Thứ 294 chương Trắng Lumi rượu, mở vạc lúc thuần hậu mùi rượu
Hương Chương thụ ở dưới bùn đất, bởi vì quanh năm không thấy dương quang, mang theo một loại thấm vào ruột gan râm mát. Lục sao hai tay nắm thuổng sắt cán cây gỗ, động tác trầm ổn mà hữu lực.
“Răng rắc......” Thuổng sắt cắt vào hơi ướt bùn đất, phát ra tiếng vang trầm nặng. Lục sao dọc theo một cái hình tròn hình dáng, cẩn thận từng li từng tí đem chung quanh che thổ từng tầng từng tầng mà bóc ra ra.
Đây là tại lập hạ trước sau, nhiệt độ không khí vừa mới bắt đầu leo lên thời điểm, lục sao tự tay chôn xuống một vạc rượu.
Khi đó, nửa Hạ Thôn lúa nước vừa cắm xuống mạ. Lục sao dùng lão gạo nếp cùng trên núi hái mấy loại thảo dược chế thành rượu cũ khúc, đi qua ngâm, chưng chín, trộn lẫn khúc chờ rườm rà trình tự làm việc, ủ chế cái này vạc thuần chính nông gia rượu gạo. Vì để cho rượu tại lên men quá trình bên trong bảo trì một cái tương đối cố định lại mát mẻ nhiệt độ, hắn cố ý tuyển cái này khỏa trăm năm Hương Chương thụ ở dưới phong thuỷ bảo địa, đem hắn chôn sâu dưới mặt đất.
Theo che thổ bị một chút dọn dẹp sạch sẽ, một cái đường kính ước chừng có rộng nửa mét cực lớn thô gốm ngói đen vạc, cuối cùng một lần nữa gặp được mặt trời.
Vạc sứ vạc trên miệng, dán lên một tầng thật dày bùn đất. Đi qua ròng rã một cái mùa hè thời gian mấy tháng, tầng này bùn đất đã sớm bị hong khô phải cứng rắn như đá, vững vàng phong kín vạc miệng một tơ một hào khe hở, vì trong vạc rượu sáng tạo ra một cái hoàn mỹ vô dưỡng lên men hoàn cảnh.
Lục sắp đặt phía dưới thuổng sắt, từ bên cạnh trong hộp công cụ lấy ra một cái xinh xắn cái vồ gỗ cùng một cái tóc húi cua cái đục.
“Đinh, đinh, đinh......”
Cái vồ gỗ nhẹ nhàng đập cái đục, đục nhạy bén chính xác mà rơi vào bùn phong biên giới. Theo vài tiếng tiếng vang lanh lãnh, cứng rắn bùn đất khối bắt đầu giống tan vỡ bánh bích quy, từng khối từng khối mà tróc từng mảng xuống, lộ ra bên trong một tầng dùng vải đay thô dây thừng gắt gao ghim khô cạn lá sen.
Hoàng kì vốn là tại viện tử bên kia đuổi theo cái đuôi của mình chơi, nghe đến bên này động tĩnh, lập tức bước chân nhỏ ngắn chạy tới. Nó tò mò vòng quanh vạc sứ lớn chuyển 2 vòng, xinh xắn đen mũi càng không ngừng nhún nhún, tựa hồ ngửi thấy một loại để nó cảm thấy vừa lạ lẫm lại có chút kích thích mùi.
Lục sao cười cười, đem dọn dẹp sạch sẽ bùn đất khối quét đến một bên, tiếp đó đưa tay giải khai cột vào vạc miệng vải đay thô dây thừng.
Cuối mùa thu gió nhẹ từ ngoài viện thổi qua, thổi đến Hương Chương thụ lá cây vang sào sạt.
Lục sao hít sâu một hơi, hai tay bắt lấy tầng kia đã biến thành màu nâu đậm làm viền lá sen duyên, bỗng nhiên hướng về phía trước vén lên.
“Oanh ——”
Phảng phất là một cái bị áp súc tới cực điểm hương khí bom đột nhiên nổ tung, một cỗ nồng đậm đến rất tốt, thuần hậu tới cực điểm mùi rượu, giống như vỡ đê hồng thủy, trong nháy mắt từ vạc sứ bên trong phun ra ngoài.
Đây không phải là trên thị trường thường gặp chưng cất rượu đế loại kia gay mũi, cay rượu cồn vị, mà là một loại phức tạp hương khí. Nó hỗn hợp có gạo nếp đi qua năm tháng dài đằng đẵng lên men sau sinh ra nồng đậm lương thực điềm hương, mang theo một chút vị chua mùi trái cây, còn kèm theo rượu cũ khúc đặc hữu thảo dược hương thơm, cùng với mấy tháng nay Hương Chương thụ phía dưới bùn đất mùi thơm ngát.
Cỗ này mùi rượu trong không khí cấp tốc tản mát ra, đem toàn bộ tiểu viện xó xỉnh đều lấp kín. Vẻn vẹn chỉ là nghe mùi vị này, lục sao cũng cảm giác đầu óc của mình hơi hơi một mộng, phảng phất có một loại thoải mái hơi say rượu cảm giác tại trong toàn thân lan tràn ra.
“Hắt xì!”
Gom góp quá gần hoàng kì, bị cỗ này nồng nặc mùi rượu vọt lên cái mũi, nhịn không được hung hăng hắt hơi một cái. Nó có chút chóng mặt mà lung lay đầu, liền lùi lại mấy bước, một mặt cảnh giác nhìn xem cái kia tản ra kỳ dị mùi vị đại hắc vạc.
Lục sao bị hoàng kì bộ dáng tức cười kia chọc cười. Hắn đưa tay ra, nhẹ nhàng vỗ vỗ hoàng kì lông xù đầu, ôn hòa nói: “Thứ này ngươi cũng không thể đụng, dính vào một ngụm liền có thể nhường ngươi ngủ lấy cái một ngày một đêm.”
Trấn an được hoàng kì, lục sao cúi đầu xuống, hướng về vạc sứ bên trong nhìn lại.
Trong vạc cảnh tượng, đơn giản giống như là thiên nhiên thi triển một hồi thần kỳ ma pháp. Những cái kia nguyên bản trắng bóng cơm gạo nếp, đi qua mấy tháng lên men, hèm rượu đã hoàn toàn lắng đọng đến vạc thực chất, đã biến thành từng đoàn từng đoàn giống trắng mây đồ vật.
Mà tại hèm rượu phía trên, nổi lơ lửng một tầng trong trẻo trong suốt, hiện ra mê người màu hổ phách rượu. Dương quang xuyên thấu qua lá cây khe hở pha tạp mà vẩy vào rượu trên mặt, nổi lên một tầng nhỏ vụn kim sắc sóng ánh sáng.
Đây chính là tối địa đạo trắng Lumi rượu. Chỉ có đi qua thời gian dài dằng dặc lắng đọng, mới có thể được đến thanh tịnh như thế, không có một tia tạp chất thượng đẳng rượu ngon.
Lục sao xoay người đi phòng bếp lấy ra một cái sạch sẽ cán dài bằng gỗ rượu gáo, cùng một cái thô sứ bát to.
Hắn cẩn thận từng li từng tí đem mộc gáo luồn vào trong vạc, nhẹ nhàng đẩy ra tầng ngoài lơ lửng một chút hoa bia, múc tràn đầy nhấc lên tử thanh lượng rượu, tiếp đó rót vào thô bát sứ bên trong.
“Rầm rầm......” Rượu rơi vào trong chén, phát ra sền sệt mà dễ nghe thanh âm. Treo ở trên oản bích rượu, giống như màu hổ phách dầu mỡ, chậm rãi trượt xuống dưới rơi.
Lục sao bưng lên bát to, tiến đến bên môi, nhẹ nhàng nhấp một hớp nhỏ.
Rượu cửa vào thuận hoạt, giống như là uống một ngụm ngọt ngào nước suối, hoàn toàn không cảm giác được rượu cồn kích động. Đầu tiên tại đầu lưỡi nổ tung là một cỗ đậm đà vị ngọt, tiếp theo là một tia vị chua, cuối cùng tại sâu trong cổ họng nổi lên một cỗ kéo dài mùi rượu.
Nuốt xuống sau đó, một dòng nước ấm từ trong dạ dày dâng lên, cấp tốc chảy khắp toàn thân, đem đầu thu sáng sớm lưu lại cái kia một tia hàn khí xua tan đến sạch sẽ. Đây là một loại rất tốt vị giác thể nghiệm, là thời gian cho kiên nhẫn chờ đợi giả cao nhất khen thưởng.
“Rượu ngon.” Lục sao thỏa mãn khen ngợi một tiếng.
Kế tiếp, hắn bắt đầu tiến hành lô hàng. Như thế đại nhất vạc rượu, nếu như một mực mở lấy cái nắp, rượu cồn rất dễ dàng liền sẽ bay hơi mất, rượu cũng biết biến chua.
Lục sao chuyển đến mười mấy cái đã dùng bỏng nước sôi tẩy qua, triệt để hong khô tiểu hào mảnh cái cổ Hồng Đào vò rượu. Hắn thuần thục dùng mộc gáo đem vạc sứ bên trong bạch lộ rượu gạo từng muỗng từng muỗng mà múc ra tới, thông qua cái phễu rót vào trong vò rượu nhỏ.
Đổ đầy một vò, hắn liền dùng màu đỏ vải tơ bao trùm nút chai, dùng sức đem hắn nhét vào đàn miệng, phong phải cực kỳ chặt chẽ.
Bận rộn ước chừng một giờ, vạc sứ bên trong trong trẻo rượu cuối cùng bị toàn bộ lô hàng hoàn tất, ròng rã tràn đầy mười lăm cái vò rượu nhỏ. Còn lại vạc thực chất chính là đậm đặc hèm rượu, đó là dùng tới làm cá hấp rượu hoặc bột lên men tuyệt hảo phối liệu, lục sao tự nhiên cũng sẽ không lãng phí.
Đem mười mấy cái phong tốt Hồng Đào vò rượu chỉnh tề mà chuyển vào râm mát khô ráo trong hầm ngầm xếp chồng chất hảo, lục sao thật dài thở phào nhẹ nhõm. Nhìn xem trong hầm ngầm đầy ắp vật tư, một loại mãnh liệt, nguồn gốc từ làm nông văn minh trong gien cảm giác thật tự nhiên sinh ra.
Bạch lộ đã qua, thời tiết chỉ có thể càng ngày càng lạnh. Tốt như vậy thuần hậu rượu gạo, nếu như chỉ là làm uống, có phần có vẻ hơi đơn bạc.
Lục sao rửa sạch hai tay, từ dưới mái hiên cầm lấy một cái số lớn hàng tre trúc cái gùi, lại thuận tay quơ lấy một cái ngắn chuôi tiểu sắt cuốc.
“Đi, hoàng kì.” Lục sao chào hỏi một tiếng đang nằm ở dưới ánh mặt trời ngủ gật tiểu hoàng cẩu, “Đi hậu viện, chúng ta đi đào một dạng tối tiếp địa khí mùa thu đồ tốt, giữa trưa làm món ngon nhắm rượu.”