Thứ 378 Chương Đả Khiếm cùng lỗ hổng phấn, nước sôi oa bên trên tạp kỹ
Trong phòng bếp, nồi sắt lớn bị thiêu đến đỏ bừng, nước trong nồi “Ừng ực ừng ực” Mà kịch liệt cuồn cuộn lấy, đậm đà màu trắng hơi nước đem toàn bộ phòng bếp bao phủ giống như tiên cảnh.
Chế tác thuần thủ công miến, hạch tâm nhất kỹ thuật gọi là “Đánh khiếm”. Nếu như khiếm đánh không tốt, miến trong nồi liền sẽ đứt gãy, hoặc luộc thành một nồi cháo.
Lục sao đứng tại trước bếp lò, thần sắc chuyên chú.
Hắn tại một cái cực lớn thô sứ sâu trong chậu, rót vào một bộ phận trắng như tuyết khoai lang tinh bột. Tiếp đó, dùng mộc bầu từ sôi trào trong nồi sắt múc ra nóng bỏng mở thủy, dọc theo bồn bên cạnh chậm rãi đổ vào trong tinh bột.
Thiên về một bên thủy, lục sao vừa dùng một cây thô to chày cán bột tại trong chậu điên cuồng khuấy động.
“Rầm rầm......”
Mở thủy nhiệt độ cao trong nháy mắt đem bộ phận tinh bột hâm chín, nguyên bản phân tán bột phấn cấp tốc trở nên sền sệt, trong suốt, tạo thành một chủng loại giống như nhựa cao su một dạng hồ trạng vật. Đây chính là cái gọi là “Khiếm”.
Khiếm đánh hảo sau, lục sao lập tức đem đại lượng làm tinh bột rót vào trong chậu, cùng nóng bỏng khiếm phối hợp.
Kế tiếp, là một hồi khảo nghiệm lực cánh tay cùng sức chịu đựng vật lộn.
Bởi vì khoai lang tinh bột không có tinh bột mì, khuyết thiếu thiên nhiên dính tính chất, nhất thiết phải dựa vào nhân tạo cường lực nhào nặn đánh, mới có thể đem hắn nhào nặn thành rất có dẻo dai mì vắt. Lục sao cuốn tay áo lên, hai tay nắm đấm, trực tiếp nện vào trong cái kia nóng bỏng mì vắt.
“Phanh! Phanh! Phanh!”
Trầm muộn đánh âm thanh tại trong phòng bếp quanh quẩn. Đây là một loại thuần túy trắng tạp âm, mỗi một lần đánh đều kèm theo thô trọng tiếng thở dốc. Lục sao đem thân thể trọng lượng toàn bộ đặt ở trên cổ tay, phản phục gấp, đánh, nhào nặn.
Cái này mì vắt sền sệt lại tràn ngập lực cản, phảng phất là một cái có sinh mệnh quái vật, đang không ngừng kháng cự lục sao áp bách.
Mấy phút sau, lục sao cái trán đã hiện đầy mồ hôi. Cái kia mì vắt tại hắn đánh phía dưới, cuối cùng trở nên bóng loáng tinh tế tỉ mỉ, mặt ngoài hiện ra một tầng hơi vàng nửa trong suốt lộng lẫy. Dùng ngón tay nắm mì vắt kéo lên, có thể lôi ra thật dài ti mà không ngừng nứt.
“Tài năng không tệ.”
Lục sao lau vệt mồ hôi, cầm lên treo trên tường “Lỗ hổng bầu”.
Đây là một cái dùng đồng thau chế tạo hình bán cầu bầu, dưới đáy đều đều mà phân bố rất nhiều thật nhỏ lỗ tròn. Đây chính là miến hình thành mấu chốt công cụ.
Nồi sắt lớn bên trong thủy như cũ tại kịch liệt sôi trào.
Lục sao tay trái bưng lên lỗ hổng bầu, treo ở nồi sắt ngay phía trên ước chừng nửa thước độ cao. Tay phải nắm lên một đại đoàn nhào nặn tốt khoai lang mì vắt, dùng sức đem hắn ấn vào lỗ hổng trong gáo.
Bởi vì mì vắt rất có tính bền dẻo, dựa vào trọng lực không cách nào thông qua những cái kia lỗ nhỏ. Lục An Hữu tay cầm thành quả đấm, bắt đầu lấy một loại tần số cực nhanh, dùng sức đập lỗ hổng trong gáo mì vắt.
“Ba! Ba! Ba! Ba!”
Thanh thúy, giàu có tiết tấu đập âm thanh tại trong phòng bếp bạo hưởng, giống như là một hồi tiếng vó ngựa dồn dập.
Theo tay phải mãnh liệt đập, mì vắt chịu đến áp lực cực lớn, cuối cùng theo lỗ hổng bầu phần đáy lỗ nhỏ bị đè ép đi ra. Tại dưới tác dụng của trọng lực, từng cây óng ánh trong suốt, giống như tơ bạc một dạng dài nhỏ miến, từ lỗ hổng bầu dưới đáy như là thác nước trút xuống.
Những thứ này trong suốt miến ở giữa không trung kéo đến thẳng tắp, tiếp đó trực tiếp rơi vào cuồn cuộn nước sôi trong nồi.
Một màn này rất có động tĩnh mỹ cảm. Tay trái ổn định huyền không, tay phải điên cuồng đập, giữa không trung trút xuống thác nước màu bạc, cùng với đáy nồi lăn lộn nước sôi, tạo thành một bức tràn ngập sức kéo nông thôn tay nghề bức tranh.
Miến mới vừa vào nước một cái, nguyên bản nửa trong suốt màu sắc trong nháy mắt trở nên trong suốt tỏa sáng. Bởi vì nước sôi lăn lộn, miến trong nồi không ngừng xoay tròn, lại vẫn luôn không có đứt gãy, hiện ra rất tốt tính bền dẻo.
Đây chính là thuần thủ công lỗ hổng phấn mị lực, mỗi một cây miến bên trong, đều nhào nặn tiến vào nông dân mồ hôi cùng lực đạo.
Nấu chín miến không thể trong nồi ở lâu.
Lục sắp đặt phía dưới lỗ hổng bầu, cầm lấy một cái cán dài trúc lưới lọc, theo nước chảy phương hướng bỗng nhiên chụp tới. Tràn đầy một lưới lọc óng ánh trong suốt miến bị vớt ra mặt nước, tản ra mê người khoai lang mùi thơm ngát.
Hắn cấp tốc đem vớt ra miến rót vào bên cạnh chuẩn bị xong, đổ đầy băng lãnh nước giếng vạc lớn bên trong.
“Xùy ——”
Nóng bỏng miến gặp phải băng lãnh nước giếng, phát ra âm thanh nhỏ nhẹ. Loại này rất tốt lạnh nóng giao thế, không chỉ có thể cấp tốc tẩy đi miến mặt ngoài chất nhầy phòng ngừa dính liền, càng có thể để cho miến tính chất trong nháy mắt co vào, trở nên càng thêm gân đạo sảng khoái trượt.
Tại trong nước lạnh qua một lần sau, lục sao dùng một cây bóng loáng tế trúc can xuyên qua miến ở giữa, đem hắn bốc lên, treo ở trong viện trước đó dựng tốt trên giá gỗ.
Đệ nhất can miến, thành công ra nồi.
Lục sao không có ngừng nghỉ, tiếp tục đánh khiếm, nhu diện, đập lỗ hổng bầu.
Trong phòng bếp, đập lỗ hổng cái gáo “Đùng đùng” Âm thanh cùng nồi sắt sôi trào “Ừng ực” Âm thanh đan vào một chỗ, tạo thành một bài tràn ngập sức sống lao động hòa âm. Một can lại một can trong suốt miến bị liên tục không ngừng mà đưa ra phòng bếp, treo ở trong viện.
Từ sáng sớm một mực bận rộn đến chạng vạng tối.
Đến lúc cuối cùng một điểm mì vắt bị đập tiến trong nồi, lục sao cánh tay phải đã đau nhức đến cơ hồ không giơ nổi. Hắn miệng lớn thở hổn hển, đi ra bị hơi nước bao phủ phòng bếp.
Trong viện, mấy trăm cân miến thật chỉnh tề treo ở trên giá gỗ, giống như là từng hàng trong suốt thủy tinh rèm châu. Tại đầu mùa đông ánh sáng yếu ớt phía dưới, những thứ này thuần thủ công chế tác khoai lang miến tản ra một loại thô lệ mà thực tế khuynh hướng cảm xúc, hùng vĩ.