Thứ 10 chương Thủy tinh sủi cảo tôm ( Năm )
Tần Hoài Nhân đem mì bồn phóng tới trên thớt, “Thủy tinh sủi cảo tôm da, dùng chính là trong vắt mặt, cũng chính là lúa mì tinh bột.” Hắn vừa nói một bên hướng về trong chậu thêm mở thủy, “Nhớ kỹ, nhất định muốn dùng lăn đi thủy, nhiệt độ nước không đủ, da mặt liền nứt.”
Theo Tần Hoài Nhân nhanh chóng quấy, trong vắt mặt tại mở thủy tác dụng phía dưới trở nên trong suốt.
“Nhào nặn thời điểm phải nhanh, nhân lúc còn nóng nhào nặn, lạnh liền nhào nặn bất động.” Tần Hoài Nhân hai tay cực nhanh xoa nắn, mì vắt trong tay hắn dần dần trở nên bóng loáng, “Nhào nặn đến loại trình độ này, mặt ngoài không có hạt tròn cảm giác, là được rồi.”
Nói xong, hắn thu hạ một ổ bánh đoàn, xoa trưởng thành đầu, cắt thành tiểu nắm bột mì.
“Cán bột là trọng điểm.” Tần Hoài Nhân cầm lấy một cái tiểu nắm bột mì, dùng đao mặt đè ép, tiếp đó đổi thành chày cán bột, “Phổ thông bánh bao da muốn ở giữa dày biên giới mỏng, nhưng sủi cảo tôm da muốn đều đều mà mỏng, bởi vì trong vắt mặt không có tính bền dẻo, ở giữa tăng thêm, chưng đi ra trắng bệch, không thấu hiện ra.”
Động tác của hắn rất chậm, Tống Nghiễn thấy rất rõ ràng. Chày cán bột tại Tần Hoài Nhân trong tay giống sống, da mặt có trong hồ sơ trên bảng chuyển động, càng lau kỹ càng lớn, càng lau kỹ càng mỏng.
Cuối cùng, một tấm gần như trong suốt tròn da xuất hiện có trong hồ sơ trên bảng, mỏng có thể trông thấy thớt vân gỗ.
“Hãm liêu ngươi vừa rồi cũng nhìn.” Tần Hoài Nhân cầm lấy miếng trúc, chọn lấy một đoàn sủi cảo tôm nhân bánh đặt ở da ở giữa, “Bao thời điểm, nếp may muốn mảnh yếu mật, nhưng không nên quá nhiều, bình thường 9 cái điệp đến mười hai cái điệp là đủ rồi.”
Ngón tay hắn tung bay, một tấm trong suốt da trong tay hắn đã biến thành một đóa hoa. Một lần cuối cùng thu nhỏ miệng lại, một cái tinh xảo đặc sắc sủi cảo tôm xuất hiện tại lòng bàn tay.
“Nhớ kỹ?”
Tống Nghiễn rất từ tâm lắc đầu: “Con mắt nhớ kỹ, nhưng mà tay còn không có nhớ kỹ.”
Tần Hoài Nhân vui vẻ, “Vậy ngươi liền lại nhìn hai ngày, chờ sau đó chu bắt đầu, chính thức nhường ngươi động thủ.”
Nói xong, hắn đem cái kia lồng sủi cảo tôm bỏ vào lồng hấp, đắp lên cái nắp, điều chỉnh hỏa hầu.
Tống Nghiễn nặng nề mà gật đầu.
Sau 5 phút, Tần Hoài Nhân xốc lên lồng hấp nắp.
Màu trắng hơi nước chợt xông ra tới, mơ hồ ánh mắt. Chờ hơi nước tản ra, Tống Nghiễn thấy rõ trong lồng sủi cảo tôm —— Từng cái óng ánh trong suốt, có thể rõ ràng nhìn thấy bên trong màu hồng phấn tôm bóc vỏ, da mỏng gần như trong suốt, lại một cái phá cũng không có.
【 Thủy tinh sủi cảo tôm (A+ Cấp )】
Tần Hoài Nhân kẹp lên một cái, đưa cho Tống Nghiễn: “Nếm thử.”
Tống Nghiễn sửng sốt một chút: “Sư phó, cái này thích hợp sao?”
“Có gì không hợp?” Tần Hoài Nhân đem sủi cảo tôm nhét vào trong tay hắn, “Cái này lồng sủi cảo tôm tài liệu là ta bỏ tiền mua, mời ngươi ăn còn không vui lòng?”
Tống Nghiễn nhìn xem trong tay sủi cảo tôm, đột nhiên có chút không nỡ hạ miệng.
Cái đồ chơi này, A+ Cấp a.
Hắn hít sâu một hơi, cắn một cái.
Răng xuyên thấu mỏng như cánh ve da mặt, tiếp xúc đến bên trong tôm nhân bánh.
Nóng bỏng nước canh trước tiên dũng mãnh tiến ra —— chờ đã, sủi cảo tôm bên trong tại sao có thể có nước canh?
Tống Nghiễn sửng sốt một chút, nhưng ngay sau đó, cái kia cỗ thơm ngon hương vị liền chiếm lĩnh hắn toàn bộ vị giác.
Thịt tôm sảng khoái trơn nảy răng, rõ ràng là tay đánh hăng hái; Mỡ thịt dầu mỡ ở trong miệng tan ra, mang đến đậm đà mùi thịt; Da mặt mềm nhu bên trong mang theo một điểm dẻo dai, rõ ràng là mỏng trong suốt, lại vẫn cứ có thể khóa lại tất cả nước canh.
Hắn vô ý thức hút hút một tiếng, đem tràn ra tới nước canh hút vào trong miệng.
Tươi.
Quá tươi.
Không phải loại kia tăng thêm bột ngọt giả tươi, mà là thịt tôm bản thân mang ra, thuần túy thơm ngon. Phối hợp vừa đúng vị mặn, còn có một chút điểm bột hồ tiêu cay độc, cấp độ rõ ràng, hiểu ra kéo dài.
Tống Nghiễn hai ba miếng ăn xong một cái, vẫn chưa thỏa mãn mà liếm môi một cái.
“Ăn ngon.” Hắn nói, tiếp đó lại bổ sung một câu, “Ăn quá ngon.”
Tần Hoài Nhân cười một tiếng, đang muốn nói chuyện, bên cạnh đột nhiên truyền đến một hồi thanh âm kỳ quái.
Ừng ực.
Ừng ực ừng ực.
Hai người quay đầu nhìn lại, Trịnh Công Thành không biết lúc nào đứng ở hơn hai mét, đang gắt gao nhìn chằm chằm Tống Nghiễn trong tay sủi cảo tôm, hầu kết trên dưới nhấp nhô, tiếng nuốt nước miếng to đến toàn bộ bếp sau đều có thể nghe thấy.
Gặp hai người nhìn qua, Trịnh Công Thành nhanh chóng cúi đầu xuống, không dám cùng Tần Sư Phó đối mặt, “Ta...... Ta chính là đi ngang qua, các ngươi tiếp tục, tiếp tục.”
Hắn quay người muốn chạy.
Tần Hoài Nhân cười mắng: “Dừng lại.”
Trịnh Công Thành cứng tại tại chỗ, chậm rãi quay lại tới.
Tần Hoài Nhân từ vỉ hấp bên trong cầm lấy một cái sủi cảo tôm, đưa cho hắn: “Đi, tiểu tử ngươi cũng tới nếm thử.”
Trịnh Công Thành con mắt trong nháy mắt sáng lên, chạy chậm tới, hai tay tiếp nhận sủi cảo tôm, lại không nỡ ăn, nâng trong tay lăn qua lộn lại nhìn: “Đây cũng quá dễ nhìn, đời ta nếu có thể làm được dạng này đồ ăn, chết cũng đáng giá.”
“Ăn đi, đừng xem.” Tần Hoài Nhân khoát khoát tay.
Trịnh Công Thành cẩn thận từng li từng tí cắn một cái.
Tiếp đó ánh mắt của hắn trừng lớn.
“Ngô!” Hắn che miệng, mơ hồ không rõ mà nói, “Hảo lần! Quá tốt lần!”
Hắn hai ba miếng ăn xong một cái, mắt ba ba nhìn hướng lồng hấp.
Tần Hoài Nhân vừa bực mình vừa buồn cười: “Đi, một người một cái, nếm thử mùi vị liền phải. Cái đồ chơi này chi phí cao, không có khả năng để các ngươi mở rộng ăn.”
Trịnh Công Thành ngượng ngùng gãi gãi đầu, nhưng ánh mắt vẫn là không nhịn được hướng về lồng hấp bên trên phiêu.
......
Những ngày tiếp theo, Tống Nghiễn giống biến thành người khác.
Sáng sớm cắt đôn? Cắt xong liền đi.
Giữa trưa hỗ trợ? Giúp xong liền chạy.
Buổi tối luyện gia vị? Không luyện, ngồi xổm ở Tần Hoài Nhân thớt bên cạnh nhìn.
Trịnh Công Thành nhiều lần tìm hắn đáp lời, Tống Nghiễn đều không quan tâm, miệng lẩm bẩm: “Mở thủy, nhanh nhào nặn, da muốn mỏng, nếp may góc độ hẳn là......”
“Tiểu Ngũ cử chỉ điên rồ.” Trịnh Công Thành cùng lão Chu nói.
Lão Chu liếc mắt nhìn ngồi xổm ở trong góc nhìn Tần Hoài Nhân bao sủi cảo tôm Tống Nghiễn, bĩu môi, “Nhân gia cái này gọi là mất ăn mất ngủ, tiểu tử ngươi nếu có thể có cái này sức mạnh, đã sớm có thể lên lò.”
Trịnh Công Thành gãi gãi đầu, không dám nói tiếp.
Ba ngày sau, Tần Hoài Nhân cuối cùng để cho Tống Nghiễn vào tay.
“Cùng một khối trong vắt mặt cho ta xem một chút.” Hắn đem mì phấn cái túi đẩy đi tới.
Tống Nghiễn hít sâu một hơi, bắt đầu thao tác.
Xưng phấn, nấu nước, quấy, nhu diện.
Tần Hoài Nhân ở bên cạnh nhìn xem, không nói một lời.
Tống Nghiễn nhào nặn xong, đem mì đoàn đặt ở trên thớt.
Tần Hoài Nhân đưa tay đè lên, lại thu hạ một khối nhỏ nhìn một chút thiết diện, gật gật đầu: “Vẫn được, nhiệt độ nước nắm giữ được không tệ, nhào nặn lực đạo cũng đủ. Chính là nhào nặn thời gian ngắn chút, lại nhào nặn năm mươi cái.”
Tống Nghiễn không nói hai lời, tiếp tục nhào nặn.
Năm mươi cái sau, Tần Hoài Nhân lại nhìn một chút: “Đi, cán bột a.”
Tống Nghiễn cầm lấy chày cán bột.
Lần thứ nhất, da phá.
“Quá mỏng, lực đạo không có khống chế tốt.” Tần Hoài Nhân nói.
Lần thứ hai, da quá dày, không thấu hiện ra.
“Lực đạo nhẹ, hơn nữa ngươi chuyển da tốc độ không đều đều.”
Lần thứ ba, da lau kỹ phải trả tính toán đều đều, nhưng hình dạng không phải đang tròn.
“Còn phải luyện thêm.” Tần Hoài Nhân nói.
......
Một tuần sau, Tống Nghiễn da lau kỹ vân, Tần Hoài Nhân bắt đầu để cho hắn động tay đi bao.
Đương nhiên, bên trong hãm liêu tự nhiên không có khả năng dùng tôm bóc vỏ, mà là dùng đồ ăn thừa thay thế.
Tống Nghiễn cầm lấy miếng trúc, chọn nhân bánh, bóp điệp.
Thứ nhất, nếp may xiêu xiêu vẹo vẹo, thu nhỏ miệng lại không có xiết chặt.
“Run tay cái gì? Ổn một chút.”
Thứ hai cái, nếp may đều đều chút, nhưng nhân bánh phóng nhiều, không gói được.
“Nhân bánh thiếu phóng điểm, tham thì thâm.”
Cái thứ ba, nếp may miễn cưỡng có thể nhìn, nhưng hình dạng không dễ nhìn, như cái bẹp nguyên bảo.
Tần Hoài Nhân không nói chuyện, chỉ là nhìn xem hắn.
Tống Nghiễn cắn răng: “Lại đến.”
......
Lại một tuần sau, Tống Nghiễn nếp may có thể bóp vân.
Tần Hoài Nhân gật gật đầu: “Nếp may số lượng ổn định tại trên dưới 10 cái, vẫn được. Tiếp tục.”
Tuần thứ ba, Tống Nghiễn cuối cùng bao ra một cái hình dạng hợp quy tắc, da mỏng đều đều, nếp may chi tiết sủi cảo.
Lại là hai tuần.
Tống Nghiễn đã không nhớ rõ mình làm bao nhiêu lồng cải trắng nhân bánh thủy tinh sủi cảo.
Xế chiều mỗi ngày, hắn đúng giờ xuất hiện tại Tần Hoài Nhân trước tấm thớt, nhào bột mì, cán bột, bao chế, chưng chế, nhấm nháp, nghĩ lại, làm lại.
Lặp lại, lặp lại, lại một lần nữa.
Trong bất tri bất giác, Tống Nghiễn tạo hình độ thuần thục cũng xoát đầy, thành công đạt đến cao cấp.
Mà cũng là lúc này, Tần Hoài Nhân mở miệng, “Đi, luyện lâu như vậy, nên thử xem đồ thật.”
Nói xong, hắn từ dưới thớt mang sang một cái sứ trắng bồn, bên trong là vừa điều tốt sủi cảo tôm nhân bánh.
Tống Nghiễn sững sờ nhìn mấy giây.
Hãm liêu cách điều chế hắn là biết đến, nhưng bởi vì đao công không đủ, gia vị cùng hỏa hầu cũng mới vừa mới bước vào trung cấp, Tần Hoài Nhân chưa bao giờ để cho hắn thử nghiệm xào chế.
Mà dùng sư phó chuẩn bị tốt hãm liêu, hắn chỉ cần hoàn thành mình sở trường một bộ phận kia trắng án là được rồi.
Luyện tập hai tháng hắn, có lòng tin này!
Tống Nghiễn hít sâu một hơi, đi đến trước tấm thớt.
Xưng phấn, nấu nước, quấy, nhu diện.
Nhào nặn xong mặt, xoa đầu, cắt nắm bột mì.
Trọn vẹn lưu truyền so ba vòng phía trước lưu loát quá nhiều, nhìn Tần Hoài Nhân khẽ gật đầu.
Tống Nghiễn không ngừng, lại bắt đầu cán bột.
Theo chày cán bột trong tay hắn xoay chuyển, một tấm gần như trong suốt tròn da xuất hiện có trong hồ sơ trên bảng.
Hắn cầm lấy miếng trúc, chọn lấy một đoàn sủi cảo tôm nhân bánh, đặt ở da ở giữa.
Tay trái nắm da, tay phải bóp điệp, khẽ trương khẽ hợp ở giữa, nếp may một cái tiếp một cái đều đều mà xuất hiện.
9 cái điệp, 10 cái điệp, mười một cái điệp, mười hai cái điệp —— Một lần cuối cùng thu nhỏ miệng lại, cực kỳ chặt chẽ.
Một cái tinh xảo đặc sắc sủi cảo tôm xuất hiện tại lòng bàn tay.
Tần Hoài Nhân lông mày chọn lấy một chút, đem sủi cảo tôm tiếp tới, tử tế suy nghĩ.
Tống Nghiễn chờ mong nhìn xem hắn.
Nhưng Tần Hoài Nhân cũng không nói lời nào, cấp tốc đem viên này sủi cảo tôm bên trên lồng, khai hỏa, tính giờ.
Sau 5 phút, hắn mở ra lồng hấp.
【 Thủy tinh sủi cảo tôm (A- Cấp )】
Tống Nghiễn khóe miệng chậm rãi toét ra, liệt đến lỗ tai căn.
“Trở thành.” Hắn lẩm bẩm nói, “Ta trở thành!”
“Chính xác trở thành.” Tần Hoài Nhân nói, dừng một chút, lại bổ sung một câu, “So năm đó ta học được nhanh.”
Tống Nghiễn quay đầu nhìn về phía hắn, hốc mắt có chút phát nhiệt.
Cái này hơn bốn tháng, hắn từ một cái làm C cấp súp thang bao đều cần lão Tống phụ trợ gà mờ, đã biến thành có thể làm A- Cấp thủy tinh sủi cảo tôm......
Tốt a, cái này cũng là gà mờ, dù sao điều nhân bánh cùng hỏa hầu cũng là Tần Sư Phó chưởng khống.
Nhưng đây không phải trọng điểm.
Trọng điểm là, hắn thật sự học xong!