Logo
Chương 112: Dê tạp hợp hợp mặt

Dương Tạp Toái trác xong thủy, xảy ra khác một nồi thanh thủy, bắt đầu vào nồi chậm nấu.

Kỳ thực nấu Dương Tạp Toái dùng canh thịt dê tốt nhất, nhưng nhà bà ngoại điều kiện có hạn, liền tạm thời dùng thanh thủy nấu.

Nấu Dương Tạp Toái phóng gia vị cùng nấu thịt dê không sai biệt lắm, cũng là lấy đi tanh nồng vị làm chủ.

Gia vị không cần phóng quá nhiều quá tạp, hơi tiến hành một chút gia vị, chủ yếu vì làm nổi bật lên Dương Tạp Toái mùi thơm, không thể giọng khách át giọng chủ.

Dương Tạp Toái nấu một hồi sau, bên kia phổi trước tiên nấu xong.

Lục Viễn đem mì phổi vớt ra tới sau, đặt ở trên thớt để nó tự nhiên để nguội.

Lúc này lại để trống tới một cái lò mắt, Lục Viễn nhanh chóng đem nấu bát mì phổi oa thu thập ra tới, chuẩn bị làm những thứ khác đồ ăn.

Đầu tiên là Thịt cừu non xào lăn , món ăn này mặc dù gọi xào lăn, nhưng cách làm kỳ thực là trước tiên xào sau hầm, cần thời gian cũng tương đối dài.

Lục Viễn đem thịt dê xào đến không sai biệt lắm sau, gia nhập vào số lượng vừa phải thanh thủy, đậy nắp nồi lại, chờ đợi hai cái trong nồi nguyên liệu nấu ăn lần lượt thành thục.

Không bao lâu, Dương Tạp Toái trước tiên nấu xong, Lục Viễn đem dê tạp mỗi bộ vị vớt ra tới đồng dạng đặt ở trên thớt, đẳng hơi lạnh sau một hồi cắt nữa.

Lúc này, nấu Dương Tạp Toái hỏa còn không thể diệt, Lục Viễn hướng về phía lão cữu ngoắc nói:

“Lão cữu, sáng sớm ta dàn xếp ngươi cùng hợp hợp mặt đâu, nhanh cầm tới?”

Lão cữu lên tiếng sau, hướng về phía ngoài cửa bà ngoại nói:

“Mẹ, sáng sớm nhường ngươi sống hợp hợp mặt đâu?”

“Tại trong hộc tủ trong chậu để đâu!” Bà ngoại chỉ một chút, Lục Viễn vẫn là không tìm được.

Nàng dứt khoát đi vào phòng bếp, đi đến xó xỉnh bên hộc tủ, từ một cái gốm trong chậu lấy ra một khối có chút màu nâu lại dẫn điểm màu đen mì vắt.

Dương Tạp Toái phối hợp món chính có hai loại, một loại là Tắc Bắc bản địa hồi hương Bạch Bính, mới ra lò thời điểm nóng hôi hổi, hồi mùi thơm rất đậm, nhai lên tới hương mềm lại có tính bền dẻo.

Ngâm mình ở trong Dương Tạp Toái canh, hút đủ nước canh, khỏi phải nói ăn ngon bao nhiêu.

Một loại khác món chính chính là hợp hợp mặt, hợp hợp mặt là cả phương bắc khu vực đều đông đảo lưu hành hoa màu bánh bột.

Hợp hợp mặt không phải đơn độc chủng loại, mà là từ du bên ngoài, mì Soba, bột cao lương các loại hoa màu bột mì trộn lẫn chế mà thành.

Hợp hợp mặt cảm giác lại căng đầy, lại cứng rắn, không mềm mại, dai đủ, nhưng chắc bụng cảm cường, ăn nhiều dễ dàng trướng bụng.

Cho nên tại trong Dương Tạp Toái trộn lẫn vào một đũa hợp hợp mặt, vừa có thể sử dụng béo ngậy Dương Tạp Toái tới đỡ thèm, còn có thể dùng hợp hợp mặt tới nhét đầy cái bao tử, có thể nói hoàn mỹ phối hợp.

Bất quá cũng có không thêm món chính, chỉ ăn Dương Tạp Toái, loại này đồng dạng được xưng là thổ hào phương pháp ăn.

Hồi hương Bạch Bính loại vật này, trên trấn mới có hiện làm, mà hợp hợp bột mì, trên cơ bản từng nhà đều có.

Cho nên Lục Viễn lựa chọn hợp hợp mặt xem như hôm nay món chính, cùng Dương Tạp Toái phối hợp.

Bà ngoại đem hợp hợp mì vắt đưa qua tới sau, lại từ trong ngăn tủ lấy ra một cái sắt khuôn đúc, đi đến trước bếp lò mặt nói:

“Tiểu Viễn, có phải hay không muốn phía dưới hợp hợp mặt? Bà ngoại tới giúp ngươi xuống đi.”

“Vậy thì cám ơn bà ngoại rồi!”

“Tạ gì, trời rất nóng cho bà ngoại nấu cơm, bà ngoại nên cám ơn ngươi mới đúng.” Sau đó bà ngoại chụp ngồi xổm ở lòng bếp trừ lão cữu một cái tát nói:

“Cùng một đầu gỗ một dạng! lên tới đè hợp hợp mặt a, ngồi xổm cái kia làm gì!”

Lão cữu ném ra cặp gắp than tử, gương mặt ủy khuất, nhưng hắn không dám giận cũng không dám lời, chỉ có thể quy quy củ củ tiếp nhận khuôn đúc, sau khi mở ra gác ở cái nồi phía trên.

Hợp hợp mặt loại này hoa màu mặt cùng mặt trắng so sánh, khác biệt lớn nhất là nó cùng thành mì vắt không có gân tính chất.

Mì vắt không có gân tính, kéo một phát liền sẽ cắt ra, cho nên chỉ có thể đem mì đoàn trực tiếp ép thành mì sợi lại nấu.

Bất quá loại này đè hợp hợp mặt phương thức, ngược lại tương đối dùng ít sức.

Bà ngoại đem mì đoàn bỏ vào khuôn đúc bên trong, lão cữu khép lại khuôn đúc, thông qua đòn bẩy nguyên lý, đem mì đoàn ép thành từng cái viên viên mập mạp mì sợi.

Đợi đến mì sợi buông xuống thích hợp chiều dài sau, bà ngoại dùng một cây đũa chặn ngang chặt đứt, mì sợi liền thuận thế tiến vào trong nồi, theo sôi trào mì nước nhảy múa.

Như thế nhiều lần mấy đợt, trong nồi liền bay đầy hợp hợp mì sợi.

Thừa dịp nấu bát mì công phu, Lục Viễn đem nấu xong mặt phổi, dê liều, dê tâm, dê bụng, ruột dê, thịt đầu dê đều cắt thành dài mảnh, phân biệt xếp tại trong mâm.

Lục Viễn dùng ánh mắt còn lại liếc xem hợp hợp mặt bắt đầu lơ lửng ở trên mặt nước sau, liền cầm lấy một cái bát to.

Dùng đũa bốc lên một đống hợp hợp mặt, run làm lượng nước, thịnh tiến vào trong chén.

Sau đó từ cái kia từng bàn Dương Tạp Toái bên trong, mỗi dạng trảo một chút trùm lên hợp hợp trên mặt.

Bất quá mặt phổi Lục Viễn không có trảo quá nhiều, bởi vì tại Tắc Bắc có cái quy định bất thành văn:

Một bát Dương Tạp Toái bên trong, mặt phổi càng nhiều, thuyết minh người lão bản này càng keo kiệt hơn.

Bởi vì mặt phổi là trong Dương Tạp Toái không đáng giá tiền nhất!

Lại đem bát bưng đến mở dê cây ớt bên cạnh, múc bên trên một muôi lớn mở dê cây ớt đắp lên trên Dương Tạp Toái.

Cuối cùng bắt lên một nắm lớn rau thơm cùng hành thái, lại giội lên một ngựa muôi nấu Dương Tạp Toái canh.

Trong nháy mắt liền kích hoạt lên một bát phong vị mười phần Dương Tạp Toái hợp hợp mặt!

bản tới đã để nguội mở dê cây ớt, tại Dương Tạp Toái canh kích hoạt phía dưới, một lần nữa thả ra nồng nặc dầu mỡ mùi thơm.

Cái này vô địch hương khí trực tiếp trùng kích lấy cửa ra vào mọi người vây xem, tiếng nuốt nước miếng liên tiếp vang lên tới, ai cũng không để ý tới chê cười đối phương.

Lục Viễn tốc độ rất nhanh, chén thứ hai Dương Tạp Toái cũng rất nhanh nấu xong.

Hắn bưng lên hai bát Dương Tạp Toái đưa cho bà ngoại nói: “Bà ngoại, ngài và ngoại công ăn trước, còn lại ta tới phía dưới là được.”

Bà ngoại lắc đầu hướng về phía bên ngoài hô một câu: “Dài minh, các ngươi tới mặt phẳng ở hai đầu hình trụ, các nam nhân ăn trước.”

Đây thật ra là một loại rất truyền thống nông thôn xử thế văn hóa, Lục Viễn cảm thấy trong này nam tôn nữ ti tư tưởng chỉ có một phần nhỏ.

Càng nhiều hơn chính là một loại mẹ vợ đối với con rể nhóm cố ý yêu mến, dùng cái này tới thúc đẩy bọn hắn đối nhà mình nữ nhi tốt một chút.

Bất quá Lục Viễn cảm thấy bà ngoại chiêu này thuần túy dư thừa, nhà lão Ngụy nữ nhi đi tới chỗ nào đều không phải là người chịu thua thiệt.

Cho dù là bị lão mụ cùng dì Hai che khuất mũi nhọn tiểu di, cái kia thu thập tiểu di phụ thời điểm cũng là không chút nào hàm hồ.

Thế là Lục Viễn dứt khoát đem bà ngoại nhẹ nhàng đẩy ra đi nói: “Bà ngoại ngươi cùng ngoại công nhanh chóng đi ăn đi, ta bên này rất nhanh liền phía dưới xong.”

Bà ngoại không lay chuyển được, chỉ có thể phần đỉnh lấy hai bát Dương Tạp Toái bày tại ông ngoại bàn thấp phía trước.

Đi ngang qua cửa ra vào thời điểm, cái kia hương khí chính diện tập kích mỗi người, trong nháy mắt kích phát ra bọn hắn bụng ục ục tiếng kêu.

Ngụy Anh Hồng đã sớm quen thuộc loại tràng diện này, đứng tại đám người cuối cùng, ôm cánh tay, vui mừng nghe mọi người trong nhà liên tiếp ục ục gọi.

Không bao lâu, ngoại trừ mầm mầm trong tay là ác ác Giai Giai nãi đường, trong tay người khác đều bưng một bát Dương Tạp Toái.

Bàn thấp địa phương có hạn, ngoại công, bà ngoại, dì Hai, tiểu di cùng tráng tráng Long Long vây tại một chỗ ngồi.

Mỗi một bát Dương Tạp Toái bay lên mờ mịt nhiệt khí, cuốn lấy dầu mỡ mùi thơm, tại trên bàn thấp phương hội tụ thành nồng nặc Dương Tạp Toái hương khí.

3 cái con rể dứt khoát ngồi xổm ở một bên, hít hà hít hà mà tại trong khí tức nóng bỏng, hưởng thụ cái kia hương lạt mặn hương tư vị.

Hô hô ~ Hút hút ~ Hút hút ~

Lúc này không có người nói chuyện, chỉ có một tiếng kia âm thanh vui vẻ hút hút âm thanh.

Lục Viễn tại trong phòng bếp liếc một cái, phát hiện mỗi người miệng đều nhiễm lên hồng hồng dầu mỡ.