“Sao có thể đem nồi lẩu thực chất liệu xào càng hương, ngoại trừ bái sư học nghệ nắm giữ phối phương, liền cần chính mình quen thuộc mỗi loại hương liệu hương vị, hỗ tương lẫn nhau phối hợp sau đó hiệu quả.”
Trong phòng bếp, Phương Lâm đứng tại trước tấm thớt, chậm rãi nói.
Ở trước mặt hắn trên thớt, bày đầy tiệm lẩu bên trong bây giờ tất cả Tân Hương gia vị.
Tô Tiểu manh cùng đầu bếp đại tráng đứng ở bên cạnh hắn, Tô Tiểu manh rửa tai lắng nghe, trong tay cầm máy vi tính xách tay (bút kí), vừa nghe vừa nhớ. Đại tráng thì mắt lộ ra khinh bỉ, không quan tâm.
“Sóng biếc, lương khương, trần bì, thảo quả, trắng chụp...... Mấy loại này hương liệu muốn đi tanh giải ngán, nhưng những thứ này đại liêu cũng là phụ tá chi liệu, sẽ không đơn độc phát ra mùi thơm, cần phối hợp những thứ khác đại liêu mới có thể có hiệu quả.”
Phương Lâm đưa tay lựa đi ra mấy cái, tiếp tục nói: “Cây quế, bát giác, hương diệp, làm quả ớt, hoa tiêu, ma tiêu, cây thìa là, bạch chỉ, đương quy...... Mấy loại này đại liêu, đều có chính mình đặc biệt hương liệu, mùi thơm đặc biệt.”
Phương Lâm chọn tốt chính mình cần có đại liêu, bắt đầu lên oa xào thức ăn.
“Dầu muốn phối hợp dầu, tốt nhất lấy dầu hạt cải cùng mỡ bò phối hợp. Hành, khương, tỏi không thể thiếu, bì huyện tương ớt cũng là cao cấp bên trên vị tuyệt hảo lựa chọn.”
Hắn một bên đều đâu vào đấy xào thức ăn, một bên tại trên mặt khác một cái nồi lên nồi đun nước.
“Muốn chịu ra một nồi mỹ vị nồi lẩu canh, chỉ có xào thức ăn không được, cốt canh cũng là ắt không thể thiếu.”
“Đại bổng cốt cùng gà đỡ phối hợp, càng có thể chế biến ra mỹ vị canh thực chất.”
Một mình hắn điều khiển hai cái oa, vẫn như cũ lộ ra thành thạo điêu luyện, nhìn thấy hắn bộ dạng này tư thế, đại tráng sắc mặt dần dần trở nên ngưng trọng lên.
Bởi vì cái gọi là người trong nghề vừa ra tay, liền biết có hay không, Phương Lâm Như quả vẻn vẹn nhận biết đồ gia vị mà nói, cái kia cũng bất quá là hiểu chút lý luận mà thôi, không đủ để tin.
Nhưng bây giờ nhìn thấy Phương Lâm mọi cử động lộ ra đại sư cấp phong phạm, không khỏi bình tĩnh lại, dụng tâm ghi khắc, học tập.
Phương Lâm chú ý tới đại tráng thái độ biến hóa, trong lòng khẽ gật đầu.
Tiệm lẩu biến thành bây giờ bộ dáng này, có lúc Tô Tiểu manh liền tiền lương đều trả không nổi, có thể lưu lại tiếp tục công việc nhân viên, đối với Tô Tiểu manh tới nói, cũng là một bút tài phú.
Cái này đầu bếp người không có vấn đề lớn, nhưng chính là quá cứng nhắc giáo điều, bất quá chỉ cần hắn chịu kiên nhẫn học tập, Phương Lâm có nắm chắc đem hắn điều giáo ra.
Có nhiều thứ, một trận thì trăm thông. Hoa Hạ quốc cơm trung, nhất là nồi lẩu tới nói, đối với Tân Hương Liêu yêu cầu nhiều nhất.
Mà Tân Hương Liêu lại là thuốc bắc, Phương Lâm đối với dược liệu dược lý dược tính giải nhất thanh nhị sở, tự nhiên cũng liền biết được như thế nào điều phối ra mỹ vị nồi lẩu.
Xào thức ăn thêm nấu canh, toàn bộ quá trình hắn ước chừng dùng 3 giờ, đợi đến hoàn thành thời điểm, đã đến giữa trưa.
Chờ dùng Phương Lâm chế biến tốt nồi lẩu thực chất liệu đun sôi về sau, toàn bộ tiệm lẩu đều sôi trào!
Tất cả nhân viên đều vây quanh ở cái kia oa mì nước đỏ phía trước, con mắt tỏa sáng.
Loại mùi thơm này, cho dù là cách thật xa, đều có thể rõ ràng ngửi được, loại vị đạo này, vẻn vẹn ngửi một chút, đều biết làm cho người thèm nhỏ dãi, hận không thể ăn một bữa tiệc lớn!
Tô Tiểu manh áp chế lại khẩn trương lại tâm tình kích động, nói: “Thừa dịp bây giờ không có khách, tất cả mọi người cầm đũa cùng bát tới, cùng một chỗ nếm thử Phương Thôn Trường làm nồi lẩu.”
Đại tráng là cái thứ nhất thưởng thức, hắn kẹp một đũa đồ ăn, vừa mới đút vào trong miệng, liền thần sắc trở nên ngốc trệ, nói không ra lời.
Tô Tiểu manh kẹp một mảnh thịt, ăn vào trong miệng sau, cũng ngây dại.
Thanh tú nhân viên thu ngân ăn một miếng thức ăn, hai mắt bốc lên ngôi sao nhỏ, hưng phấn không thể chính mình, kém chút cắn đầu lưỡi: “Lão bản, cái mùi này quá tuyệt vời! So với chúng ta lúc trước nồi lẩu hương vị còn tốt hơn gấp mấy lần! Đơn giản ăn ngon đến để cho người ta cắn đầu lưỡi!”
Cay đỉnh thiên hỏa oa cửa hàng đã từng tự tin nhất nồi lẩu hương vị, bởi vì đối tác mang theo phối phương rời đi, mà một đi không trở lại.
Này mới khiến rất nhiều khách hàng dần dần thất vọng, không còn tới đây tiêu phí.
Vậy mà hôm nay Phương Lâm chế ra nồi lẩu thực chất liệu, lại so lúc trước hương vị cũng đã có chi mà không kịp. Đại tráng làm nồi lẩu cùng cái này so sánh, đơn giản chính là cứt chó.
Nhặt rau bác gái cười ha ha nói: “Thẳng thắn giảng, đại tráng làm nồi lẩu, ta ngửi đều ngửi đủ, ta cho tới bây giờ đều không nghĩ tới, trên đời này vậy mà có thể có ăn ngon như vậy nồi lẩu!”
“Còn có Phương Thôn Trường cung cấp những thức ăn này, không chỉ có dễ nhìn, càng là mùi thơm nồng đậm, cảm giác sảng khoái giòn!”
Đám người lao nhao, thảo luận quên cả trời đất.
Tất cả mọi người cảm thấy, nếu như về sau tiệm lẩu nồi lẩu hương vị có thể tăng lên tới loại này cấp bậc, lại phối hợp Phương Lâm cung cấp rau quả, sinh ý nghĩ không tốt đứng lên cũng khó khăn.
Tô Tiểu manh từ đầu tới đuôi đều ngơ ngác im lặng, chỉ là cách một hồi liền ngẩng đầu nhìn một mắt ngồi ở cách đó không xa cười ha hả Phương Lâm, đôi mắt đẹp dị sắc liên tục.
Đúng lúc này, ngoài cửa vào một đôi tình lữ, hai người co rút lấy mũi thở, đi vào cửa tới liền nói: “Ta trời ơi, thơm như vậy nồi lẩu, đem ta tại ven đường thèm đều không chạy được động đường.”
Nguyên lai là nồi này nồi lẩu vị, đều truyền đến phía ngoài trên đường cái!
Hai người gặp một đám tiệm lẩu nhân viên vây quanh ở cái nồi phía trước ăn đang này, không khỏi sầu khổ hỏi: “Các ngươi sẽ không phải còn chưa mở nghiệp a?”
Tô Tiểu manh giật mình, lộ ra vẻ ngạc nhiên mừng rỡ, vội vàng ném đi bát đũa nói: “Khai trương, khai trương.”
Khác nhân viên cũng tỉnh ngộ lại, lưu luyến không rời ném đi bát đũa, liền bắt đầu chiêu đãi lên hai vị khách hàng.
Bọn hắn tiệm lẩu gần nhất những ngày này, trên cơ bản phải chờ tới buổi chiều thời điểm mới có thể tới như vậy một hai bàn khách nhân.
Nhưng bây giờ, vậy mà có thể có khách nghe hương vị liền đi vào trong điếm, đơn giản chính là trước đó chuyện nghĩ cũng không dám nghĩ.
Làm ăn uống, nếu như có thể làm đến phiêu tán đi ra mùi thơm liền cho người không dời nổi bước chân, đó đã là thành công tới cực điểm!
Vừa đem đôi này tình lữ chiêu đãi ngồi xuống, ngoài cửa lại vào 4 cái trung niên nam nhân.
Đi đầu một người đi cước bộ nhanh chóng, cũng là co rút lấy mũi thở, nói: “Các ngươi cay đỉnh thiên hỏa oa đổi đầu bếp? Mùi vị kia cũng quá thơm!”
Tô Tiểu manh tựa hồ nhận biết người này, cười nghênh đón tiếp lấy nói: “Vương lão bản, đầu bếp không đổi, nhưng mùi vị thật là tốt không ít, nhanh lên ngồi, nhanh lên ngồi.”
Vương lão bản ha ha cười, cùng ba đồng bạn ngồi xuống: “Vậy ta thật là muốn nếm thử, nếu là hương vị thật sự thay đổi, về sau ta nhưng là không còn đi địa phương khác ăn lẩu, không cần thiết bỏ gần tìm xa a.”
Chỉ trong chốc lát, rốt cuộc lại tới bốn, năm bàn khách nhân, làm cho cả tiệm lẩu vội vàng túi bụi.
Phương Lâm xào thực chất liệu rất nhiều, đầy đủ tiệm lẩu dùng mấy ngày, điểm ấy cũng là không cần lo lắng.
Bất quá nhìn thấy sinh ý hồng như vậy hỏa, đại tráng cũng là ý chí chiến đấu sục sôi đứng lên, lại thấp thỏm lại kích động đi tới Phương Lâm trước mặt, ăn nói khép nép nói: “Phương Thôn Trường, phía trước là ta không đúng. Là ta ếch ngồi đáy giếng. Vừa rồi ngài xào thức ăn, ta có chút thất thần, có nhiều chỗ còn có chút mơ hồ, ta muốn mời ngài lại cho ta dạy một lần.”
Nói xong, hắn lại vội vàng bổ sung một câu: “Không cần biểu thị, nói một lần là được.”