Thứ 436 chương Củ cải trắng canh sườn, trong veo trừ hoả thần canh
Trở lại phòng bếp, lục An Tương mới từ hầm rút ra 3 cái củ cải trắng đặt ở trong rãnh nước rửa ráy sạch sẽ.
Những thứ này đang làm trong đất cát chôn gần một tháng củ cải trắng, da vẫn như cũ căng cứng. Dùng đao mổ mở lúc, thậm chí có thể nghe được thanh thúy “Răng rắc” Âm thanh. Củ cải nội bộ thịt quả hiện ra một loại nửa trong suốt màu tuyết trắng, lượng nước dồi dào, thậm chí theo lưỡi dao hơi hơi chảy ra chất lỏng.
“Đồ tốt, chính là trừ hoả nhuận phổi cực phẩm.”
Tại phương bắc, có câu tục ngữ gọi “Đông ăn củ cải Hạ Cật Khương”. Đông chí đi qua, bởi vì thời tiết cực hàn, mọi người thường thường sẽ đại lượng thu hút cao nhiệt lượng loại thịt tới chống lạnh, tăng thêm trong phòng nhóm lửa sưởi ấm khô ráo, trong thân thể rất dễ dàng góp nhặt “Khô nóng”.
Lúc này, một bát dùng củ cải trắng đun nhừ nước dùng, chính là tốt nhất “Bình cứu hỏa”.
Lục sao từ phòng chứa đồ lấy ra một phiến tươi mới sườn lợn rán cốt.
Đây là thổ heo trên người tử sắp xếp, chất thịt tươi non, xương tủy ẩn chứa phong phú cốt tủy. Hắn đem xương sườn chém thành khối nhỏ, để vào trong nước lạnh trác thủy.
Trác xương sườn hỏa hầu xem trọng, thủy vừa mới sôi trào, liền muốn lập tức ... lướt qua mặt ngoài tầng kia màu xám trắng ván nổi. Những thứ này ván nổi là trong thịt huyết thủy ngưng kết mà thành, nếu như không liếc sạch sẽ, hầm đi ra ngoài canh liền sẽ vẩn đục, lại mang theo một cỗ nồng đậm mùi tanh.
Trác hảo thủy xương sườn bị vớt ra, dùng nước ấm cọ rửa sạch sẽ.
Kế tiếp, không cần bất luận cái gì phức tạp xào chế cùng phong phú hương liệu.
Lục sao lấy ra một cái thật dầy thô Đào Đại nồi đất. Đem xương sườn để vào đáy nồi, phía trên phủ kín cắt thành cổn đao khối củ cải trắng. Vì bảo trì nước canh thuần túy nhất trong veo, hắn chỉ bỏ vào vài miếng tươi mới gừng dùng để đi tanh, ngay cả hành cùng đại liêu cũng không có thêm.
Đổ vào tràn đầy một nồi trong suốt nước giếng.
“Nấu canh, xem trọng chính là thủy hỏa hòa vào nhau chậm công phu.”
Lục An Tương nồi đất bưng đến trên gian nhà chính đất đỏ lò lửa nhỏ. Trong lò lửa ngân cốt than đang thiêu đốt lên ôn hòa hào quang màu đỏ sậm.
Loại này không khói than bức xạ nhiệt ổn định, thích hợp nhất dùng để nấu loại này cần dài dằng dặc thời gian đi chắt lọc nước dùng.
Đắp lên nồi đất nắp, lục sao liền không đi quản nữa nó.
Sắc trời ngoài cửa sổ đã dần dần tối lại. Tuyết lớn mặc dù ngừng mấy ngày, nhưng trong thôn lộ vẫn không có hoàn toàn thông suốt, chỉ có ngẫu nhiên vài tiếng không biết tên chim rừng tiếng kêu, đánh vỡ cái này thâm trầm tĩnh mịch.
Lục an tọa ở bên cạnh lò lửa, lấy ra một bản có chút ố vàng sách cũ, tại dầu hoả đèn ánh sáng dìu dịu choáng phía dưới, chuyên chú đọc.
Thời gian tại trong trang sách phiên động chậm rãi trôi qua.
Ước chừng qua hai giờ.
Nồi đất lỗ thoát khí bên trong, bắt đầu chậm rãi bốc lên từng sợi màu trắng hơi nước. Kèm theo những thứ này hơi nước, một cỗ thanh đạm, ngọt ngào hương khí, tại trong gian nhà chính không khí lạnh tràn ngập ra.
Đây không phải là thịt kho tàu loại kia bá đạo mỡ hương, mà là một loại nội liễm, ôn nhuận thực vật trong veo, hỗn hợp có xương sườn thuần túy mùi thịt. Loại mùi này sạch sẽ, để cho người ta ngửi sau đó, thậm chí cảm thấy lập tức đường hô hấp đều trở nên nhẹ nhàng khoan khoái.
Lục sắp đặt đưa thư, xốc lên nồi đất cái nắp.
“Ừng ực ừng ực......”
Trong nồi đất nước canh đang chậm rãi mà cuồn cuộn lấy.
Nguyên bản nước trong veo, bây giờ đã nhiễm lên một tầng yếu ớt màu ngà sữa. Mà những cái kia củ cải trắng khối, xảy ra biến hóa kinh người. Bọn chúng đã hoàn toàn đã mất đi nguyên bản giòn cứng rắn, trở nên mềm mại, thậm chí hiện ra một loại mê người nửa trong suốt hình dáng, phảng phất hút no rồi canh loãng thực vật bọt biển.
Lục sao chỉ ở trong nồi tăng thêm chút ít hầm muối.
Hắn múc một chén canh, bưng ở trong tay. Chén canh phỏng tay, nhưng ở cái này cực hàn trong đêm đông, loại nhiệt độ này lại có thể mang đến rất tốt cảm giác an toàn.
Hắn nhẹ nhàng thổi thổi nhiệt khí, uống một ngụm canh.
“Hô ——”
Nước canh cửa vào, trong veo! Củ cải loại kia đặc hữu vị cay tại trong thời gian dài chậm hầm đã bị triệt để phân giải, chuyển hóa thành một loại thuần hậu ngọt. Mà xương sườn mùi thịt thì hoàn mỹ dung nhập vào cỗ này ngọt bên trong, không có bất kỳ cái gì béo cảm giác, chỉ có rất tốt rõ ràng nhuận.
Một ngụm canh nóng vào trong bụng, phảng phất có một dòng suối trong thông thuận mà chảy qua khô khốc cổ họng, trong nháy mắt tưới tắt thể nội mấy ngày liên tiếp góp nhặt yếu ớt khô nóng.
Tiếp lấy, hắn kẹp lên một khối nửa trong suốt củ cải.
Dùng đũa nhẹ nhàng kẹp lấy, củ cải liền cắt thành hai khúc. Bỏ vào trong miệng, thậm chí không cần nhấm nuốt, nó liền nhanh chóng hóa thành một bãi tươi đẹp nước.
Loại này đơn giản việc nhà canh phẩm, tại cực hàn cùng khô ráo trong hoàn cảnh, cho thấy cường đại chữa trị sức mạnh.
Lục sao liên tiếp uống hai bát, chỉ cảm thấy từ đầu đến chân đều thông thái.
Ngay tại hắn hài lòng chuẩn bị rửa chén thời điểm, hắn tiện tay mở ra để ở trên bàn cái kia kiểu cũ radio.
“Tư tư...... Sàn sạt......”
Đang mơ hồ sóng điện bên trong, khí tượng xướng ngôn viên âm thanh đứt quãng truyền đến.
“...... Dự tính ngày mai ban đêm...... Một vòng mới mãnh liệt cực địa không khí lạnh đem ảnh hưởng ta tỉnh...... Đến lúc đó nhiệt độ không khí sẽ xuất hiện sườn đồi thức ngã xuống...... Thỉnh làm tốt nghiêm mật phòng lạnh phòng đóng băng chuẩn bị......”
Lục sao tay có chút dừng lại.
Vào đông ngày rét đợt thứ nhất “Vương tạc”, rốt cuộc đã tới.