Thứ 32 chương Rau cần ta đậu phụ khô xào thịt khô, thèm khóc sát vách tiểu hài
Lão thịt khô gỡ xuống sau, mặt ngoài hun khói màu sắc tại ánh sáng của bầu trời phía dưới lộ ra trầm trọng. Lục sao bưng chậu gỗ, đi đến trong viện rãnh nước bên cạnh, dùng nước ấm cẩn thận giặt rửa thịt khô mặt ngoài phù tro cùng khói bụi.
Rửa sạch sau thịt khô lộ ra nguyên bản diện mục. Da heo hiện ra trong suốt tiêu đường sắc, thịt mỡ bộ phận óng ánh trong suốt, thịt nạc nhưng là thâm thúy đỏ sậm. Khối thịt này chọn là thượng hạng thịt ba chỉ bộ vị, cấp độ rõ ràng.
Lục sao cầm thịt khô trở lại phòng bếp, đem hắn bỏ vào trong nồi sắt, tăng max nước lạnh. Hắn ném vào hai đoạn hành tây, vài miếng gừng, lại ngược một điểm nhà mình cất rượu gia vị, tiếp đó đậy nắp nồi lại, bắt đầu nhóm lửa nấu thịt.
Lão thịt khô tương đối khô cứng, trực tiếp xào cảm giác sẽ củi. Trước tiên dùng Thủy Chử Thượng hai mươi phút, không chỉ có thể để cho chất thịt giảm, còn có thể khứ trừ dư thừa muối phân cùng hun khói vị, giữ lại thuần túy nhất mùi thịt.
Thừa dịp nấu thịt khe hở, lục sao bắt đầu xử lý rau cần ta đồ ăn cùng đậu phụ khô.
Bên dòng suối vừa hái trở về rau cần ta đồ ăn tươi non, hầu như không cần như thế nào chọn tẩy. Lục sao đem rau cần ta đồ ăn đặt ở trong thanh thủy đãng mấy lần, tẩy đi gốc bùn cát, tiếp đó cắt thành tấc dài đoạn ngắn. Chặt đứt trong nháy mắt, rau cần ta đồ ăn đặc hữu mùi thơm ngát lần nữa phiêu tán đi ra.
Tiếp lấy, hắn lấy ra hai khối tại trên trấn đại tập mua thủ công trà làm. Loại trà này làm ép tới căng đầy, mang theo nhàn nhạt tương hương cùng bát giác vị, dùng để phối thịt khô nhất là đỡ thèm. Lục sao giơ tay chém xuống, đem trà làm cắt thành độ dày đều đều cao nhồng.
Phó tài liệu chuẩn bị thỏa đáng, trong nồi sắt thịt khô cũng nấu gần đủ rồi.
Lục sao dỡ nồi ra nắp, một cỗ đậm đà mùi thịt kèm theo màu trắng hơi nước bay lên. Hắn dùng đũa nhói một cái da thịt, cảm giác đã mềm nhu, liền đem thịt khô vớt ra, đặt ở trên thớt hơi phóng lạnh.
Phóng lạnh sau thịt khô trở nên rất tốt cắt. Lục sao đao công trầm ổn, đem béo gầy xen nhau thịt khô cắt thành mỏng như tiền xu thịt. Mỗi một phiến đều mang trong suốt mỡ cùng đỏ nhạt thịt nạc, nhìn xem liền cho người thèm ăn nhỏ dãi.
Hết thảy chuẩn bị ổn thỏa, lục sao bắt đầu nhóm lửa chảo nóng.
Lòng bếp bên trong củi khô thiêu đốt rất vượng, ngọn lửa liếm láp lấy nồi sắt dưới đáy. Nồi sắt rất nhanh bị đốt nóng. Lục sao không có phóng dầu, mà là trực tiếp đem cắt gọn thịt khô phiến rót vào trong nồi.
“Ầm ——”
Thịt khô phiến tiếp xúc đến nóng bỏng đáy nồi, trong nháy mắt phát ra dễ nghe âm thanh. Thịt mỡ bên trong dầu mỡ tại dưới nhiệt độ cao cấp tốc hòa tan, biến thành trong suốt mỡ heo rỉ ra. Đậm đà thịt khô mùi thơm hỗn hợp có dầu mỡ hương khí, tại trong phòng bếp mãnh liệt nổ tung lên.
Đây là một loại rất có vật lý lực trùng kích mùi thơm, mang theo thuần túy mỡ động vật mỡ nở nang, đủ để trong nháy mắt câu lên người nguyên thủy nhất muốn ăn.
Lục sao dùng cái nồi nhanh chóng trộn xào, thẳng đến thịt khô phiến hơi hơi quăn xoắn, thịt mỡ bộ phận trở nên trong suốt lại biên giới hơi hơi khô vàng, cũng chính là tục xưng “Cây đèn ổ”. Hắn thịnh ra một bộ phận dư thừa mỡ heo cất vào vại dầu bên trong, chỉ ở đáy nồi lưu một điểm thực chất dầu.
Tiếp lấy, hắn hốt lên một nắm cắt gọn tỏi diệp cùng kiền hồng quả ớt, ném vào trong nồi bạo hương. Cay hương vị lẫn vào mùi thịt, hương khí cấp độ trở nên càng thêm phong phú.
Lục sao bưng lên chứa rau cần ta đồ ăn cùng đậu phụ khô trúc si, toàn bộ rót vào trong nồi.
Hắn thủ đoạn tung bay, cái nồi tại trong nồi sắt trên dưới tung bay, nhanh chóng điên muôi. Rau cần ta đồ ăn tiếp xúc đến nhiệt độ cao, trong nháy mắt trở nên càng thêm xanh biếc, phóng xuất ra mát mẽ nước. Đậu phụ khô thì tham lam hấp thu thịt khô dầu mỡ cùng nước canh.
Lửa mạnh nhanh xào, đây là bảo trì rau dại sảng khoái giòn khẩu vị bí quyết. Vẻn vẹn trộn xào mấy chục giây, rau cần ta đồ ăn vừa mới đánh gãy sinh. Lục sao vung vào một chút muối ăn, nhỏ hai giọt xì dầu xách tươi, cuối cùng trộn xào đều đều.
“Lên oa!”
Hắn dứt khoát đem xào kỹ đồ ăn cất vào một cái màu trắng thô mâm sứ bên trong.
Cái này bàn rau cần ta đậu phụ khô xào thịt khô, màu sắc phối hợp đến vô cùng tốt. Hồng sáng thịt khô, xanh biếc rau cần ta đồ ăn, màu tương đậu phụ khô đan vào một chỗ, mặt ngoài còn hiện ra một tầng mê người bóng loáng. Thịt khô thuần hậu Hàm Hương cùng rau cần ta món ăn tươi mát sảng khoái giòn hoàn mỹ dung hợp, hương khí bá đạo trong sân bay tản ra tới.
Đúng lúc này, tường viện ngoài truyền tới một hồi nhỏ vụn tiếng bước chân cùng nuốt nước miếng âm thanh.
Lục sao theo tiếng kêu nhìn lại, chỉ thấy tường viện đầu kia nhô ra ba cái tiểu đầu. Chính là vừa rồi tại bên dòng suối mò cá mấy cái kia thôn đồng. Bọn hắn hiển nhiên là theo mùi thơm một đường tìm thấy, bây giờ con mắt ba ba nhìn qua lục sao trong tay bưng đồ ăn bàn, không nhịn được nuốt nước bọt.
“Thơm quá a......” Dẫn đầu nam hài nhỏ giọng thầm thì một câu.
Lục sao nhìn xem bọn hắn thòm thèm bộ dáng, nhịn cười không được. Hắn quay người đi trở về phòng bếp, lấy ra một cái sạch sẽ lớn thô bát sứ, từ trong mâm thông qua hơn phân nửa rau cần ta đậu phụ khô xào thịt khô, lại đựng tràn đầy tam đại muôi cơm trắng che ở phía trên, xối bên trên một điểm đồ ăn canh.
Hắn bưng bát đi đến tường viện bên cạnh, đưa tới.
“Cầm, nếm thử Lục thúc thúc tay nghề.” Lục sao ôn hòa nói.
Bọn nhỏ ngạc nhiên tiếp nhận chén lớn, luôn miệng nói cám ơn. Bọn hắn không để ý tới tư văn, tìm một cái sạch sẽ phiến đá ngồi xuống, trực tiếp lấy tay nắm lấy thịt khô cùng cơm hướng về trong miệng nhét.
“Ngô...... Ăn ngon! Thịt khô thơm quá!”
“Nước này rau cần thúy thúy, thật ăn với cơm!”
Bọn nhỏ ăn đến đầy miệng chảy mỡ, phát ra thỏa mãn tiếng than thở. Thịt khô nở nang dầu mỡ hỗn hợp có cơm thơm ngọt, tại trong miệng nhấm nuốt, mang đến một loại thuần túy nhất cảm giác thỏa mãn.
Lục sao nhìn xem bọn hắn lang thôn hổ yết bộ dáng, cười lắc đầu, quay người trở về phòng.
Hắn cho tự mình xới một chén cơm, ngồi ở gian nhà chính trước bàn cơm, bắt đầu chậm rãi hưởng dụng cái này bỗng nhiên phong phú cơm trưa. Một khối béo gầy xen nhau thịt khô cửa vào, da thịt mềm nhu đánh răng, thịt nạc Hàm Hương căng đầy, thịt mỡ mỡ mà không béo. Lại kẹp một đũa rau cần ta đồ ăn, thanh thúy sướng miệng, vừa vặn hóa giải thịt khô phong phú.
Bữa cơm này ăn đến mười phần thư sướng.
Lục sao ăn uống no đủ, dùng nước ấm rửa sạch bát đũa. Hắn đi đến trong viện, nhìn xem dưới chân tường cái kia mấy cây mới chặt trở về tre bương, giãn ra một thoáng gân cốt.
Nghỉ ngơi một lát sau, hắn quyết định chính thức đem xây dựng trúc dây leo đỡ cái này mới công trình đưa vào danh sách quan trọng. Hắn cầm lấy đao bổ củi cùng thước cuộn, bắt đầu đo đạc cây trúc kích thước. Buổi chiều dương quang vẩy vào trong tiểu viện, hết thảy đều lộ ra như vậy yên lặng tràn ngập sinh cơ.