Thứ 64 chương: Đường đỏ bánh dày
“Tại huấn luyện trong không gian, hệ thống đã sớm pha phát hảo gạo nếp, trong thế giới hiện thực hệ thống chỉ có thể cung cấp gạo nếp, pha phát cần chính ngươi hoàn thành.”
Stephen từ tủ lạnh bên trong lấy ra một chậu nước lạnh ngâm sau mấy tiếng gạo nếp, ngay trước mặt Bành Kiệt từ trong xuất ra một hạt.
“Nhìn thấy sao, ngâm thời gian ít nhất tại 6 giờ trở lên, mùa hè ngâm lúc cần để vào tủ lạnh ướp lạnh, phòng ngừa mỏi nhừ biến chất.
Hơn nữa ngón tay nhẹ nhàng bóp, hạt gạo có thể trực tiếp nghiền nát, đây mới là hợp cách tiêu chuẩn.”
Đi theo Stephen động tác, Bành Kiệt đem chưng thế trải lên thuần cotton băng gạc, lại đem gạo nếp bày ra tại trên băng gạc.
Tiếp lấy đại hỏa đốt lên chõ thủy, đợi đến nước sôi đằng sau, lại đem chứa gạo nếp chưng thế để vào trong nồi, chuyển bên trong hỏa chưng bốn mươi phút.
Tại cùng Stephen học được nhiều món ăn như vậy sau, Bành Kiệt tại phương diện chi tiết chưởng khống đã vô cùng đúng chỗ, nhất là thời gian quan niệm, đã có thể chính xác bóp hảo thời gian.
Bốn mươi phút vừa qua, lập tức giở nắp nồi lên.
Chưng tốt gạo nếp toàn thân trong suốt, mang theo một cỗ nhàn nhạt mùi gạo, lúc này gạo nếp đã trở nên mềm nhu, dù là cứ như vậy ăn hương vị cũng sẽ không kém.
Duy nhất để cho Bành Kiệt cảm thấy đáng tiếc chính là hệ thống cung cấp không phải bình thường gạo thơm, gạo nếp không thể dùng để nấu cơm, hắn còn phải chính mình tự móc tiền túi mua mét.
Nhân lúc còn nóng đem cơm gạo nếp đổ vào trong không dầu sạch sẽ chậu lớn, gia nhập vào một chút đường trắng.
Tiếp lấy dùng chày cán bột dính nước phòng ngừa dính liền, bắt đầu kéo dài đối với trong chậu cơm gạo nếp tiến hành đánh.
Đây chính là cái việc tốn thể lực, phí eo phí tay.
Bành Kiệt chỉ là đấm mấy lần cũng cảm giác trên người có điểm trì hoãn không tới, bất quá sau một khắc hệ thống thần lực phát tác, mệt nhọc lập tức tiêu thất.
Lại nhìn một bên Stephen, nhìn qua thân thể gầy ốm, lại ẩn chứa kinh khủng lực đạo.
Tả hữu hai cánh tay phân biệt nắm một cây chày cán bột, tiết tấu mười phần đều đều mà nện gõ lấy gạo nếp.
Trong chậu hạt gạo đang kéo dài đánh sau bắt đầu tiêu thất, dần dần biến thành sền sệt kéo mễ đoàn.
“Ngươi cái này thể phách cũng quá kém, sau khi trở về hảo hảo luyện luyện, ngươi dạng này có thể nắm được cái nồi sao?”
Nhìn xem Bành Kiệt một bộ muốn chết không sống biểu lộ, còn có cái kia chậm rãi tiến độ, Stephen nhịn không được chửi bậy.
Tiếp lấy cái kia quen thuộc gậy điện, lại từ trong ngực của hắn móc ra.
Nhìn xem Stephen động tác, vốn là còn đang lười biếng nghỉ ngơi Bành Kiệt lập tức bắt đầu chuyển động, hai tay không ngừng nện gạo nếp, một bộ ta đang cố gắng công tác bộ dáng.
Thật vất vả hoàn thành đánh.
Bành Kiệt học Stephen đem mô hình hộp quét lên một tầng mỏng dầu sôi, tránh gạo nếp tiến hành dính liền.
Đem gạo nếp đoàn ép chặt trải bằng, đắp lên cái nắp, để vào tủ lạnh ướp lạnh một giờ tiến hành định hình.
Sau đó là chế tác quen Hoàng Đậu Phấn.
Một bước này bắt đầu Stephen liền không có động thủ, tiếp xuống mỗi một bước toàn trình từ hắn chỉ đạo Bành Kiệt.
“Tại sao lại ngừng, rang đậu không thể ngừng, ít nhất cũng phải xào mười mấy phút, thẳng đến hạt đậu biến thành màu vàng nhạt, phát ra đậu mùi thơm mới được.”
“Xào chín hạt đậu nhất thiết phải phóng lạnh sau mới có thể để vào phá bích cơ bên trong đánh thành Hoàng Đậu Phấn, bằng không đánh ra Hoàng Đậu Phấn sẽ kết dầu khối.”
Stephen mặc dù ngoài miệng rất nghiêm khắc, có thể chế tác mỗi một chỗ trình tự đều giảng được rất cẩn thận.
Mỗi một chỗ dễ dàng làm lỗi trình tự đều có giảng giải cặn kẽ, tránh hắn một đầu đâm vào vũng bùn bên trong.
Đang quyết định Hoàng Đậu Phấn sau, bắt đầu chế biến Hồng Đường Tương, một bước này là quyết định đường đỏ bánh dày mùi vị mấu chốt.
Trong nồi hạ nhập lão đường đỏ, thanh thủy cùng kẹo mạch nha, mở lửa nhỏ nấu chậm.
Một bước này cần không ngừng quấy, thẳng đến nước đường đậm đặc, đũa một dính có thể treo lên ti.
Một bước này Bành Kiệt tốc độ học tập là nhanh nhất, bình thường hắn không có việc gì cũng biết chịu nước màu, cả hai một trời một vực.
Đường đỏ khương nấu xong sau, cần đem hắn phóng tới nhiệt độ bình thường trạng thái, bằng không nóng hổi nước đường sẽ bỏng mềm bánh dày vỏ ngoài, từ đó ảnh hưởng bề ngoài.
Đem trong tủ lạnh định hình gạo nếp bánh ngọt lấy ra, cắt thành đều đều dài mảnh.
Tiếp lấy lên oa thiêu dầu.
Dầu ấm năm thành nóng!
Bắt đầu hạ nhập bánh dày, bánh dày đầu ở giữa cần chảy ra phong phú khe hở, tránh tại trong quá trình nấu nướng dính liền mặt mày hốc hác.
Vào nồi sau không thể lập tức phiên động, cần chờ đến cùng mặt sắc chí kim màu vàng định hình sau đó tại trở mặt.
Một bước này cực kỳ buồn tẻ, cần dùng lửa nhỏ đem tứ phía sắc đến vỏ ngoài kim hoàng xốp giòn, bên trong mềm nhu.
Trong quá trình nấu nướng, gạo nếp mùi thơm ngát vị bắt đầu phát ra.
Xem như Xuyên tỉnh người, mỗi khi ngày lễ ngày tết, nhà mình lão mụ cũng biết chế tác bánh dày.
Bất quá cùng đường đỏ bánh dày khác biệt, bình thường bọn hắn không thả đường đỏ, tại bánh dày ra nồi lúc rải lên một cái đường trắng là được.
Bởi vậy Bành Kiệt cũng không ăn ít bánh dày, chỉ là trước mặt hắn đích thân nấu nướng phần này hương vị tựa hồ có chỗ khác biệt.
Dù là nó xem như một loại dầu chiên thực phẩm, nhưng cũng áp chế không nổi gạo nếp bản thân cái kia cỗ mùi thơm ngát vị.
Đem nổ tốt bánh dày trang bàn, tại tầng ngoài rải lên một tầng thật dày Hoàng Đậu Phấn, chậm rãi xối bên trên để nguội sau Hồng Đường Tương, cuối cùng rải lên linh hồn mè trắng.
Một bàn đường đỏ bánh dày liền hoàn thành.
Bành Kiệt dùng thực thần chi nhãn liếc mắt nhìn.
[ Món ăn: Đường đỏ bánh dày ]
[ Trạng thái: Cao nhất thức ăn thời gian ]
[ Cho điểm:8.7]
[ Lời kết thúc: Một phần dụng tâm nấu nướng đường đỏ bánh dày, nhưng bản thân hương vị còn chưa đủ đạt đến thực thần tiêu chuẩn, siêng năng luyện tập a, thiếu niên ]
Không đến chín phần!
Stephen nếm thử một miếng, lập tức liền phát hiện vấn đề.
“Ngươi có phải hay không tại đánh gạo nếp thời điểm lại lười biếng, mặt ngoài gạo nếp mặc dù mềm nhu ngon miệng.
Nhưng chỗ sâu vẫn ẩn giấu một chút hạt gạo, ăn có loại cảm giác tại nhai gạo cơm, loại cảm giác này rất cắt đứt.”
“Ta dạy cho ngươi làm đồ ăn lúc lại dám lười biếng, ngươi nên phạt!”
Nói đi!
Bốc lên màu lam ánh chớp gậy điện liền đâm chọt Bành Kiệt trên thân, một tiếng quen thuộc kêu thảm lập tức vang lên.
“Gào gừ rống rống ——”
Cũng may chỉ là một ít vấn đề, Stephen cũng không phải có ý định cố ý trừng phạt Bành Kiệt.
Chỉ là muốn cho Bành Kiệt dài trí nhớ, đừng tại không thể lười biếng trình tự lười biếng, bởi vậy chỉ là hơi thi trừng phạt nhỏ.
“Làm tiếp một phần a, từ chưng gạo nếp bắt đầu, nếu là lại để cho ta phát hiện ngươi trộm gian dùng mánh lới, hừ hừ ——”
Stephen kích thích điện côn chốt mở, màu lam dòng điện hỏa hoa tại mũi côn nhảy vọt, giống như là tại hướng Bành Kiệt đưa ra cảnh cáo.
Tại có khi trước kinh nghiệm sau, Bành Kiệt một lần này tốc độ nhanh không thiếu.
Chưng gạo nếp, đánh, xào đậu nành, chịu nước đường, nấu nướng ra nồi một mạch mà thành.
Chỉ là hương vị vẫn kém hơn mấy phần, vẫn như cũ không đạt được Stephen yêu cầu.
Nhìn như một món ăn đơn giản, Bành Kiệt lại tại huấn luyện trong không gian luyện một lần lại một lần.
Thẳng đến Stephen gặp Bành Kiệt từ đầu đến cuối sờ không tới quyết khiếu, mới tự mình hạ thủ làm một phần cho Bành Kiệt nhấm nháp.
Bành Kiệt phá giải lấy Stephen mỗi một bước động tác, cuối cùng phát hiện chính mình cùng Stephen nhỏ bé khác biệt.
Hắn chế tác đường đỏ bánh dày lúc, xào Hoàng Đậu Phấn thường thường chỉ có thể rải lên khinh bạc một tầng, vấn đề liền vừa vặn xuất hiện ở cái này.
Mới ra lò bánh dày da dính nhu, Hoàng Đậu Phấn có thể hữu hiệu ngăn cách dính tính chất, tránh lấy tay hoặc dùng đũa kẹp lấy lúc dính trụ.
Hơn nữa Hoàng Đậu Phấn phóng thiếu đi, không cách nào trung hoà Hồng Đường Tương mang đến ngọt ngào cảm giác.
Đồng thời không cách nào cùng gạo nếp mùi thơm ngát vị bổ sung, chỉnh thể cảm giác cũng chỉ còn lại có đường đỏ vị ngọt.