Thứ 297 chương Cắt Nam Qua Điều, cuối thu khí sảng phơi bí đỏ
Bạch lộ rượu hầm bí đỏ gà dư vị tựa hồ còn tại tiểu viện trong không khí quay tròn, nồng nặc kia dầu mỡ hương cùng dầy đặc bí đỏ ngọt, để cho lục sao thật sự mà dán một lần thu phiêu.
Nhưng mà, dưới mái hiên cái kia một dài sắp xếp vàng óng ánh lão bí đỏ, chỉ dựa vào một ngày ăn một bữa hầm đồ ăn, là vô luận như thế nào cũng tiêu hao không xong. Lão bí đỏ mặc dù nhịn chứa đựng, nhưng nếu như thời gian dài đặt ở trong không khí, lượng nước vẫn như cũ sẽ chậm chạp trôi đi, qua thịt sợi cũng biết trở nên càng ngày càng thô ráp, cuối cùng ảnh hưởng cảm giác.
Tại dài dằng dặc làm nông trong năm tháng, người dân lao động đã sớm lục lọi ra được một bộ đối kháng thời gian, bảo tồn thức ăn mất nước ma pháp.
“Hôm nay thời tiết coi như không tệ, vừa vặn thích hợp đem những thứ này bí đỏ xử lý một chút.”
Sáng sớm, lục sao ăn xong điểm tâm, đứng tại trong viện duỗi cái đại đại lưng mỏi. Đầu thu dương quang không có chút nào che chắn mà trút xuống, xanh da trời giống là vừa dùng nước rửa qua, một áng mây màu cũng không có. Càng khó hơn chính là, trong không khí tràn ngập một cỗ thuộc về bạch lộ thời tiết đặc hữu khô ráo gió thu. Gió này không mang theo một tia hơi ẩm, thổi tới trên mặt khô mát trong suốt.
Đây chính là phơi chế hoa quả khô tuyệt hảo thời tiết.
Lục sao từ kho củi bên trong chuyển ra một tấm thật dầy gỗ thật đại án tấm, vững vàng gác ở trong sân trên đất trống. Hắn lại đánh tới một chậu sạch sẽ nước giếng, lấy ra một cái rộng cõng nông gia dao phay cỡ lớn cùng một khối thô ráp đá mài đao.
“Xoạt, xoạt, xoạt......”
Thanh thúy mà giàu có tiết tấu tiếng mài đao tại trong tiểu viện quanh quẩn. Dao phay tại thủy cùng tảng đá ma sát xuống, rất nhanh liền nổi lên sắc bén lãnh quang. Hoàng kì ghé vào cách đó không xa dưới ánh mặt trời, cái cằm sát mặt đất, hơi híp mắt lại, tựa hồ đem cái này quy luật tiếng mài đao trở thành thôi miên trắng tạp âm, cái đuôi thỉnh thoảng trên mặt đất gạch bên trên tảo động hai cái.
Lục sao xuất ra 3 cái kích thước lớn nhất, da sương trắng dầy nhất lão bí đỏ, đem đến bên chậu nước.
Nước giếng lạnh lẽo, hắn dùng một cái lông cứng bàn chải, dùng sức đem bí đỏ mặt ngoài bùn đất cùng tro bụi giặt rửa đến sạch sẽ. Rửa sạch sẽ bí đỏ lộ ra nguyên bản ám kim sắc, da cứng rắn giống như là một tầng khôi giáp.
Xử lý loại này lão bí đỏ là cái việc tốn sức. Lục sao tay trái ấn ở bí đỏ, tay phải nắm chặt vừa mài xong dao phay cỡ lớn, nhắm ngay bí đỏ vị trí trung tâm, dùng sức cắt tiếp.
“Két ——”
Lưỡi đao cắt ra cứng rắn da, phát ra một tiếng nặng nề mà hữu lực giòn vang. Bí đỏ chất thịt căng đầy, lục sao hai tay nắm ở sống đao, cơ thể hơi ép xuống, mượn thể trọng sức mạnh, mới đưa cái này to lớn bí đỏ một phân thành hai.
Theo bí đỏ bị xé ra, một cỗ sinh bí đỏ đặc hữu, mang theo bùn đất hương thơm hòa thanh điềm khí hơi thở hương vị trong nháy mắt tản mát ra. Bí đỏ nội bộ hiện ra một loại đậm đà màu vỏ quýt, qua thịt chắc nịch đến để cho người sợ hãi thán phục, ở giữa bao quanh một đoàn đầy đặn Nam Qua Tử cùng niêm trù ruột dưa.
Lục sao lấy ra một cái thìa sắt, dọc theo ruột dưa biên giới dùng sức chà xát một vòng.
“Xoẹt, xoẹt......”
Kèm theo thìa vứt bỏ thịt quả âm thanh, những cái kia màu vàng kim Nam Qua Tử tính cả ruột dưa bị lành lặn móc ra, bỏ vào bên cạnh một cái trong chậu nhỏ. Những thứ này Nam Qua Tử cũng không thể ném, rửa sạch sẽ phơi khô sau đó, đặt ở trong nồi sắt thêm điểm muối thô hơi chút xào, chính là mùa đông vây quanh hỏa lô đọc sách lúc tốt nhất đỡ thèm đồ ăn vặt.
Móc sạch ruột dưa sau, kế tiếp chính là lột vỏ. Lão bí đỏ da cứng rắn như nham thạch, thông thường dao lột vỏ căn bản không có tác dụng. Lục sao chỉ có thể dùng dao phay, một chút đem tầng kia thật dày vỏ cứng gọt đi, chỉ lưu lại phía dưới tinh túy nhất thịt quả.
Gọt xong da bí đỏ khối, giống như là từng khối cực lớn màu cam ngọc thạch.
“Soạt, soạt, soạt......”
Dao phay tại gỗ thật trên thớt lên xuống, phát ra trầm ổn mà vui sướng tiết tấu. Lục sao thủ pháp thông thạo, cắt ra tới Nam Qua Điều dài ngắn nhất trí, độ dày đều đều, mỗi một cây đều ước chừng có hai ngón tay lớn như vậy. Không thể cắt quá mảnh, bởi vì tại mất nước quá trình bên trong, bí đỏ sẽ trên phạm vi lớn rút lại, nếu như cắt quá mảnh, phơi khô sau liền sẽ biến thành cứng rắn một sợi dây, hoàn toàn mất đi nhấm nuốt niềm vui thú.
Chỉ chốc lát sau, thớt cái khác chậu lớn bên trong liền chất đầy tiểu sơn một dạng kim hoàng sắc Nam Qua Điều.
Cùng lúc đó, nhà bếp bên trong chiếc kia gang nồi lớn cũng đã nấu sôi thủy. Màu trắng hơi nước đính đến bằng gỗ nắp nồi “Ừng ực ừng ực” Vang lên, ấm áp hơi nước tràn ngập nửa cái nhà bếp.
Lục sao giở nắp nồi lên, đem cắt gọn Nam Qua Điều từng nhóm đổ vào trong nước sôi.
“Hoa lạp ——”
Nguyên bản sôi trào nước nóng bởi vì đại lượng nhiệt độ bình thường nguyên liệu nấu ăn gia nhập vào, trong nháy mắt yên tĩnh trở lại. Phơi bí đỏ làm phía trước, nhất thiết phải đi qua đạo này “Trác thủy đánh gãy sinh” Trình tự làm việc. Nếu như trực tiếp sinh phơi, bí đỏ rất dễ dàng đang thong thả mất nước quá trình bên trong mỏi nhừ biến chất. Mở ra phỏng nấu, không chỉ có thể phá hư qua trong thịt sinh vật môi, phòng ngừa oxi hoá biến sắc, còn có thể để cho bí đỏ làm tại phơi thành sau bảo trì một loại nửa trong suốt màu sắc, cảm giác càng thêm mềm dẻo.
Đây là một cái khảo nghiệm hỏa hầu quá trình.
Lục sao đứng tại bếp lò bên cạnh, cầm trong tay một cái đại đại cán dài muôi vớt, con mắt chăm chú nhìn trong nồi biến hóa. Bí đỏ không thể nấu quá mềm, bằng không chụp tới liền sẽ nát nát thành bùn; Cũng không thể nấu quá sinh, bằng không thì phơi đi ra sẽ cảm thấy chát phát cứng rắn.
Ước chừng qua hai ba phút, nước trong nồi lần nữa bốc lên thật nhỏ bọt khí, Nam Qua Điều biên giới bắt đầu hiện ra một loại hơi hơi trong suốt khuynh hướng cảm xúc.
“Ngay tại lúc này.”
Lục sao tay mắt lanh lẹ, dùng đại lậu muôi đem Nam Qua Điều cấp tốc từ trong nước sôi mò lên, ở giữa không trung dùng sức run lên mấy lần, nhỏ giọt cho khô dư thừa lượng nước, tiếp đó đổ vào bên cạnh chuẩn bị xong sạch sẽ Trúc Biển bên trong.
Mới ra lò Nam Qua Điều tản ra đậm đà điềm hương, màu sắc so sinh thời điểm càng thêm sáng rõ chói mắt.
Lục sao rèn sắt khi còn nóng, đem Trúc Biển đem đến trong viện dương quang đầy đủ nhất địa phương. Hắn dùng một đôi dài đũa, đem Nam Qua Điều một cây một cây mà đều đều bày ra tại trên trúc chế mặt dưới. Nhất thiết phải cam đoan mỗi một cây Nam Qua Điều ở giữa đều có đầy đủ khe hở, không thể lẫn nhau xếp, dạng này mới có thể để cho gió thu cùng dương quang không có chút nào góc chết địa mang đi nước của bọn nó phân.
Ròng rã phủ kín 4 cái cực lớn Trúc Biển.
Đứng tại dưới mái hiên phóng tầm mắt nhìn tới, cả viện phảng phất chăn lót lên một tầng màu vàng kim thảm. Ánh sáng mặt trời chiếu ở trên nửa trong suốt Nam Qua Điều, chiết xạ ra ấm áp mà mê người lộng lẫy. Trong không khí tràn ngập bí đỏ trong veo, hỗn hợp có khô gió thu, tạo thành một loại để cho người ta an tâm nông gia khí tức. Hoàng kì tò mò tiến đến một cái Trúc Biển bên cạnh, vươn thẳng cái mũi ngửi ngửi cái kia cỗ vị ngọt, lại bị nhiệt khí hun đến hắt hơi một cái, dẫn tới lục sao cười ha ha.
Mấy ngày kế tiếp, những thứ này Nam Qua Điều sẽ tại thiên nhiên kỳ diệu tác dụng phía dưới, kinh nghiệm một hồi dài dằng dặc mà thần kỳ thuế biến.
Dương quang biết một chút xíu rút đi trong cơ thể của bọn chúng dư thừa lượng nước, gió thu sẽ đem bọn chúng mặt ngoài đường có gas áp súc, kết tinh. Nguyên bản sung mãn thật dầy Nam Qua Điều, sẽ từ từ héo rút, lên nhăn, màu sắc cũng biết từ sáng tỏ màu da cam biến thành thâm thúy màu hổ phách.
Mấy ngày sau, khi bí đỏ làm dưới ánh mặt trời trở nên hơi hơi trong suốt, mặt ngoài nổi lên một tầng cực mỏng màu trắng lớp đường áo lúc, chính là nó trạng thái hoàn mỹ nhất. Cầm lấy một cây cắn một cái, ngoại tầng khô mát mang theo dẻo dai, bên trong lại như cũ bảo lưu lấy một tia yếu ớt mềm mại. Đậm đà bí đỏ vị ngọt đang nhấm nuốt bên trong chậm rãi phóng thích, đó là một loại thuần túy dựa vào thời gian và dương quang ngưng kết ra, mộc mạc nhất cũng tối kéo dài hương dã phong vị.