Thứ 149 chương Ủ chế rượu mận xanh cùng Thanh Mai Lộ, phong tồn mùa hè hương vị
Sau giờ ngọ dương quang nghiêng nghiêng mà chiếu vào dưới mái hiên chỗ thoáng mát, tia sáng bên trong nổi lơ lửng nhỏ xíu tro bụi.
Lục An Tương hai cái to lớn cao bằng silic pha lê bịt kín bình, dùng vừa mới đốt lên nước sôi nhiều lần bỏng tẩy ba lần, tiếp đó úp ngược lên trên sạch sẽ vải màu trắng, tùy ý gió nhẹ đem hắn triệt để hong khô.
Sản xuất rượu trái cây, kiêng kỵ nhất chính là nước lã cùng tạp khuẩn. Bất luận cái gì một điểm nhỏ bé sơ sẩy, đều có thể dẫn đến nguyên một vạc rượu ngon biến thành một vũng hôi chua thiu thủy.
Hong khô lọ thủy tinh sau, lục sao chuyển đến mấy cái kia đổ đầy hoang dại cây mơ trúc biển.
Hắn không gấp động thủ, mà là trước tiên ở trên bàn đá trải rộng ra một túi thuần chính vàng đường phèn, lại từ gian tạp vật chuyển ra hai vò dưới đất trong hầm rượu cất giữ nhiều năm độ cao đếm thuần lương men rượu đế.
“Cất rượu mận xanh, xem trọng chính là một tầng cây mơ, một tầng đường phèn.”
Lục sao giống như là đang lầm bầm lầu bầu, lại giống như đang tiến hành một hồi trang trọng nông gia nghi thức.
Hắn hốt lên một nắm mặt ngoài khô mát trong suốt cây mơ, nhẹ nhàng trải tại lọ thủy tinh tận cùng dưới đáy. Màu xanh biếc trái cây tại thủy tinh trong suốt chiết xạ phía dưới, lộ ra càng thêm mượt mà mê người.
Tiếp lấy, hắn đều đều mà rải lên một tầng vàng đường phèn.
Những cái kia chưa qua tẩy trắng vàng đường phèn kết tinh, tại chiếu nghiêng dưới ánh mặt trời lập loè màu hổ phách ánh sáng nhạt, cùng cây mơ màu xanh lá cây đậm tạo thành cảnh đẹp ý vui màu sắc so sánh.
Cứ như vậy, một tầng cây mơ, một tầng đường phèn.
Lục sao động tác ổn định lại tràn ngập cảm giác tiết tấu. Nhìn xem cực lớn lọ thủy tinh bị một chút lấp đầy, trong loại trong thị giác kia không ngừng chồng chất trật tự cảm giác, để cho người ta cảm thấy chữa trị cùng an tâm.
Khi cây mơ cùng đường phèn trải ra bình tám phần đầy, lục sao ngừng lại.
Hắn dùng sức mở ra vò rượu cái kia nhét căng đầy nút gỗ. Trong nháy mắt, một cỗ nồng đậm lại thuần hậu thuần lương rượu đế hương khí, giống như ngựa hoang mất cương xông ra đàn miệng, tràn ngập trong không khí ra.
Hắn ôm lấy trầm trọng vò rượu, đem trong suốt rượu đế bình ổn mà chậm rãi rót vào trong lọ thủy tinh.
“Ừng ực ừng ực ——”
Rượu đế không có qua đường phèn cùng cây mơ, phát ra một hồi nặng nề lại dễ nghe âm thanh.
Theo trạng thái bề mặt không ngừng lên cao, nguyên bản bất động cây mơ bắt đầu ở trong rượu hơi hơi lưu động. Mà những cái kia đường phèn tại nồng độ cao rượu cồn thấm vào phía dưới, lập tức bắt đầu sinh ra nhỏ xíu phản ứng hoá học, phóng xuất ra nhỏ bé mà dày đặc trong suốt bọt khí.
Những thứ này bọt khí cẩn thận bám vào tại cây mơ mặt ngoài, giống như là cho chúng nó mặc vào một tầng hoa lệ ngân sắc sa y.
Rượu đế một mực đổ đến hoàn toàn không có qua tầng chót nhất cây mơ. Lục An Tương thật dầy pha lê cái nắp đắp lên, dùng sức giữ chặt kim loại yếm khoá.
Đệ nhất bình rượu mận xanh, tuyên cáo hoàn thành.
Kế tiếp, là xử lý còn lại một nửa cây mơ.
Lục sao không có tiếp tục ngâm rượu, mà là lấy ra một cây sạch sẽ thăm trúc, tại mỗi một khỏa cây mơ mặt ngoài, kiên nhẫn quấn lên mấy cái thật nhỏ lỗ nhỏ.
Đây là một cái rườm rà việc làm, nhưng hắn làm được cẩn thận tỉ mỉ.
“Đâm lỗ là vì phá hư cây mơ da kết cấu, để nó nội bộ phong phú nước trái cây cùng quả chua, có thể càng nhanh, càng triệt để hơn mà phóng xuất ra.”
Đâm xong lỗ sau, hắn đem những thứ này cây mơ để vào một cái khác trong lọ thủy tinh. Lần này, hắn không có rót rượu, mà là rót vào hai lần tại cây mơ trọng lượng nhẵn nhụi đường thốt nốt.
Đường trắng giống như mùa đông tuyết trắng một dạng, đem tất cả cây mơ gắt gao chôn cất ở phía dưới.
“Đây là cây mơ lộ.” Lục sao đắp lên cái nắp, nhẹ nhàng lay động một cái, để cho đường trắng càng gia tăng hơn thực địa bao trùm trái cây.
“Không cần thêm một giọt nước, chỉ dựa vào đường trắng cường đại áp lực thẩm thấu, đem cây mơ bên trong lượng nước từng giờ từng phút mà toàn bộ chắt lọc đi ra. Chờ đến nóng bức tiết trời đầu hạ, múc một muôi cây mơ lộ đổi bên trên lạnh như băng nước giếng, đó chính là thượng đẳng nhất tự nhiên giải nóng đồ uống.”
Hai cái to lớn lọ thủy tinh, song song đặt ở dưới mái hiên trên bàn đá.
Một cái là ngâm tại cương liệt rượu đế bên trong ngây ngô, một cái là chôn sâu ở ngọt ngào đường trắng ở dưới chờ đợi.
Bọn chúng đều cần thời gian dài dằng dặc. Ngắn thì 3 tháng, lâu là nửa năm thậm chí một năm. Người nhà nông chính là không bao giờ thiếu thời gian, bọn hắn biết được như thế nào đem thời gian chuyển hóa làm tối thuần hậu phong vị.
Lục An Tương hai cái này nặng trĩu bình dọn vào râm mát ưa tối phòng chứa đồ, đặt ở tầng trong nhất trên giá gỗ.
Chờ chúng nó lần nữa lúc được thấy mặt trời, cũng đã là cuối thu, hay là sang năm.
“Ầm ầm ——”
Ngay tại lục sao cẩn thận đóng lại phòng chứa đồ đại môn trong nháy mắt, chân trời đột nhiên truyền đến một tiếng nặng nề, phảng phất có thể chấn động đại địa sấm vang.
Hắn bỗng nhiên quay đầu, nhìn về phía bên ngoài viện.
Nguyên bản quang đãng đầu hạ bầu trời, không biết lúc nào, đã từ xa xôi phía tây xoắn tới một mảng lớn đen nhánh vừa dầy vừa nặng tầng mây. Cái kia phiến vân tầng ép tới cực thấp, phảng phất muốn đem toàn bộ nửa Hạ Thôn triệt để thôn phệ.
Trong không khí độ ẩm tại trong thời gian ngắn kịch liệt lên cao, khí áp trở nên cực thấp, liền hô hấp đều để người cảm thấy có chút nặng nề cùng kiềm chế.
Mới vừa rồi còn thổi gió nhẹ, bây giờ đã hoàn toàn dừng lại.
Cây đào già lá cây lẳng lặng buông thõng, không có một tia lay động, toàn bộ thế giới lâm vào một loại mưa to phía trước đáng sợ tĩnh mịch.
“Thời tiết muốn thay đổi.”
Lục sao lẩm bẩm một câu, gia tăng cước bộ hướng đi viện tử.
Tiểu mãn tiết khí mưa rào có sấm chớp, thường thường tới cuồng bạo cùng đột nhiên. Hắn nhất thiết phải đang mãnh liệt mưa to rơi xuống phía trước, đem trong viện tất cả sợ thủy đồ vật thu sạch vào trong nhà.