Thứ 243 chương Củi lửa nồi sắt hầm Đại Nga, dán Thu Phiêu Hardcore nghi thức
Ngày mùa thu dương quang vẩy vào lão trạch rộng rãi trong viện, mặc dù sáng tỏ, cũng đã cởi ra giữa hè lúc cái chủng loại kia đốt người sóng nhiệt.
Lục sao đứng tại trong sân cái kia tục tằng bùn đất lớn bếp đất phía trước, tay áo vén đến chỗ cùi chỏ.
Chiếc kia đường kính vượt qua 1m đen kịt gang nồi lớn, đã bị giặt rửa đến sạch sẽ, đang chờ đợi một hồi thuộc về lập thu Hardcore nấu nướng nghi thức.
Bên cạnh rộng lớn mộc trên thớt, để cái kia mới từ trên trấn đại tập mua về, xử lý sạch sẽ nặng mười mấy cân thả rông lớn ngỗng béo.
Lục sao cầm lấy cái thanh kia vừa mài đến sáng như tuyết lão thái đao.
Giơ tay chém xuống, “Răng rắc, răng rắc” Chặt cốt âm thanh trong sân không ngừng vang lên.
Nông gia hầm Đại Nga, xem trọng chính là một cái “Lớn” Chữ. Khối thịt tuyệt đối không thể cắt quá tiểu, bằng không tại trong thời gian dài đun nhừ không chỉ cho phép dịch tan đi, ăn cũng khuyết thiếu loại kia miệng lớn cắn xé phóng khoáng cảm giác.
Mỗi một khối thịt ngỗng đều bị băm thành chừng to bằng nắm đấm trẻ con chắc nịch khối thịt.
Lục gắn ở trong nồi sắt rót vào nửa oa mát lạnh nước giếng, đem chặt tốt thịt ngỗng nước lạnh vào nồi, ném vào vài miếng củ gừng cùng một chút ít hoa tiêu.
Đại hỏa đốt lên, mặt nước lăn lộn lên một lớp bụi màu nâu ván nổi. Đây là trong thịt ngỗng lưu lại huyết thủy cùng mùi tanh.
Lục sao dùng muôi vớt đem những thứ này ván nổi liếc sạch, đem trác hảo thủy thịt ngỗng vớt ra, đặt ở trong giỏ trúc khống Cán Thủy Phân.
Kế tiếp, mới thật sự là trọng đầu hí.
Lục sao đem trong nồi sắt nước đổ đi, đem oa thiêu khô.
Hắn không có hướng về trong nồi đổ một giọt dầu thực vật hoặc mỡ heo. Thả rông lớn ngỗng béo, dưới da kèm theo một tầng phong phú, thuần chính động vật mỡ. Loại này thiên nhiên nga dầu, không chỉ có mùi thơm đặc biệt, hơn nữa có thể tại trong quá trình nấu nướng giao phó cả đạo đồ ăn linh hồn.
Chờ nồi sắt thiêu đến hơi hơi bốc lên khói xanh.
Lục sao bưng lên giỏ trúc, đem cái kia mười mấy cân khống Cán Thủy Phân thịt ngỗng, toàn bộ mà toàn bộ rót vào nóng bỏng trong nồi sắt.
“Cờ-rắc ——!”
Kèm theo một tiếng kịch liệt, vang dội tiếng nổ đùng đoàng.
Nga da tiếp xúc đến nóng bỏng nồi sắt dưới đáy, trong nháy mắt phát ra dày đặc vang dội. Màu trắng hơi nước hỗn hợp có dầu mỡ hương khí, giống như là một đóa mây hình nấm giống như phóng lên trời.
Lục sao cầm lấy một cái cán dài Đại Thiết Sạn, trong nồi nhanh chóng xào trộn.
“Bá rồi, bá rồi......”
Xẻng sắt cùng nồi sắt ma sát, thịt ngỗng trong nồi lăn lộn.
Theo nhiệt độ lên cao không ngừng, nga dưới da mỡ bắt đầu hòa tan. Không đến 5 phút, nguyên bản khô ráo nồi sắt dưới đáy, liền đã uông lên một tầng thật dày, hiện ra mê người màu vàng kim trong trẻo nga dầu.
Cỗ này thuần chính nga bánh rán dầu khí, không có bất kỳ cái gì chất phụ gia tân trang, mang theo một loại trực kích linh hồn bá đạo cùng nồng đậm.
Thịt ngỗng tại trong tự thân dầu mỡ bị sắc đến da hơi hơi vàng ố, co vào, chất thịt trở nên càng thêm căng đầy.
Lục sao nhắm ngay hỏa hầu, nắm lên một nắm lớn cắt gọn thô to hành đoạn, dày miếng gừng, mấy khỏa bát giác, cùng với một cái từ vườn rau bên trong trích tới kiền hồng quả ớt, trực tiếp ném vào kim hoàng nga dầu bên trong.
“Cờ-rắc!”
Hương liệu tại trong dầu nóng tuôn ra nồng nặc Tân Hương.
Ngay sau đó, lục sao móc ước chừng tam đại muôi nhà mình sản xuất, lên men một năm tròn nông gia Hắc Đại Tương, hạ nhập trong nồi.
Theo xẻng sắt trộn xào, Đại Tương cùng nga dầu, hương liệu hoàn mỹ dung hợp. Loại kia thuần hậu, mặn tươi hợp lại tương hương vị, trong nháy mắt tại trong tiểu viện triệt để bộc phát ra. Mùi vị kia nồng đậm đến phảng phất có thể đem người con sâu thèm ăn trực tiếp từ trong bụng móc ra tới.
Thịt ngỗng bị nước tương đều đều mà bao khỏa, nhiễm lên một tầng mê người màu nâu đỏ lộng lẫy.
Trộn xào đều đều sau.
Lục sao quay người, nhấc lên một thùng vừa mới đánh tới dưới mặt đất nước giếng.
“Hoa lạp ——”
Mát lạnh nước giếng theo cạnh nồi đổ vào, vừa vặn không có qua tất cả thịt ngỗng.
Nước canh tại dưới nhiệt độ cao cấp tốc sôi trào lên, cuồn cuộn lấy hồng sáng váng dầu.
Lục sao đắp lên mặt kia vừa dầy vừa nặng làm bằng gỗ nắp nồi bự. Đem lòng bếp bên trong thô to gỗ thông chẻ củi thêm đủ, để cho ngọn lửa liếm láp lấy đáy nồi.
Nồi sắt hầm Đại Nga, không có đường tắt có thể đi. Loại thịt này căng đầy cỡ lớn gia cầm, nhất thiết phải tại kín gió nồi sắt bên trong, kinh nghiệm ít nhất 1.5 giờ trở lên lửa mạnh chậm hầm, mới có thể để cho chất thịt xốp giòn nát vụn ngon miệng, để cho nước canh nồng đậm thuần hậu.
Thời gian tại củi đốt thiêu đốt cùng “Ừng ực ừng ực” Đun nhừ âm thanh trung trôi đi.
Ước chừng qua một giờ.
Mộc nắp nồi trong khe hở, bắt đầu liên tục không ngừng hướng bên ngoài phun ra màu trắng hơi nước.
Cỗ này hơi nước bên trong, đầy ắp thịt ngỗng thuần hương, thổ đậu phấn nhu ( Lục gắn ở nửa tiếng trước đem cắt khối thổ đậu cùng miến xuống đi vào ) cùng với Đại Tương nồng đậm.
Mùi thơm này theo đầu thu gió nhẹ, không chỉ có lấp kín toàn bộ nhà cũ viện tử, thậm chí bay ra khỏi tường viện, tại nửa Hạ Thôn nửa cái trên đường tràn ngập ra.
“Lộc cộc.”
Ngoài cửa viện, đột nhiên truyền đến một tiếng vang lên nuốt nước miếng âm thanh.
Cửa gỗ bị đẩy ra một đường nhỏ.
Tảng đá cõng một cái bao bố nhỏ, thò đầu ra nhìn mà chui đi vào. Tiểu gia hỏa mũi thở điên cuồng co rút lấy, một đôi mắt nhìn chằm chặp trong sân chiếc kia bốc lên khói trắng nồi sắt lớn.
“Lục An ca...... Ngươi đang làm cái gì ăn ngon nha? Ta tại đầu thôn đại sơn gia gia gia đều nghe thấy mùi thơm!” Tảng đá vừa nói, một bên lau đi khóe miệng không chịu thua kém nước bọt.
“Dán Thu Phiêu thần tiên đồ ăn. Đi rửa tay, lập tức ra lò!” Lục sao cười cầm lên Đại Thiết Sạn.