Thứ 138 chương Dầu chiên dòng suối nhỏ cua, giòn đồ nhắm
Lục sao xách theo nửa thùng còn mang theo nửa Hạ Khê lạnh buốt hơi nước Sơn Khê Giải, đi vào nhà mình viện tử.
Cửa của buồng tây mở lấy, lão Trần đang đứng ở dưới mái hiên, làm đơn giản một chút mở rộng vận động.
Đi qua một buổi chiều ngủ say, thầy giáo già trên mặt đã cởi ra loại kia để cho người ta lo lắng vẻ hôi bại, lộ ra một cỗ khỏe mạnh ửng đỏ.
Hắn liếc mắt liền thấy được lục sao trong tay xách theo thùng nước.
“Tiểu Lục, đây là đi chỗ nào sờ bảo bối?” Lão Trần có chút hăng hái đi tiến lên đây, thăm dò nhìn vào trong thùng.
Trong thùng nước, rậm rạp chằng chịt màu xám đen Sơn Khê Giải đang lẫn nhau giẫm lên, quơ tiểu cái kìm, tính toán trèo lên trên.
“Đi nửa Hạ Khê bên trong lật tảng đá trảo.” Lục sao đem thùng nước để dưới đất.
“Đồ tốt a!” Lão Trần đẩy kính đen, ánh mắt phát sáng lên.
“Loại cuộc sống này đang lưu động nước chảy bên trong suối cua, trong bụng sạch sẽ, không có thổ mùi tanh. Trước đó tại phương nam nông thôn, đây chính là mùa hè quý hiếm nhất đồ nhắm.”
Lục sao cười cười, lão Trần tinh khí thần hiển nhiên đã hoàn toàn khôi phục, liền đối thức ăn ký ức đều bị một lần nữa tỉnh lại.
“Trần giáo sư, ngươi trước tiên ở trong lương đình ngồi một lát. Đêm nay chúng ta liền lấy nó nhắm rượu.”
Lục sao nhấc lên thùng nước, hướng đi phòng bếp.
Sơn Khê Giải mặc dù sạch sẽ, nhưng dù sao cũng là tại bùn cát cùng trong khe đá lớn lên.
Lục sao trước tiên dùng thanh thủy đưa chúng nó nhiều lần cọ rửa ba lần, tẩy đi mặt ngoài tạp chất.
Tiếp đó, hắn hướng về trong chậu rót vào nửa chén nhỏ độ cao rượu đế.
Rượu đế không chỉ có thể đưa đến sát trùng khử độc tác dụng, còn có thể làm cho những này giương nanh múa vuốt suối cua cấp tốc “Uống say”, đánh mất năng lực hành động, thuận tiện sau này xử lý.
Sau mười mấy phút, nguyên bản hung hãn suối cua nhóm nhao nhao phun bong bóng, tứ ngưỡng bát xoa ngồi phịch ở đáy bồn, không nhúc nhích.
Lục sao lấy ra một cái bàn chải nhỏ, đem mỗi một cái suối cua phần bụng cùng chân cua lông tơ chỗ cẩn thận giặt rửa sạch sẽ.
Sau đó, hắn tại trong một cái tô rót một tầng diện phấn cùng sinh phấn chất hỗn hợp, đánh vào một cái trứng gà ta, quấy thành mỏng manh hồ dán.
Đem rửa sạch nhỏ giọt cho khô lượng nước suối cua, toàn bộ đổ vào trong hồ dán, đều đều mà trùm lên một tầng thật mỏng “Áo khoác”.
Tầng này áo khoác, là nổ suối cua giòn mấu chốt.
Kiểu cũ bếp đất bên trong, gỗ thông chẻ củi đang cháy mạnh.
Lục gắn ở trong nồi sắt rót vào số lớn thuần khiết dầu hạt cải.
Dầu ấm nhất thiết phải đầy đủ cao, mới có thể trong nháy mắt khóa lại suối cua nội bộ lượng nước, nổ ra xốp giòn cảm giác.
Khi dầu trên mặt bắt đầu nổi lên hơi khói xanh lúc, lục sao bưng lên chén lớn, đem gói kỹ lưỡng hồ dán suối cua từng nhóm hạ nhập trong chảo dầu nóng bỏng.
“Cờ-rắc ——”
Một tiếng vang lên tiếng nổ đùng đoàng tại trong phòng bếp nổ tung.
Mang theo hơi nước hồ dán cùng suối cua tiếp xúc đến nhiệt độ cao dầu nóng, trong nháy mắt khơi dậy dày đặc màu trắng dầu pha.
Kèm theo trận này mãnh liệt đánh vào thị giác, một cỗ bá đạo giáp xác khét thơm, hỗn hợp có dầu hạt cải đặc hữu nồng đậm hương khí, xông thẳng nóc nhà.
Trong chảo dầu suối cua, tại nhiệt độ dưới sự thử thách, màu sắc xảy ra kỳ diệu biến đổi lý tính.
Nguyên bản màu xám xanh vỏ cứng, lấy tốc độ mà mắt thường cũng có thể thấy được, cấp tốc rút đi ngụy trang, đã biến thành mê người kim hồng sắc.
Lục sao cầm cán dài trúc muôi vớt, tại trong chảo dầu càng không ngừng phiên động, phòng ngừa bọn chúng dính liền cùng một chỗ.
Phiên động lúc, suối cua vỏ cứng cùng nồi sắt va chạm, phát ra từng đợt thanh thúy “Ken két” Âm thanh.
Nổ đại khái ba bốn phút, đợi đến suối cua chân cùng cái kìm đều trở nên có chút trong suốt tỏa sáng lúc, lục sao cấp tốc đưa chúng nó vớt ra khống dầu.
Đây chỉ là lần thứ nhất sơ nổ.
Vì truy cầu rất tốt xốp giòn, nhất thiết phải tiến hành phục nổ.
Chờ dầu ấm lần nữa lên cao, lục sao đem tất cả suối cua một mạch mà một lần nữa đổ về trong nồi.
Lần này, chỉ nổ ngắn ngủi mười mấy giây.
Tại nhiệt độ siêu cao dưới sự bức bách, suối cua mặt ngoài dư thừa dầu mỡ bị triệt để bức ra, xác ngoài trở nên vàng và giòn.
Lục sao tay mắt lanh lẹ, dùng đại lậu muôi đem hắn toàn bộ vớt ra, cất vào một cái phủ lên hút giấy dầu rộng lớn mâm sứ bên trong.
Mới ra lò nổ suối cua, hồng hiện ra mê người, tản ra để cho người ta điên cuồng nuốt nước miếng cao protein khét thơm.
Lục gắn ở phía trên gắn một tầng tinh tế muối biển, lại bắt một chút ít nhà mình mài bột thì là Ai Cập cùng quả ớt mặt, đều đều mà chấn động rớt xuống ở phía trên.
Nhiệt khí bốc hơi, hương liệu hương vị bị trong nháy mắt kích phát, cùng thịt cua mùi thơm hoàn mỹ dung hợp.
Tràn đầy một mâm lớn kim hoàng xốp giòn nổ dòng suối nhỏ cua, hoàn thành nó từ đáy suối ẩn sĩ đến đêm hè vương bài đồ nhắm hoa lệ quay người.
Lục sao cởi xuống tạp dề.
Hắn từ phòng bếp trong góc, ôm ra một cái mang theo bùn phong gốm đen vò rượu.
Đây là hắn đầu mùa xuân lúc, dùng bà ngoại lưu lại rượu cũ khúc sản xuất xuân tửu.
Đi qua một cái mùa xuân lên men, cái này vò rượu đã hoàn toàn thành thục.
Vì tối nay cái này bỗng nhiên bữa ăn khuya, lục gắn ở giữa trưa, cũng đã đem cái này vò rượu dùng dây gai treo vào nước sâu giếng cổ dưới đáy.
Hắn vỗ tới đàn miệng mặt ngoài đông lại hơi nước, mở ra nút gỗ.
Một cỗ trong veo, thuần hậu rượu nếp hương, mang theo giếng sâu đặc hữu lạnh buốt hàn khí, đầy tràn toàn bộ phòng bếp.
Một tay bưng cái kia bàn xếp thành như ngọn núi nhỏ nổ suối cua, một tay nhấc lấy cái này đàn ướp lạnh gạo cũ rượu, lục sao cầm lên hai cái thô sứ bát rượu, nhanh chân đi hướng về phía trong sân cỏ tranh đình nghỉ mát.
Đêm hè gió nhẹ, đã đúng giờ đến nơi hẹn.
Thuộc về hai nam nhân hơi say rượu thời khắc, sắp bắt đầu.