Logo
Chương 121: Danh xứng với thực

Đối mặt yêu cầu của khách nhân, nên có quy củ hắn nhất thiết phải tuân thủ một cách nghiêm chỉnh, gặp mặt sau đó, không thể chủ động hỏi thăm khách nhân là người nào, khách nhân nếu như nguyện ý nói, hắn tự nhiên liền biết, nhưng nếu như không muốn nói, hắn cũng không thể hỏi.

Phục vụ viên mở ra nhã gian môn nói: “Lãnh đạo, Hà đại trù tới.”

Mọi người nhìn về phía cửa phòng, trong lòng đều có chút hiếu kỳ, chỉ thấy một thân ảnh cao to đi đến, nhưng mà, khi bọn hắn thấy rõ người tới, trên mặt đều hiện ra thần sắc kinh ngạc.

Bởi vì người tới thực sự quá trẻ tuổi!

Nhân viên phục vụ nói biết rõ, làm đồ ăn chính là tiệm cơm hai lò đầu bếp, nếu là hai lò, thế nào niên kỷ cũng tại hai ba mươi tuổi a, làm sao lại còn trẻ như vậy đâu?

Hà Vũ Trụ mỉm cười nói: “Các lãnh đạo hảo, ta là hôm nay làm đồ ăn đầu bếp Hà Vũ Trụ, hôm nay canh chua cá cùng mở thủy cải trắng là ta làm, xin hỏi thức ăn hôm nay có hài lòng không?”

Hắn đầu tiên nhìn về phía ngồi ở chủ vị nam tử, đột nhiên cảm giác được có chút quen mặt, nhưng hắn có thể xác nhận, chính mình trước đó cũng không có gặp qua người này, chỉ có thể nhịn quyết tâm bên trong nghi hoặc.

Nghe được thanh âm của hắn, đang chuyên tâm ăn cơm mênh mông nghe có chút quen thuộc, lập tức ngẩng đầu, ngạc nhiên hô: “Liên hoàn họa thúc thúc.”

Vốn là muốn nói chuyện Nhậm Lĩnh đạo lập tức thu lời lại, kỳ quái nhìn về phía cháu trai, chẳng lẽ mênh mông nhận biết tên tiểu tử này?

“Tiểu Hạo hạo, là ngươi nha.”

Hà Vũ Trụ nụ cười trên mặt càng thêm nồng đậm, hắn biết, muốn gặp mình người hẳn là mênh mông trưởng bối, thế là nhìn về phía ngồi ở chủ vị khách nhân nói: “Lãnh đạo hảo, ta trước đó cùng Tiểu Hạo hạo gặp qua hai mặt.”

Lúc này, phụ nhân cười nói: “Thì ra mênh mông nói liên hoàn họa thúc thúc là ngươi nha, hắn trong nhà cũng không ít nhấc lên ngươi. Ta nhìn ngươi niên kỷ cũng không lớn, ngươi năm nay bao nhiêu tuổi?”

“Ngài khỏe, ta tiếp qua hai tháng liền tuổi tròn 18 tuổi tròn.”

“Còn trẻ như vậy? Ngươi đứa nhỏ này mấy tuổi học trù?”

Lòng hiếu kỳ của nữ nhân lúc nào cũng muốn trọng một chút.

“Ta học trù xem như gia học uyên thâm, 7 tuổi liền bắt đầu luyện tập kiến thức cơ bản, 13 tuế chính thức cùng cha ta học tập lỗ đồ ăn cùng Đàm gia thái, 15 tuổi tại Phong Trạch viên đi theo sư phụ học tập món cay Tứ Xuyên, 16 tuổi đến tân môn Hồng Tân lâu bái sư học tập trong sạch đồ ăn, ba tháng trước từ hồng tân lâu chính thức xuất sư, hồi kinh tại Phong Trạch viên làm hai lò đầu bếp.”

Trên thực tế, hắn cũng không có học qua Đàm gia thái, nhưng mà đã nhìn qua thực đơn, lấy năng lực của hắn, học được cũng không khó, cũng coi như là chính tông truyền nhân.

Hà Vũ Trụ đơn giản giới thiệu một chút về mình, nét mặt của hắn bình tĩnh thong dong, không kiêu ngạo không tự ti, thái độ khiêm hòa hào phóng, ngữ tốc không vội không chậm, âm lượng không cao không thấp, cho thấy tốt đẹp cá nhân tu dưỡng.

Nghe vào khách nhân trong tai, đều cảm thấy hơi có chút không thể tưởng tượng nổi, người này thật đúng là có chút phi phàm.

Nhậm Lĩnh đạo trong mắt cũng lộ ra vẻ tán thưởng, hắn khẽ gật đầu một cái nói: “Hà đại trù, ta trước tiên giới thiệu cho ngươi một chút. Ta họ Nhậm, vị này là ta người yêu, họ Đàm, hai vị này, một cái họ Thạch, một cái họ Bành.”

Hà Vũ Trụ cười dần dần vấn an sau, Nhậm Lĩnh đạo còn nói: “Xem ra ngươi đang học trù phương diện thiên phú coi như không tệ, tại cái tuổi này liền có thể làm Phong Trạch viên hai lò đầu bếp, danh xứng với thực. Ta hôm nay là lần đầu tiên ăn canh chua cá, nghe phục vụ viên giới thiệu, món ăn này là ngươi phát minh?”

Hà Vũ Trụ mỉm cười gật đầu nói: “Đúng vậy.”

“Ngươi là thế nào nghĩ tới?”

Hà Vũ Trụ xấp xếp lời nói một chút, chậm rãi nói: “Ta rất ưa thích món cay Tứ Xuyên, cho nên, ngoại trừ cùng cha ta học trù, ta lần thứ nhất bái sư, bái chính là Phong Trạch viên hai lò Trịnh Phượng Chương đầu bếp, đi theo Trịnh sư phụ học được một năm, ta đối với món cay Tứ Xuyên cũng có hiểu rõ nhất định. Ta thích nhất chua cay vị đồ ăn, bởi vì nó chua cay khai vị dưới nhất cơm, là món cay Tứ Xuyên truyền thống vị hình một trong, có thể nói từ nam đến bắc, già trẻ giai nghi. Ta vẫn suy nghĩ làm như thế nào một đạo đặc biệt chua cay vị món ăn, chi phí không thể quá cao, thuần chua hơi cay, thích hợp tại trong dân chúng mở rộng, thế là, ta chỉ muốn đến dưa chua cùng cá trắm cỏ, dưa chua có thể dùng rau cải ướp dưa chua, cũng có thể dùng cải trắng ướp dưa chua, món chính dùng quốc gia chúng ta nhiều nhất cá trắm cỏ, hợp với làm quả ớt làm đồ ăn, đi qua chế tạo thử, trở thành món ăn này, vừa cam đoan dinh dưỡng, lại cách làm đơn giản, thích hợp khẩu vị quần chúng.”

Nhậm Lĩnh đạo ha ha cười nói: “Không tệ, ngươi rất không tệ. Món ăn này, nhìn như đơn giản, kì thực nội hàm phong phú, lấy vị mặn làm cơ sở, vị chua làm chủ thể, vị cay trợ phong vị, thành đồ ăn mặn vị tươi nồng, sắc hương vị đều đủ, chính xác thích hợp tại trong quốc dân mở rộng. Ngươi rất có ý nghĩ nha.”

Hà Vũ Trụ cười cảm tạ khích lệ, trong lòng cũng hiểu được, vị lãnh đạo này là cái ăn nhà, liền hắn vừa rồi nói chuyện, tuyệt đối là đối với món ăn này cao nhất lời bình.

Ở đời sau, từ thập niên tám mươi chín mươi món ăn này phát minh về sau, bởi vì chế tác quá trình đơn giản, đối với đầu bếp tính ỷ lại thấp, loài cá cung ứng liên ổn định, mở tiệm chi phí không lớn, trở thành rất nhiều ăn uống lão bản gây dựng sự nghiệp đệ nhất lựa chọn.

Nhậm Lĩnh đạo còn nói: “Ngươi mới vừa nói món ăn này cách làm đơn giản, đơn giản như thế nào ?”

Hà Vũ Trụ nói: “Ngư bài thành đoạn, lát cá liên miên, đem ngư bài, lát cá cùng đầu cá phân biệt gia nhập vào lòng trắng trứng, rượu gia vị, tinh bột cùng muối trộn đều ướp gia vị, thời gian sao, 20 phút là được, dưa chua cắt ti, khương cắt miếng, tỏi cảnh, lên oa đốt nóng, đổ vào một chút dầu, phía dưới miếng gừng, tỏi giã, tương ớt xào hương, lại xuống dưa chua ti xào vân sau đổ vào đủ lượng mở thủy, lượng nước phải bảo đảm không có qua tất cả lát cá cùng tài liệu khác, đốt lên sau đó, lại để vào đầu cá cùng ngư bài, nấu hẹn 10 phút, lại đem lát cá tản ra để vào trong nồi, dùng đũa bát tán, nấu đến lát cá biến sắc, điều vào một chút muối và bột hồ tiêu, trộn đều liền có thể ra lò.”

Hơn nữa, món ăn này, dầu có nhiều dầu nhiều cách làm, dầu ít có dầu thiếu cách làm, có thể căn cứ vào tình huống điều chỉnh, nhưng hương vị đều không kém.

Phụ nhân nghe con mắt tỏa sáng, chờ Hà Vũ Trụ nói xong, nàng mới thở dài nói: “Thức ăn này cách làm chính xác đơn giản, ta chỉ nghe một lần liền có thể làm được, chỉ cần theo ngươi nói không sai biệt lắm liền có thể làm được, hương vị đều tuyệt đối không kém, quả thật không tệ.”

Không cần lo lắng người khác học được món ăn này sẽ ảnh hưởng hiệu ăn sinh ý, đầu bếp sở dĩ là đầu bếp, mấu chốt nhất bản sự chính là đối với hỏa hầu chắc chắn, biết thực đơn, nhưng người bình thường làm được chính là không có đầu bếp làm ra ăn ngon.

4 người lại hàn huyên vài câu, Thạch Tuyền nói: “Hà sư phó, đạo này mở thủy cải trắng, ta tại thành đô cũng ăn qua, cảm thấy hương vị giống nhau như đúc, ta muốn hỏi ngươi, ngươi cùng La Quốc Vinh quen biết sao?”

“Không biết. La Quốc Vinh là ai?”

“A. Hắn là thành đô di thời điểm tiệm cơm lão bản, kinh doanh cấp cao món cay Tứ Xuyên, hắn đã tự lập môn hộ, khai tông lập phái, người xưng ‘La phái ’, mở thủy cải trắng chính là hắn làm ra danh khí, là nhà này tiệm cơm đương gia đồ ăn.”

“Nghe ngài giảng, thật là khiến người ta ngưỡng mộ, đáng tiếc, ta kiến thức không rộng, cũng không nhận ra hắn, thậm chí trước đó đều không nghe nói qua hắn.”

Nghe hắn khiêm nhường như vậy, Thạch Tuyền khẽ gật đầu, tiểu tử này, thật đúng là không kiêu không gấp, là cái nhân vật: “Nghe phục vụ viên nói, ngươi là từ một bản học trù trong sổ học được món ăn này?”