Thứ 9 chương Thủy tinh sủi cảo tôm ( Bốn )
Tê ——
A+ Cấp?
Tống Nghiễn ánh mắt trong nháy mắt thẳng.
Đây là khái niệm gì?
Lúc trước hắn làm súp thang bao là C cấp, lão cha làm bánh bao là D cấp, Tần Hoài Nhân làm cái này tiểu sủi cảo, có thể trực tiếp đem bọn hắn hai cha con hất ra mấy con phố.
Tần Hoài Nhân đem sủi cảo tôm bỏ vào bên cạnh vỉ hấp, cũng không quay đầu lại nói: “Nhìn đủ?”
Tống Nghiễn lấy lại tinh thần, gãi gãi đầu: “Tần Sư Phó, ngài cái này sủi cảo tôm...... Cũng quá lợi hại a.”
Tần Hoài Nhân động tác trên tay không ngừng, lại cầm lấy một miếng da tử: “Như thế nào, chưa thấy qua?”
“Chưa thấy qua.” Tống Nghiễn trung thực lắc đầu, “Ta đã thấy tốt nhất bánh bao, cũng không cái này một nửa dễ nhìn.”
“Dễ nhìn có ích lợi gì, ăn ngon mới được.” Tần Hoài Nhân một bên bao vừa nói, “Thủy tinh sủi cảo tôm, trọng điểm ngay tại ‘Thủy Tinh’ hai chữ. Da muốn mỏng, nhưng không thể phá; Muốn thấu, nhưng không thể dính răng; Chưng sau khi đi ra, có thể trông thấy hãm liêu màu sắc, nhưng da không thể sập.”
Hắn dừng một chút, nghiêng đầu liếc Tống Nghiễn một cái: “Muốn học?”
Tống Nghiễn điên cuồng gật đầu.
Tần Hoài Nhân cười một tiếng: “Muốn học nhiều người. Biết vì cái gì chúng ta Đức Thắng Lâu bên trong nhiều người như vậy, chỉ có một mình ta có thể làm cái này sao?”
Tống Nghiễn lắc đầu.
“Bởi vì kiến thức cơ bản.” Tần Hoài Nhân đem gói kỹ sủi cảo tôm bỏ vào vỉ hấp, “Thủy tinh sủi cảo tôm da, là dùng trong vắt mặt làm. Trong vắt mặt không có tinh bột mì, so phổ thông bột mì khó hầu hạ gấp trăm lần. Nhiệt độ nước kém một chút, da liền nứt; Nhu diện chênh lệch thời gian một điểm, da liền phát cứng rắn; Cán bột độ dày kém một chút, chưng đi ra liền sập.”
“Ngươi không có kiến thức cơ bản, muốn học cái này? Nằm mơ giữa ban ngày.”
Tống Nghiễn bị chẹn họng một chút, nhưng chưa hết hi vọng: “Vậy ta muốn luyện tới trình độ nào mới có thể học?”
Tần Hoài Nhân trên dưới dò xét hắn một mắt: “Ngươi bây giờ bột lên men trình độ tốt nhất, nhưng muốn đạt đến học thủy tinh sủi cảo tôm cánh cửa vẫn như cũ kém một chút hỏa hầu.”
“Trừ cái đó ra, cho mặt điểm tạo ra hình trình độ cũng phi thường trọng yếu, bằng không thì căn bản bao không tốt.”
“Đao công, hỏa hầu, gia vị ngược lại là không có trọng yếu như vậy, nhưng ít nhất cũng phải có thể nhìn được.”
Tống Nghiễn trầm mặc.
Chiếu nói như vậy, muốn chế tác thủy tinh sủi cảo tôm ít nhất phải bột lên men cùng tạo hình đạt đến cao cấp, đao công, hỏa hầu cùng gia vị ít nhất cũng phải có một cái trung cấp mới được.
Hắn bây giờ còn kém xa đâu.
Tần Hoài Nhân thấy hắn cúi đầu không nói, ngữ khí mềm nhũn mấy phần: “Tiểu tử, ta không phải là giội ngươi nước lạnh. Ngươi tuổi tác, bột lên men có thể tới mức độ này, quả thật có thiên phú. Nhưng Bạch Án nghề này, chỉ có thiên phú không cần. Ngươi muốn học thủy tinh sủi cảo tôm, có thể, trước tiên đem kiến thức cơ bản bổ.”
Tống Nghiễn ngẩng đầu, “Như thế nào bổ?”
“Đao công, hỏa hầu, gia vị.” Tần Hoài Nhân duỗi ra ba ngón tay, “Cái này ba loại, lúc nào có thể đạt đến ngươi bột lên men trình độ, ta liền bắt đầu dạy ngươi, như thế nào?”
Tống Nghiễn hít sâu một hơi: “Không có vấn đề.”
Tần Hoài Nhân nhìn hắn một cái, ánh mắt lóe lên một nụ cười: “Đi, có chí khí. Cái kia bắt đầu từ ngày mai, ngươi sáng sớm đi theo lão Chu cắt đôn, buổi chiều đi theo ta bột lên men, buổi tối......”
Hắn nghĩ nghĩ, “Buổi tối chính ngươi luyện gia vị, bếp sau còn dư lại phế liệu, ngươi tùy tiện dùng.”
Tống Nghiễn gật đầu: “Hảo.”
......
Thời gian trôi qua rất nhanh.
Trong nháy mắt, Tống Nghiễn cũng tại Đức Thắng Lâu làm hai tháng giúp việc bếp núc.
Hai tháng này, hắn trải qua so cao tam còn mệt hơn.
Mỗi sáng sớm 5 điểm rời giường, đuổi tại mở tiệm phía trước đến bếp sau, cùng Trịnh công thành cùng một chỗ cắt đôn.
Ngay từ đầu hắn cắt đến vô cùng thê thảm, sợi khoai tây cắt giống như cọng khoai tây tựa như, bị lão Chu mắng vô số hồi “Tay tàn phế” “Phế vật” “Chà đạp lương thực”.
Nhưng cắt lấy cắt lấy, từ từ tiến bộ.
Bây giờ, hắn đã có thể đem sợi khoai tây cắt đến kích thước đều đều, mặc dù không bằng Trịnh công thành cái kia biến thái đao công, nhưng ít ra so ngày đó cùng nhau khảo hạch hai người mạnh.
【 Đao công ( Trung cấp ): 3890/10000】
Bất quá Tống Nghiễn tiến bộ lớn nhất vẫn là bột lên men.
Dù sao Đức Thắng Lâu mỗi ngày một nửa cũng là hắn nhào nặn. Sáng sớm nhào nặn, giữa trưa nhào nặn, buổi tối nhào nặn, nằm mơ giữa ban ngày đều tại nhu diện. Hai tháng xuống, độ thuần thục cọ cọ dâng đi lên.
【 Bột lên men ( Cao cấp ): 9450/10w】
Tạo hình cũng tiến bộ nhanh chóng.
Đừng hỏi, hỏi chính là bọc bánh bao.
【 Tạo hình ( Trung cấp ): 6735/10000】
Đến nỗi hỏa hầu cùng gia vị......
Cái này hai hạng tiến bộ chậm nhất.
Không phải hắn không cố gắng, là không có cơ hội.
Dù sao hắn cái này hai hạng trình độ phế vật, bếp sau lão sư phó nhóm cũng không dám để cho hắn động tay, thời đại này lương thực có thể không tiện nghi, hắn tiêu chuẩn đó là thực sự chà đạp lương thực.
Mà Tần Hoài Nhân phía trước nói đồ ăn thừa là thực sự không có nhiều, một tuần lễ còn lại phế liệu còn chưa đủ thiêu một bữa cơm.
Cho nên Tống Nghiễn số đông thời gian chỉ có thể đứng ở bên cạnh nhìn, nhìn Tần Hoài Nhân gia vị, nhìn lão Chu chưởng khống hỏa hầu, một bên nhìn một bên ở trong lòng nhớ.
【 Hỏa hầu ( Sơ cấp ): 892/1000】
【 Gia vị ( Sơ cấp ): 685/1000】
Có chút ít còn hơn không a.
Ngày nọ buổi chiều, Tống Nghiễn theo thường lệ đi theo Tần Hoài Nhân sau lưng, mắt lom lom nhìn hắn điều nhân bánh.
Tần Hoài Nhân đang tại điều một phần sủi cảo tôm nhân bánh. Tôm tươi nhân băm thành bùn, thêm điểm mỡ thịt, lại thêm muối, đường, bột hồ tiêu, dầu vừng, theo một cái phương hướng quấy đánh lên kình.
Tống Nghiễn con mắt gắt gao nhìn chằm chằm tay của hắn, nhìn hắn tăng bao nhiêu muối, quấy bao lâu, lúc nào ngừng.
Tần Hoài Nhân đột nhiên mở miệng: “Nhìn đủ?”
Tống Nghiễn sững sờ, lấy lại tinh thần: “A? Đủ...... Không phải, còn không có đủ.”
Tần Hoài Nhân cười một tiếng, thả xuống trong tay bát: “Hai tháng này, ngươi đao công luyện đến đâu rồi?”
Tống Nghiễn thành thật trả lời: “Có thể dùng.”
Tần Hoài Nhân nhíu mày, quay người từ trên thớt cầm lấy một cái thổ đậu, ném cho Tống Nghiễn: “Cắt cái ti xem.”
Tống Nghiễn tiếp lấy thổ đậu, cầm con dao lên.
Lột vỏ, cắt miếng, cắt ti.
Một mạch mà thành.
Tần Hoài Nhân nhìn 3 giây, gật đầu một cái: “Vẫn được, ứng phó đồ ăn thường ngày đủ dùng rồi.
Hắn vừa chỉ chỉ bếp lò: “Xào cái cơm chiên trứng, phải dùng đến nguyên liệu nấu ăn từ ta phụ cấp bên trong chụp.”
Tống Nghiễn đi đến trước bếp lò, châm lửa, chảo nóng, rót dầu.
Đánh hai cái trứng gà, nhanh chóng hoạch tán, đổ vào cơm, trộn xào, thêm muối, hành thái.
Ra nồi.
【 Bình thường không có gì lạ cơm chiên trứng: D cấp 】
Tần Hoài Nhân cầm đũa lên, nếm thử một miếng.
Nhai nhai, nuốt xuống.
Lại nếm thử một miếng.
Tiếp đó để đũa xuống, nhìn về phía Tống Nghiễn: “Gia vị còn kém chút, hỏa hầu cũng thiếu chút hỏa hầu.”
Tống Nghiễn gật đầu: “Ta biết, không có quá nhiều cơ hội có thể lên tay, cho nên tiến bộ chậm một chút.”
Tần Hoài Nhân gật đầu một cái.
Kỳ thực Tống Nghiễn tốc độ tiến bộ đã thật nhanh, nhất là bột lên men trình độ, Đức Thắng Lâu trừ hắn cái này Bạch Án chủ bếp, thật đúng là không ai có thể chắc thắng tiểu tử này.
Tần Hoài Nhân để đũa xuống, nhìn về phía Tống Nghiễn: “Bột lên men một hạng này, ngươi bây giờ đã quá cách, từ hôm nay trở đi chính thức cùng ta lấy học thủy tinh sủi cảo tôm a.”
Tống Nghiễn nhãn tình sáng lên: “Thật sự?”
“Trước tiên dạy ngươi bột lên men cùng tạo hình.” Tần Hoài Nhân xoa xoa tay, “Điều nhân bánh cùng hỏa hầu chờ sau này lại nói.”
Nói xong, hắn từ dưới thớt lấy ra một cái thau rửa mặt, bên trong là đã cùng tốt trong vắt mặt.
Tống Nghiễn tim đập hụt một nhịp.
Đợi hai tháng, cuối cùng có thể bắt đầu.
Mặc dù ngay từ đầu hắn vẫn rất ưa thích ở đây liều độ thuần thục, nhưng ở đây đến cùng không phải là nhà mình, hắn cũng không phải không có tình cảm xoát độ thuần thục máy móc.
Hắn muốn trở về ngủ một ngày giấc thẳng, hắn muốn nghe lão cha khen chính mình thiên tài, hắn còn nghĩ bóp một cái Hiểu Hiểu khuôn mặt......