Thứ 385 chương Muối thô xoa nắn, ướp gia vị một vạc xanh biếc qua mùa đông đồ ăn
Trong viện gió lạnh vẫn như cũ khô cứng, thổi tới trên mặt ẩn ẩn cảm giác đau đớn.
Lục An Tương chiếc kia cao cỡ nửa người thô gốm vạc lớn đem đến dưới mái hiên tránh gió địa phương. Hắn không có mang loại kia vừa dầy vừa nặng bông vải thủ sáo, mà là mang lên trên một đôi tắm đến sạch sẽ mỏng cao su lưu hoá thủ sáo. Bởi vì ướp gia vị Tuyết Lý hống, nhất thiết phải dựa vào ngón tay xúc cảm tới tinh chuẩn nắm giữ lực đạo.
Trúc Biển bên trong Tuyết Lý hống đã gạt đi dư thừa lượng nước, phiến lá hơi hơi khô héo.
Lục sao cầm lấy một gốc cường tráng Tuyết Lý hống, đặt ở sạch sẽ mộc trên thớt. Hắn không có cắt rất nát, chỉ là dùng dao phay đem hắn chặn ngang cắt thành hai đoạn, để tại để vào trong vạc.
“Kế tiếp, chính là việc tốn sức.”
Lục sao nắm lên một nắm lớn hạt tròn thô ráp muối biển, đều đều mà rơi tại trên cắt gọn Tuyết Lý hống. Muối biển kết tinh dưới ánh sáng yếu ớt lập loè lạnh lẽo cứng rắn tia sáng. Cùng tinh tế muối ăn khác biệt, thô muối biển thẩm thấu tốc độ chậm, có thể thời gian dài hơn bảo trì rau cải giòn độ.
Hai tay của hắn nắm chặt vung khắp muối Tuyết Lý hống, bắt đầu dùng sức xoa nắn.
“Sa Lạp, Sa Lạp......”
Muối thô hạt tròn cùng Tuyết Lý hống thật dầy rau quả phát sinh kịch liệt ma sát. Lục An Tương thân thể trọng lượng đặt ở trên cổ tay, giống giặt quần áo, phản phục nhào nặn, đè, chen.
Đây là một cái phá hư rau quả vật lý kết cấu quá trình.
Tại muối thô thẩm thấu cùng ngoại lực xoa nắn ngực, Tuyết Lý hống tế bào thành tế bào bị phá vỡ. Nguyên bản có chút phát khô rau quả, cấp tốc rịn ra một tầng màu xanh lá cây nước. Theo nước chảy ra, rau quả trở nên càng ngày càng mềm mại, màu sắc cũng từ màu xanh sẫm đã biến thành tươi đẹp màu xanh biếc.
“Hoa lạp, hoa lạp......”
Xoa nắn âm thanh trở nên dính đặc. Lục sao phần tay động tác duy trì một loại đều đều tiết tấu, vừa muốn để muối phân triệt để thấm vào đồ ăn ngạnh nội bộ, lại không thể đem rau quả xoa nát nhừ, nhất thiết phải bảo trì hoàn chỉnh sợi cảm giác.
Đây là một cái tiêu hao thể lực quá trình. Không đến mười mấy phút, lục sao trên trán liền toát ra mồ hôi. Nhưng ở trong loại này khí trời rét lạnh cạn thể lực sống, ngược lại để cho người ta cảm thấy một loại tràn ngập sinh cơ an tâm.
Nhào nặn hảo một bộ phận sau, lục An Tương những thứ này trở nên xanh biếc mềm mại, mang theo nồng đậm Tân Hương nước Tuyết Lý hống, từng tầng từng tầng mà xếp chồng chất vào thô gốm vạc lớn dưới đáy.
Mỗi một tầng trải tốt sau, hắn đều sẽ hai tay nắm đấm, ở phía trên dùng sức nén, đem đồ ăn cùng đồ ăn ở giữa không khí triệt để gạt ra.
“Ép chặt là mấu chốt.” Lục sao một bên nén một bên tự nói, “Nếu như bên trong có lưu không khí, ướp đi ra ngoài đồ ăn liền sẽ bốc mùi hư thối.”
Phô một tầng đồ ăn, vung một tầng mỏng muối, lại dùng sức xoa nắn ngực một nhóm.
Thời gian tại đơn điệu lao động trung trôi đi. Trúc Biển bên trong Tuyết Lý hống càng ngày càng ít, vạc lớn bên trong xanh biếc thì càng ngày càng đầy.
Đến lúc cuối cùng một gốc Tuyết Lý hống bị nhào nặn mềm ép vào trong vạc lúc, toàn bộ vạc lớn đã bị điền đầy ắp. Bởi vì dùng sức đè ép, Tuyết Lý hống tự thân rỉ ra màu xanh biếc nước đã không có qua tầng cao nhất rau quả.
Loại này hoàn toàn dựa vào rau quả tự thân nước tiến hành lên men cổ pháp, có thể trình độ lớn nhất giữ lại Tuyết Lý hống nguyên trấp nguyên vị.
Một bước cuối cùng, phong vạc.
Lục gắn ở tầng cao nhất cửa hàng vài miếng rửa sạch sẽ rau cải trắng lá cây, xem như tầng cách ly. Tiếp đó, hắn từ góc sân chuyển đến một khối ước chừng có nặng hai mươi, ba mươi cân bàn đá xanh. Tảng đá kia mặt ngoài đã bị nước rửa phải bóng loáng.
Hai tay của hắn ôm lấy bàn đá xanh, vững vàng đặt ở vạc lớn phía trên nhất.
“Phanh” Một tiếng vang trầm, tấm đá xanh trọng áp ép buộc càng nhiều lục sắc nước từ rau quả khe hở bên trong tràn ra, đem cách ly dùng cải trắng Diệp Hoàn toàn bộ bao phủ.
Đến nước này, một vạc hoàn mỹ cải bắc thảo ướp gia vị hoàn thành.
Trong vòng một tháng sau đó, tại thô gốm vạc lớn ổn định hơi trong hoàn cảnh, a-xít lac-tic khuẩn sẽ bắt đầu một hồi kỳ diệu ma pháp. Bọn chúng sẽ từ từ phân giải Tuyết Lý hống bên trong đường có gas, đem hắn chuyển hóa làm thuần hậu a-xít lac-tic. Cái này không chỉ có thể giao phó cải bắc thảo loại kia câu người chua hương, còn có thể tạo thành một cái tính axit tầng bảo hộ, để cho cái này vạc xanh biếc rau quả tại toàn bộ dài dằng dặc mùa đông cũng sẽ không hư.
Lục sao lấy xuống cao su lưu hoá thủ sáo.
Cứ việc có thủ sáo bảo hộ, nhưng ở trong băng lãnh nước ngâm lâu như vậy, hai tay của hắn vẫn như cũ bị đông cứng đỏ bừng, đầu ngón tay cứng ngắc cơ hồ không cách nào uốn lượn.
Hắn đem hai tay tiến đến bên miệng, dùng sức cáp mấy ngụm nhiệt khí, tiếp đó đem vạc lớn đắp lên vừa dầy vừa nặng nắp gỗ, đem đến kho củi tối bóng mát trong góc.
Làm xong đây hết thảy, lục sao về tới nhà chính.
Đất đỏ lò lửa nhỏ lửa than như cũ tại thiêu đốt, nhưng ở cái này nước đóng thành băng tuyết đầu mùa thiên, chỉ dựa vào một cái lò lửa nhỏ phóng xạ nóng, đã không cách nào chống cự loại kia vô khổng bất nhập hàn khí.
“Bế tắc mà thành đông.”
Lục sao nhớ tới tiểu lễ tuyết tức giận vật hậu học đặc thù. Trong thiên địa nhiệt khí đã triệt để hàng xuống dưới đất, hàn khí bế tắc toàn bộ không gian. Muốn đối kháng loại này mùa đông giá lạnh, nhất thiết phải khởi động phương bắc trong lão trạch hardcore nhất, cũng là ấm áp nhất sưởi ấm hệ thống.
Hắn đi đến nhà chính phía đông bên tường, đẩy ra một phiến nhiều năm rồi cửa gỗ.
Phía sau cửa, là một gian bình thường cực ít sử dụng phòng trọ. Mà tại phòng trọ chiếm cứ gần một nửa diện tích, là một cái dùng gạch xanh cùng đất vàng xây thành, cùng phòng bếp đại táo tương liên quái vật khổng lồ.
Phương bắc nông gia chung cực chống lạnh thần khí —— Kiểu cũ giường đất.