
“Đều bao lớn người, còn giả ngây thơ nũng nịu”.
Vừa nói, một bên bưng gọt xong khoai tây đặt ở nhiệm vụ chế biến thức ăn bên trên, đao quang trong khi bay múa khoai tây bị Lý Bạch cắt thành tiểu đinh, đổ vào đánh hồ cơ bên trong “Ong ong ong” vài phút, biến thành một chậu khoai tây tương dịch.
Trương Vũ kinh ngạc nói: “Sư phụ, ngươi làm cái gì vậy?”
Lý Bạch nói “Nhớ kỹ mỗi một cái trình tự”.
“Hiện tại đem mài xong khoai tây tương dịch tĩnh trí một hai canh giờ, sẽ lắng đọng phân tầng, tựa như dạng này”.
Nói Lý Bạch từ nhiệm vụ chế biến thức ăn bên dưới nhẹ nhàng mang sang một chậu lắng đọng tốt khoai tây tương dịch, tầng dưới lắng đọng bạch phiến một tầng, thượng tầng như giống như thanh thủy.
Trương Vũ sững sờ nhìn xem Lý Bạch.
Lý Bạch nói “Ta chỉ là sớm một canh giờ làm một phần”.
Cẩn thận từng li từng tí đem lắng đọng tốt khoai tây tương dịch thượng tầng thanh thủy đổ sạch, lưu lại đáy bồn một tầng tinh tế tỉ mỉ, trắng noãn, mềm trượt khoai tây tinh bột.
Dùng ngón cái xẹt qua, dính một chút ăn vào trong miệng.
“Trương Vũ, ngươi cũng nếm thử”.
“Đây chính là tinh bột, chế tác khoai tây phấn nguyên liệu”.
“Gia nhập số lượng vừa phải tinh tế bột mì, một chút tẩy rửa muối, tương đối nhiều nước nhào nặn thành tương đối ẩm ướt mềm mì vắt”.
Khoai tây tinh bột cùng bột mì hỗn hợp mà thành mì vắt, không có quá lớn tính dính. Lý Bạch phân cho Trương Vũ nắm đấm đánh một đoàn, để Trương Vũ nhào nặn thử một chút.
Trương Vũ tiếp nhận cái này đặc thù mì vắt, nhẹ nhàng bóp liền “Phá”.
Mạnh mẽ dùng hai bàn tay theo cùng thành một đoàn, có thể đặc thù mì vắt lại dính tại giữa ngón tay ở giữa, chụp đều chụp không xuống.
Lại nhìn Lý Bạch, mì vắt tựa như một cái mập trắng bé con nơi tay trên lòng bàn tay lăn qua lăn lại, nghe lời ghê gớm.
Lý Bạch: “Một số việc nhìn xem đơn giản, làm rất khó”.
“Đồng dạng bột mì, thêm lượng nước nhiều một phần, thiếu một phân, nhào nặn đi ra mì vắt khả năng nhìn không ra khác biệt, coi ngươi chế tác thành mô mô sau, nếm một ngụm liền biết”.
“Đồng dạng mì vắt, khác biệt nhào nặn phương pháp, tạo thành hậu quả cũng khác biệt, thủ pháp của ngươi quá cứng nhắc không đủ ôn nhu”.
Nói xong đem nhào nặn tốt mì vắt đặt ở trong chậu, phía trên nhẹ nhàng dựng lấy một tấm sạch sẽ vải ướt.
“Tĩnh trí nửa canh giờ, lên men, sinh ra nhận tính và mặt tinh, mới có thể làm thành khoai tây phấn”.
Nhìn thoáng qua Trương Vũ trong tay khó coi mì vắt: “Ngươi tiếp tục vò mì đoàn”.
“Ta điều phối tê cay canh, dùng để nấu khoai tây phấn”.............
Lửa vượng dầu nóng, một bên cắt gọn hành, gừng, tỏi, thiết yếu phẩm.
Một bát đỏ tươi quả ớt đoạn, một chén nhỏ hoa tiêu, một chén nhỏ mỡ bò, một chén nhỏ hạt vừng.
Trong nồi dầu bốc lên khói trắng, trực tiếp đổ vào một bát đỏ tươi quả ớt đoạn “Xì xì xì” một xào, trong nháy mắt phòng bếp tràn ngập gay mũi cay hương, Lý Bạch sắc mặt bình tĩnh nhìn về phía Trương Vũ: “Nhịn được sao?”
Trương Vũ sắc mặt hơi đỏ lên, lỗ mũi nhịn không được nhắm.
“Sư phụ có thể nhịn được, Trương Vũ cũng có thể”.
Lý Bạch gật gật đầu, tiếp lấy để vào hoa tiêu một xào, màu trắng khói dầu phiêu đãng đi ra, lại cay lại tê dại.
Trương Vũ nhịn không được lấy tay bịt lại miệng mũi, con mắt nhìn xem trong nồi, hiện ra huyết sắc trong lòng kêu rên: “Sư phụ đây là đang làm cái gì, nhiều như vậy quả ớt cùng hoa tiêu nhìn xem đều để người sợ sệt”.
Lý Bạch vẫn như cũ sắc mặt bình tĩnh, nhìn xem trong nồi dầu nóng bị ngao thành màu đỏ.
Để vào màu vàng đất mỡ bò một kích hành, gừng, tỏi, lật xào hai lần, đắp lên nắp nồi.
Tựa hồ mùi giảm bớt rất nhiều, Trương Vũ rốt cục hít sâu một hơi, dễ chịu rất nhiều: “Sư phụ, ngươi thả cái này nhiều như vậy quả ớt, hoa tiêu, người bình thường ăn không trôi”.
Lý Bạch nói “Tê cay phấn, không tê dại, không cay, còn gọi tê cay phấn?”
Đầu ngón tay điểm bếp lò, tính toán thời gian.
Để lộ nắp nồi, muối, chút ít dấm, ngư tinh phấn vung vào gia vị, đổ vào một bầu nước ấm, màu đỏ một nồi canh nóng.
“Lại mở đại hỏa”.
Chạm đến một chút mì vắt, nhéo nhéo, có chút triêm niêm đầu ngón tay: “Lên men không sai biệt lắm”.
Thanh âm trở nên nghiêm túc: “Trương Vũ, nhìn kỹ”.
Tại nhiệm vụ chế biến thức ăn bên trên nhào tới một tầng thật dày bột mì, hai tay cũng dính đầy bột mì, cầm lấy lên men mì vắt tại bột mì lăn một vòng, nắm hai bên kéo một phát.
Tại nhiệm vụ chế biến thức ăn bên trên lần nữa lăn một vòng, hai tay hợp lại cùng nhau, buông ra một bàn tay giữ chặt mì vắt một bên khác lần nữa kéo một phát, mì vắt tựa như xoay dây gai một dạng, phảng phất mấy lần, Trương Vũ rõ ràng cảm giác mì vắt bên trong phảng phất ẩn chứa một cỗ tính bền dẻo, lại có thể như thế đều kéo không ngừng, còn càng kéo càng có co dãn.
Hai mắt trợn to, không thể tưởng tượng nổi.
Bỗng nhiên Lý Bạch thủ pháp biến đổi, trong tay mì vắt lần nữa kéo dài, lăn một chút bột mì, gãy đôi chính là hai cùng mì sợi, kéo một phát, lăn một chút bột mì, lần nữa kéo một phát, chính là bốn cái mì sợi, rõ ràng nhỏ rất nhiều.
Trương Vũ trong lòng hiện lên một tia không có khả năng.
Có thể theo Lý Bạch động tác lặp đi lặp lại, hô hấp đều đi theo gấp rút, kéo một phát, lăn một vòng, một chiết, vài phút, rõ ràng là đoàn như nhũn ra mì vắt thế mà cứ như vậy biến thành từng cây so đũa còn mảnh mì sợi, lóe ra một chút xíu sáng bóng trong suốt.
“Trương Vũ giải khai nắp nồi”.
Trương Vũ vội vàng để lộ nắp nồi, Lý Bạch nhẹ buông tay, chuẩn bị kéo tốt mì sợi liền vào nồi, nhẹ nhàng quấy một chút.
Lý Bạch nói “Kỳ thật khoai tây phấn không phải như vậy làm”.
“Để cho ngươi học ta lôi ra mì sợi, ngươi cũng làm không được”.
“Tìm một cái thùng trang vật chứa, tại dưới đáy chui bên trên đũa lỗ lớn nhỏ động, đem nhào nặn tốt mì vắt để vào trong thùng, dùng sức đè ép, mì vắt như nhũn ra liền từ lỗ nhỏ bên trong bị gạt ra, thành mì sợi trạng rơi vào trong nồi”.
“Dạng này gạt ra khoai tây phấn, cảm giác muốn càng đạn trượt một chút”.
“Phương pháp giống nhau có thể chế tạo cây khoai tây phấn, rễ sắn phấn, mì gạo đầu”.
Trương Vũ nhịn không được nói: “Sư phụ, ngươi nghĩ như thế nào đến làm như vậy?”
“Ta phát hiện sư phụ ngươi dạy ta làm đồ ăn, đều là mới đồ ăn, ta nghe đều không có nghe qua”.
“Hôm nay khoai tây phấn, càng là phá vỡ ta đối diện đầu nhận biết”.
“Ta trước kia cho là, mì sợi đều là dùng chày cán bột đem mì vắt lau kỹ mở thành bác bánh, dùng đao mổ thành dạng sợi làm ra”.
Lý Bạch nói “Như vậy mà cũng được, gọi là sợi mì vò”.
“Những này đồ ăn cũng không phải ta sáng tạo cái mới đi ra, tại quê nhà ta, có rất nhiều lợi hại đầu bếp, những này món ăn là bọn hắn sáng tạo cái mới đi ra, ta chỉ là đi theo đám bọn hắn học tập mà thôi”.
“Dùng một câu nói: ta chỉ là đứng ở trên vai người khổng lồ”.
“Tốt, tê cay phấn ra nồi!”
Nấu xong tê cay phấn, hiện ra hơi mờ óng ánh trang, đây là khoai tây tinh bột công lao.
Đỏ tươi nóng bỏng đáy canh, để Trương Vũ có chút chần chờ: “Có thể hay không quá cay quá tê?”
“Hưu!”
Lý Bạch đã bốc lên một cây khoai tây phấn “Hưu” một tiếng hút vào trong miệng, nhai đứng lên: “Q đạn cảm giác không thay đổi, chính là thiếu chút gì......”
Bỗng nhiên buông xuống khoai tây phấn, từ tủ bát bên trong lấy ra tươi mới rau thom, hít hà: “Chính là cái này”.
Thanh thủy một tẩy, hết thảy, chính mình trong bát thả một chút.
Lại cho Trương Vũ trong bát thả một chút.
Trông thấy Trương Vũ không ăn nghi ngờ nói: “Làm sao không ăn?”
Trương Vũ chóp mũi đổ mồ hôi: “Ta nghe thấy vị này, đều cảm giác đầu lưỡi run lên, ta sợ quá cay”.
Lý Bạch cười một tiếng: “Đầu bếp, chẳng những sẽ phải làm trăm ngàn món ăn”.
“Càng phải từng trăm ngàn món ăn, trong lòng mới có một cái đáy”.
“Ngươi nếu không từng, thế nào biết tê cay phấn vị gì? Trong đầu của ngươi phán đoán rất tê dại rất cay sao?”
“Mau ăn!”
Trương Vũ cắn răng một cái, bốc lên một cây khoai tây phấn thổi thổi, óng ánh sáng long lanh hiện ra điểm điểm tương ớt, tựa hồ không sai.
“Hưu!”
Hút vào trong miệng, trong nháy mắt Trương Vũ thân thể run lên, a ra một ngụm bạch khí: “Thật nóng, thật cay, rất nhám!”
“Nước, nước!”
Lý Bạch cười khẽ: “Trương Vũ, thật sự có như vậy tê cay sao?”
“Tĩnh tế nếm một chút, tĩnh hạ tâm”.
Trương Vũ nhìn xem Lý Bạch chậm rãi ăn bộ dáng, một chút xíu bình tĩnh trở lại, bỗng nhiên cảm giác trong miệng tê cay phấn không như trong tưởng tượng như vậy tê cay.
Lý Bạch nói “Tê cay phấn, nếu quả như thật nghĩ ngươi tưởng tượng như vậy tê cay, ai có thể ăn được?”
“Tê cay phấn ăn so với bình thường thức ăn đều cay, đều tê dại, nhưng không đến mức tê cay đến ăn không trôi trình độ”.
“Trương Vũ, ta ngày mai sẽ phải đi”.
“Đang dạy ngươi một chút: một vị tốt đầu bếp, đồng thời cũng là một vị tốt mỹ thực gia”.
“Hắn vị giác chính là thế gian tốt nhất dụng cụ, hắn có thể từng ra thức ăn chân thật nhất hương vị, cho ra chân thật nhất công bình nhất đánh giá”.
“Trương Vũ ngươi được không? Ngươi bây giờ tùy tiện từ bên ngoài mua được một khối bánh nướng, một khối thịt nướng, hoặc là một phần đồ ăn thường ngày, ta ăn một miếng liền có thể từng ra món ăn này thả cái gì gia vị, dùng tài liệu gì”.
“Rất nhiều thứ, không có khả năng sốt ruột”.
“Ngươi bây giờ mới 17 tuổi, tương lai thời gian thật lâu, làm đồ ăn lâu tự có tâm đắc”.
“Ta ngươi không thể không nghe, cũng không thể toàn nghe”.
“Không phải vậy ngươi cả một đời sẽ chỉ bắt chước ta làm đồ ăn, bắt chước là một loại rất kém cỏi hành vi, bởi vì người bắt chước vô cùng khó khăn siêu việt sáng tạo cái mới người”.
“Coi như thật siêu việt, thế nhân nhớ, vĩnh viễn là cái nào cái thứ nhất có can đảm sáng tạo cái mới người!”
“Nhớ kỹ lời nói của ta, cũng đừng thương tâm”.
“Ta sẽ tìm cơ hội trở về nhìn ngươi, nhìn ngươi có hay không lười biếng, lười biếng trù nghệ”.
Trương Vũ hốc mắt đỏ lên, cúi đầu nhìn xem trong tay tê cay phấn, thanh âm mang theo tính trẻ con: “Sư phụ, ngươi nói, nhất định phải trở về nhìn ta”.
“Không phải vậy ta liền đi tìm ngươi”.
“Đưa ngươi nhà hàng nhỏ ném ở chỗ này, xao lãng đi”.
Lý Bạch có chút đau tiếc xoa xoa Trương Vũ đầu, Trương Vũ hài tử này thật rất ngoan rất ngoan, đáng tiếc chính mình muốn đi đi đường quả thực quá nguy hiểm, không muốn liên luỵ Trương Vũ.
Cứ như vậy đi.
Hết thảy đều sẽ trở nên bình tĩnh.